علي طريقتها الإيطالية يمكنكم تنفيذ طريقة عمل صوص الفستق

يعد صوص الفستق من أكثر أنواع الصوصات التي تم انتشارها بصورة كبيرة خلال هذه الفترة ويتواجد به في العديد من الوصفات الخاصة بالحلويات، يعتبر في هذا الوقت سواء كان في الحلويات الغربية أو الشرقية فيعد الحزن في من أكثر أنواع المكسرات التي تكون طعمها متميز، لذلك نقوم بتوضيح أهم الخطوات التي يمكن من خلالها الحصول على أفضل صوص فستق بصورة متميزة وكل هذا من خلال استخدام 150 جرام فستق فقط.

طريقة عمل صوص الفستق

 

يمكن أن يتم تحضير عمل صوص الفستق من خلال هذه المكونات وهي:

• 150 جرام فستق غير مملح حوالي كوب واحد.
• 190 مل من اللبن السائل حوالي كوب إلا ربع.
• 30 جرام زبده لينه حوالي اثنين ملعقة.
• 100 جرام من الشوكولاتة البيضاء حوالي كوب واحد.
• ملعقة من السكر الأبيض البودر.

خطوات تحضير صوص الفستق

اتبع أهم الخطوات الخاصة بصوص الفستق ومن أهمها ما يلي:

• قومي بوضع كمية من الفستق من خلال محضر الطعام وضعي عليه ربع كوب من اللبن السائل ومعه ملعقة من السكر البودر وعليك بخفق هذه المكونات مع بعض حتى تحصلي على عجينة من الفستق.
• في هذه الخطوة عليك بإحضار الطبق يكون نظيف وضعي على النار بعد ذلك قومي بوضع اللبن الذي تبقى معه الزبدة وأيضًا الشيكولاته البيضاء وقومي بالتقليب بصفة مستمرة حتى تزويبها الشوكولاتة والزبدة معا في هذه الخطوة عليك برفع الطبق من على النار واتركيه ليهدأ.
• قومي بإضافة المزيج الخاص بالشوكولاتة البيضاء مع الفستق وضعيهم في محضر الطعام واخفقي مرة أخرى حتى تحصل على خليط كريمي
• إذا كان القوام سميك جدا عليك بوضع كمية من اللبن حتى يظبط القوام.
• تعد هذه الوصفة من أفخم الوصفات التي يتم استخدامها في هذا الوقت في المحلات.