منوعات

في البيت متضيعيش الوقت واعملي طريقة عمل صينية بطاطا بالبشاميل

تعد البطاطا من أكثر الأكلات التي تمنح شعورًا بالشتاء، لذا يتم إدخالها بالكثير من الوصفات التي تناسب محبي البطاطا، ومن أكثر الوصفات التي تلقى إقبالًا كبيرًا عليها هي البطاطا بالبشاميل، فهي وصفة غنية بالعديد من العناصر الغذائية المفيدة وتمنح شعورًا كبيرًا بالدفء، وتحب الكثير من الأمهات تحضيرها لأسرتها بالشتاء وتقديمها لهم وهي ساخنة، لذا سنعرفك هنا على طريقة عمل صينية بطاطا بالبشاميل بطريقة سهلة جدًا وبمكونات بسيطة تتوفر في منزلك.

صينية البطاطا بالبشاميل

صينية البطاطا بالبشاميل

فيما يلي نوضح لك المكونات التي يمكن عن طريقها عمل صينية بطاطا بالبشاميل وهي كالتالي:

  • ½ كيلو من البطاطا.
  • كوب ونصف من السكر الناعم.
  • كوب ونصف من الدقيق.
  • لتر ونصف من الحليب.
  • كمية فانيليا صغيرة.
  • 3 صفار بيض.
  • مكعبان زبدة.

طريقة عمل صينية بطاطا بالبشاميل

تعد البطاطا بالبشاميل من أكثر الوصفات المميزة التي يمكن تحضيرها بفصل الشتاء، ويتم تحضيرها بخطوات بسيطة جدًا نوضحها فيما يلي:

  • يتم غسل البطاطا جيدًا وتقشيرها، ومن ثم يتم تقطيعها قطع ذات حجم متوسط.
  • توضع البطاطا بقدر مع ½ كوب ماء، ويضاف إليها ½ كوب سكر.
  • يرفع القدر فوق النار ويترك يغلي لكي تنضج البطاطا بالكامل وتتشرب كمية الماء كلها.
  • يتم هرس البطاطا بشكل جيد لكي تصبح بيوريه.
  • توضع الزبدة بقدر آخر فوق النار لكي تذوب، ويوضع الدقيق عليها ويتم التقليب.
  • يضاف الحليب عليهم بشكل تدريجي مع الاستمرار في التقليب لكي لا تحدث أي تكتلات.
  • يضاف السكر إلى الخليط حسب الرغبة بالطعم الحلو.
  • يوضع صفار البيض والفانيليا معًا ويتم التقليب لكي يكون الخليط كريمي.
  • يتم إحضار صينية ودهنها بالزبدة وفرد طبقة بشاميل بها، ثم توضع البطاطا عليها، ويتم وضع كمية البشاميل المتبقية عليها.
  • توضع الصينية داخل فرن ساخن لكي يحمر وجهها.
  • بعد أن تنضج يتم إخراجها من الفرن ويتم تقديمها إلى أسرتك وهي ساخنة.
EsRaa Saad

Recent Posts

بيض النهارده مختلف.. أسعار البيض اليوم الأحد 29/6/2025

أسعار البيض اليوم الأحد 2025، شهدت أسعار البيض استقراراً ملحوظاً في الأسواق بالتزامن مع تحديث…

34 دقيقة ago

الكتاكيت بتكلمك.. أسعار الكتاكيت اليوم الأحد 29/6/2025

أسعار الكتاكيت اليوم 2025، شهدت أسعار الكتاكيت استقراراً ملحوظاً اليوم في الشركات وأسواق البيع المحلية،…

35 دقيقة ago

الكبسة السعودية على أصولها .. طريقة تحضير كبسة اللحم في البيت بسهولة

تعد الكبسة السعودية باللحم من أبرز وأشهر الأطباق التقليدية في المطبخ الخليجي وتحظى بمكانة مميزة…

36 دقيقة ago

استخرج الدرجات لحظة.. نتائح السادس الإعدادي الدور الثاني 2025 بالعراق دقة عالية

تعد نتائج الصف السادس الإعدادي الدور الثاني لعام 2025 في العراق من أكثر المواضيع التي…

48 دقيقة ago

للرجالة كمان.. وصفة بسيطة لتفتيح البشرة والوش بسرعة

تحضير ماسك لتفتيح البشرة الطبيعي بعد خيارًا مثاليًا لمن تبحث عن حلول فعالة وآمنة لتبييض…

49 دقيقة ago

استعلم عن راتبك التقاعدي.. موعد صرف رواتب المتقاعدين للمستفيدين في السعودية دفعة شهر يوليو 2025 استعلام فوري

يتابع كثير من المتقاعدين في السعودية مواعيد صرف رواتبهم الشهرية لتنظيم نفقاتهم واحتياجاتهم في ظل…

50 دقيقة ago