منوعات

فقط احصل عليها بهذه الخطوات ! حضري الفطير المشلتت كل يوم علي البوتوجاز

من أهم المخبوزات الشرقية المصرية هو الفطير المشلتت، حيث أنه من الوصفات المصرية الأصلية التي يقوم المصريين بتحضيرها من ومن بعيد، ولكن تحضير الفطير في المنزل يواجهه العديد من المشكلات المختلفة من ضمنها أن كثير من المنازل حاليًا لا يوجد بها فرن من أجل القيام بعملية خبز الفطير كما أنه يستغرق الكثير من الوقت أثناء تحضيره، لذلك تم اكتشاف طريقة بسيطة يتم بها تحضير الفطير ويتم الخبز على البوتاجاز.

حضري الفطير المشلتت

حضري الفطير المشلتت

الفطير المشلتت من أهم المخبوزات المصرية التي يحبها عدد كبير من المواطنين في مصر، وأصبح الآن يمكن أن يتم تحضير الفطير في المنزل بسهولة وفي وقت قليل، حيث أصبح الآن يمكن تحضير الفطير في المنزل بسهولة دون الحاجة إلى فرن من أجل خبز الفطير، ولكي يتم تحضير الفطير في المنزل هناك بعض المكونات التي يجب أن يتم استخدامها وهي:

  • يتم استخدام كيلو دقيق من الدقيق الذي له استعمالات متعددة.
  • يفضل استخدام زبدة بمقدار كوب واحد فقط.
  • يضاف مقدار ربع كوب زيت.
  • يتم استخدام كمية قليلة جدًا من الملح.
  • يستخدم عدد اثنين من ملاعق السكر الكبيرة.
  • يتم استخدام كوب واحد للمياه من أجل العجن.
  • يتم استخدام مقدار صغير من البيكنج بودر نصف ملعقة كبيرة.

طريقة تحضير الفطير المشلتت

الفطير المشلتت من أهم المخبوزات التي يتم تناولها مع الكثير من الأكلات المختلفة مثل العسل أو الجبنة بالكثير من أنواعها، ولكي يتم تحضير الفطير في المنزل بسهولة على البوتاجاز هناك مجموعة من الخطوات التي يجب أن يتم من خلالها تحضير الفطير، وخطوات تحضير الفطير هي:

  • في وعاء عميق يتم إضافة الدقيق بعد نخله جيدًا ويضاف إليه البيكنج بودر.
  • يتم إضافة الزيت مع الملح ويتم تقليب المكونات جيدًا.
  • يضاف السكر ويقلب مع باقي المكونات جيدًا.
  • يتم إضافة الماء تدريجيًا مع العجن.
  • يتم العجن حتى تصبح العجينة طرية.
  • تترك العجينة ثلاثين دقيقة ويتم تقسيمها إلى كرات متوسطة الحجم.
  • يتم فرد الفطير جيدًا مع كمية من الدقيق.
  • يتم فرد جميع كرات الدقيق فوق بعضها مع وضع كمية من الزيت والزبدة بين كل طبقة والأخرى ويتم لفها رول.
  • يتم تقطيع الرول إلى قطع متساوية.
  • يتم فرد كل قطعة في شكل دائري.
  • يتم دهن مقلاة بالزيت أو الزبدة ويتم تسخينها.
  • يتم وضع الفطير في المقلاة حتى يصبح لونه ذهبي من كل جنب.
Magda Mahmoud

Recent Posts

نسّق جدول مسبقًا.. مواعيد امتحانات التاسع 2025 سوريا عبر وزارة التربية السورية تنظيم مدرسي

المواعيد الرسمية لامتحانات الصف التاسع في سوريا 2025، أعلنت وزارة التربية السورية بشكل رسمي عن…

29 دقيقة ago

تابع نتيجتك اليمنية الآن.. رابط استخراج نتائج التاسع 2025 اليمن برقم الجلوس وصول سريع

تعد نتائج الصف التاسع في اليمن لعام 2025 من أبرز المحطات التعليمية التي يترقبها الطلاب…

29 دقيقة ago

النهاردة بالملي.. أسعار الفراخ اليوم الأحد 29/6/2025

يبحث الجميع عن أسعار الفراخ اليوم الأحد 29/6/2025 وفقاً إلى بورصة الدواجن في المحلات والأسواق…

29 دقيقة ago

مفاجأة للأطفال.. قنوات الكرتون الجديدة 2025 بدأت تبث

يعتبر تردد قنوات الكرتون للأطفال من المواضيع الأكثر بحثًا لدى أولياء الأمور، خاصة مع رغبتهم…

29 دقيقة ago

موعد القيادة صار أسهل.. طريقة حجز موعد رخصة قيادة للرجال في السعودية عبر أبشر 2025 بالتفصيل

يعد حجز موعد رخصة قيادة للرجال في السعودية عبر أبشر من أبرز الخدمات الرقمية التي…

30 دقيقة ago

سجّل القراءة بذكاء سجّل القراءة بذكاء تسجيل قراءة الغاز على بتروتريد ودفع الفاتورة شهر يوليو براحة تامة ودفع الفاتورة شهر يوليو براحة تامة

تسجيل قراءة الغاز على بتروتريد، تواصل شركة بتروتريد لخدمات الغاز الطبيعي في مصر تقديم خدماتها…

30 دقيقة ago