منوعات

بطريقة مرتفعة وناجحة تعلمي طرق عمل كيكة الزبادي السريعة في المنزل

كيكة الزبادي هي واحدة من الحلويات البسيطة واللذيذة التي يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل باستخدام مكونات بسيطة ومتوفرة في معظم المنازل، وتتميز كيكة الزبادي بنعومتها وطعمها الرائع كما أنها خفيفة ولذيذة ويمكن تناولها مع الشاي أو القهوة في أي وقت، وفيما بعد إليك طريقة عمل كيكة الزبادي السريعة خطوة بخطوة.

طرق عمل كيكة الزبادي

المكونات:

  • 1 كوب من الزبادي
  • 1 كوب من السكر
  • 1/2 كوب من الزيت النباتي أو زبدة ذائبة
  • 2 بيضة
  • 1 كوب من الدقيق
  • 1 ملعقة صغيرة من البيكنج باودر
  • 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا
  • 1/2 ملعقة صغيرة من البيكنج صودا
  • رشة ملح
  • قليل من السكر البودرة للتزيين

طريقة التحضير

  • سخني الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية.
  • قومي بتجهيز قالب الكيك بدهنه بقليل من الزيت أو الزبدة ورشه بالدقيق.
  • في وعاء كبير قومي بوضع الزبادي والبيض والزيت أو الزبدة الذائبة، والفانيليا.
  • اخفقي المكونات جيدا باستخدام مضرب كهربائي أو خفاقة يدوية حتى تمتزج المكونات وتصبح ناعمة.
  • قومي بخلط الدقيق مع البيكنج باودر وكذلك البيكنج صودا ورشة الملح.
  • امزجي المكونات الجافة جيدا باستخدام ملعقة أو مضرب يدوي.
  • أضيفي المكونات الجافة تدريجيا إلى المكونات السائلة واستمري في الخلط حتى تتكون عجينة ناعمة ومتجانسة.
  • إذا كانت العجينة سميكة جدا، يمكنك إضافة قليل من الحليب أو الماء للحصول على القوام المطلوب.
  • اسكبي العجينة في القالب المحضر وقومي بتسويتها بواسطة ملعقة للحصول على سطح مستوي.
  • ضعي القالب في الفرن المسخن مسبقًا واخبزي الكيكة لمدة 25-30 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون.
  • يمكنك اختبار نضج الكيكة باستخدام خلة خشبية فإذا خرجت نظيفة فهذا يعني أن الكيكة قد نضجت تماما.
  • بعد إخراج الكيكة من الفرن اتركيها لتبرد قليلا في القالب لمدة 10 دقائق ثم قومي بإخراجها ووضعها على رف لتبرد تماما.
  • يمكنك تزيين الكيكة باستخدام السكر البودرة أو الشيكولاتة المذابة حسب الرغبة.
Marwa Mohammed

Recent Posts

متفوتش فرصة تحميل تحديث ببجي موبايل 3.7 الجديد واستعد لأقوى معارك وأحلى مغامرات على موبايلك

تحديث لعبة ببجي موبايل 3.7 حملها الآن للاستمتاع بمغامرة قتالية ممتعة تجذب ملايين اللاعبين حول…

4 ساعات ago

الضحكة رجعت للصغيرين.. تردد قناة وناسة بيبي الجديدة للأطفال شغّال طول اليوم بمزاج عالي

تردد قناة وناسة بيبي، إن كنت ترغب في إدخال البهجة والمرح إلى يوم أطفالك من…

4 ساعات ago

كراميش راجعة بقوة .. البرامج ضحك جامد والعيال فرحانين

تردد قناة كراميش الجديد 2025 يعتبر جودة المحتوى العامل الأساسي وراء انتشار وشهرة قنوات الأطفال…

4 ساعات ago

وقفة عرفات فضل كبير .. موعد وقفة عرفات 2025 متى موعدها وتوقيت إجازة يوم عرفة في مصر

يتساءل العديد من المسلمين عن الموعد الدقيق لوقفة عرفات لعام 2025 لما لهذا اليوم من…

4 ساعات ago

كيكة الشوفان الصحية اللي هتخلي الدايت ممتع وسهل وتخس بسرعة من غير حرمان ولا طعم ممل

كيكة الشوفان الصحية خيار ممتاز لمن يبحثون عن حلويات شهية وذات قيمة غذائية عالية، تحتوي…

4 ساعات ago

العيد بينا وبينكم.. موعد عيد الأضحى 2025 في مصر والسعودية والإمارات حب وسعادة

عيد الأضحى المبارك من أعظم المناسبات الدينية في العالم الإسلامي إذ يحتفل به المسلمون في…

4 ساعات ago