منوعات

مثل الجاهز وأحلي بمراحل كمان ! طريقة عمل بودرة السحلب في المنزل

السحلب يكون عبارة عن مشروب شتوي شهي ومغذي يتمتع بشعبية كبيرة في العديد من البلدان العربية، خاصة في فصل الشتاء، ويحرص الكثيرون على تناول السحلب لمذاقه اللذيذ وفوائده الصحية العديدة، حيث يعمل على تدفئة الجسم كما يحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة مثل البروتينات والكالسيوم ويعتبر السحلب من المشروبات الغنية بالطاقة ويمد الجسم بالدفء في الأيام الباردة، وفي هذا المقال سنقدم لكِ طريقة عمل بودرة السحلب في المنزل، بحيث يمكنك تحضير مشروب السحلب في أي وقت والاستمتاع به.

عمل بودرة السحلب

عمل بودرة السحلب

المكونات:

  • 1 كوب من السحلب الجاف
  • 1 كوب من الحليب البودرة 2
  • ملعقة كبيرة من السكر
  • 1/2 ملعقة صغيرة من الفانيليا
  • 1/2 ملعقة صغيرة من النشا
  • ماء

خطوات التحضير

  • خلط المكونات الجافة من خلال إحضار وعاء كبير ومن ثم امزجي السحلب الجاف مع الحليب البودرة والنشا.
  • امزجي المكونات جيدا حتى تتوزع المكونات الجافة بشكل متساوي.
  • أضيفي الفانيليا والسكر إلى المزيج وامزجي المكونات مرة أخرى.
  • بعد أن تخلطي المكونات جيدا يمكنك تخزين بودرة السحلب في وعاء محكم الغلق في مكان جاف وبارد.
  • يمكن استخدام هذه البودرة لمدة تتراوح من 2 إلى 3 أشهر حسب طريقة التخزين.

طريقة تحضير مشروب السحلب باستخدام البودرة:

  • في وعاء على النار، سخني كوبًا من الحليب السائل حتى يبدأ في الغليان.
  • يمكنك استخدام ماء فقط إذا كنت لا ترغب في استخدام الحليب.
  • أضيفي 1 إلى 2 ملعقة كبيرة من بودرة السحلب الجاهزة حسب الرغبة إلى الحليب الساخن.
  • امزجي المكونات جيدًا باستخدام ملعقة خشبية أو خفاقة حتى تذوب بودرة السحلب تماما في الحليب.
  • استمري في التحريك المستمر حتى يصبح المزيج سميك وناعم.
  • إذا كان السحلب كثيفً يمكن إضافة قليل من الحليب أو الماء لتخفيفه إلى القوام المرغوب.
Marwa Mohammed

Recent Posts

هتريحك وتوفرلك وقتك.. سلق وتقطيع الكرنب وتخزينه بأسهل طريقة

تحاول الكثير من ربات البيوت إيجاد طريقة سهلة وسريعة لسلق الكرنب بعد تقطيعه، وذلك لتوفير…

13 ساعة ago

طريقته سهلة والكل هيحبه.. طريقة معمول السميد اللذيذ على أصوله

معمول السميد الفاخر سهل التحضير وله متعه مميزة عند تحضيره بإتقان، حيث تمتزج رائحة الزبدة…

13 ساعة ago

هتعمليه في دقايق وطعمه حكاية.. أحسن طريقة لعمل بسكويت الخلاط

يعد بسكويت الخلاط من أشهى أنواع البسكويت التي يمكن إعدادها بكل سهولة خلال وقت قصير،…

13 ساعة ago

اتعلمي طريقة عمل التمر الهندي من المنزل

التمر الهندي واحدًا من أشهر المشروبات التي يتم تحضيرها في معظم البيوت العربية، بفضل مذاقه…

13 ساعة ago

بهذه الخطوة البسيطة مشروب العرقسوس في المنزل

العرقسوس هو أحد المشروبات الشعبية التي يتميز بها شهر رمضان المبارك، ويعد من أكثر المشروبات…

13 ساعة ago

تعلمي طريقة عمل الخروب خلال شهر رمضان

يعد الخروب من المشروبات الرمضانية التقليدية الشهيرة التي تزين موائد الإفطار في العديد من البلدان…

13 ساعة ago