أبسط المكونات التي تجعلك في حتة تانية خالص من طعمها وريحتها .. تعرف علي طريقة عمل برجر دجاج في البيت

برجر الدجاج هو أحد الأكلات اللذيذة التي يستخدم بها الدجاج بدلًا من اللحم، مما يجعله أكله لذيذة وموفرة في نفس الوقت، ويجعل الكثير من الأمهات تبحث عن طريقة تحضيره في المنزل، بدلًا من شرائه من الخارج بمبلغ كبير ودون معرفة مصدر الدجاج، لذا سنعرفك هنا على طريقة عمل برجر دجاج في البيت باستخدام مكونات بسيطة جدًا وغير مكلفة ودون أي مجهود أو تعب، وسيكون طعمه لذيذ وشهي جدًا كذلك أفضل من المطاعم، دون أن تكلفي نفسك بمبلغ كبير، وتجعلي أسرتك تأكل أكلّا ذا مصدر معروف.

طريقة عمل برجر دجاج

يحتاج برجر الدجاج لمكونات بسيطة جدًا وغير مكلفة، وتتوفر بكل منزل، وفيما يلي نعرفك على هذه المكونات على النحو التالي:

• ½ كيلو فراخ مفرومة.
• 2 ملعقة بقسماط مطحون.
• رشة بهارات.
• حبة بصل مفروم.
• رشة ملح.
• حبة بيض.
• ملعقة بابريكا.
• رشة فلفل أسود.

طريقة عمل برجر دجاج في البيت

فيما يلي نوضح لك طريقة عمل برجر دجاج في البيت بطريقة بسيطة جدًا، وستحصلين في نفس الوقت على طعم برجر بطعم مميز كالمطاعم، وتتمثل خطوات هذه الطريقة فيما يلي:

• نقوم بإحضار الكبة الكهربائية ويتم وضع الفراخ المفرومة بها مع البصل، ويتم خلطهم معًا جيدًا لكي تتداخل كل المكونات.
• يتم إضافة الفلفل والملح والبهارات إليهم من الاستمرار في الفرم لكي تمتزج المكونات معًا جيدًا.
• يتم إضافة البابريكا والبقسماط وحبة البيض كذلك مع الفرم، لكي تمتزج المكونات معًا جيدًا وتتكون عجينة.
• يتم بعد ذلك إخراج عجينة البرجر من الكبة، ويتم تشكيلها على هيئة برجر.
• يوضع البرجر على الجريل أو الشواية ويترك لكي ينضح جيدًا.
• يتم وضع البرجر داخل عيش كيزر ويوضع معه الكاتشب والخس والطماطم والمايونيز والبصل وأي إضافات أخرى ترغب بها، ويصبح بعد ذلك جاهزًا للتقديم.