بالزبدة احلي من الحلواني كمان طريقة عمل البيتي فور الناعم

يعد البيتي فور بالزبدة من أبرز أنواع المخبوزات الرقيقة التي تباع بأسعار مرتفعة في المتاجر والمخابز ويشهد إقبال كبير من الناس خاصة في الأعياد والمناسبات، تختلف طرق تحضيره وتشكيله من دولة لأخرى ويعتبر من الحلويات الشهيرة في الأعياد، حيث تحظى بشعبية كبيرة في جميع أنحاء العالم، تفضل العديد من الأمهات إعداد الحلويات والمخبوزات الرقيقة في المنزل لإدخال السرور والبهجة في قلوب الأطفال وعادةً ما يقدم بجانب المشروبات الساخنة ومكوناته بسيطة ومتوفرة في معظم البيوت مما يسهل من إمكانية تحضيره.

مكونات عمل البيتي فور بالزبدة

يتألف البتيفور من مجموعة من المكونات الأساسية، وسوف نتعرف عليها فيما هو على الجانب التالي:

• بيضة.
• بالإضافة لكوب من السكر الناعم.
• كوب من الدقيق.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• كوب من الزبدة الطرية.
• مربى او شيكولاتة للتزيين.

طريقة التحضير

سنتعرف على كيفية تحضير البيتي فور بالزبدة بأسلوب سهل في المنزل وذلك من خلال مجموعة من الخطوات الموضحة في النقاط القادمة:

• في البداية نقوم بمزج الزبدة والسكر معًا بشكل جيد باستخدام الخلاط الكهربائي.
• بعد ذلك نضيف الفانيليا والبيض ونستمر في الخفق حتى تتمازج المكونات بشكل كامل.
• يتم إضافة الدقيق إلى الخليط بشكل تدريجي حتى نحصل على عجينة ناعمة ولينة.
• نضع العجينة في الثلاجة لمدة 15 دقيقة لتتجمد قليلاً ويصبح من السهل تشكيلها.

طريقة تشكيل البيتي فور بالزبدة

بعد أن تعرفنا على المكونات وطريقة التحضير بالفتصيل، فيما يلي سنتعرف معاً على كيفية تزيين البيتي فور بطريقة سهلة وبسيطة:

• في بداية الأمر نقوم بملء كيس حلواني نظيف بعجينة البيتيفور.
• ثم نركب القمع المخصص لهذا النوع من الحلويات، نعد صينية كبيرة مغطاة بورق الزبدة ونشكل العجين عليها بالشكل الذي نفضله.
• نضع الصينية في فرن تم تسخينه مسبقاً حتى تنضج وتتحول قطع البيتيفور إلى اللون الذهبي من الأسفل.
• بعد ذلك نخرج الصينية من الفرن ونتركها جانبًا حتى تبرد تمامًا.
• نقوم بتزيين قطع البيتي فور بالمربى والشوكولاتة ونرش عليها الفرمسلة أو جوز الهند المبشور حسب الرغبة.
• ثم نقدمها بصحة وهنا لجميعكم.