اقل التكاليف وخطوات عمل شوربة دجاج صحية بالمنزل

شوربة الدجاج تعتبر من أشهى الأطباق اللذيذة التي تستطيع تحضيرها بكل سهولة في المنزل خصوصا فى فصل الشتاء فى البرد القارص لأنها تساعد على التدفئة وتغذية جسم الإنسان، ويعشقها كل أفراد الأسرة، شوربة الدجاج رائعة المذاق ويمكن تحضير وصفة اليوم المميزة بكل سهولة وسرعة وبأقل التكاليف من خلال متابعة السطور التالية. 

طريقة عمل شوربة الدجاج

تستطيع القيام بتحضير أحلى شوربة دجاج وسوف تحصلين على نتيجة رائعة وتكون لذيذة للغاية هذه الوصفة، حيث يمكنك تحضير تلك المقادير وهى فيما يلي: 

المكونات:

• 1/2 كيلو من صدور الدجاج مقطعة مكعبات.
• كوب من الصلصة الطماطم.
• نصف كوب من الذرة.
• بصلة، وفلفل أخضر.
• 3 فصوص من الثوم.
• كزبرة خضراء.
• ليمون.
• 3 ملاعق من الزيت الزيتون.
• ملعقتين من الفلفل الأحمر الحار.
• لتر وربع من الماء.
• فلفل أسود وملح حسب الرغبة.

طريقة تحضير شوربة الدجاج

بعد تجهيز جميع المكونات المطلوبة، نقوم باتباع تلك الخطوات لتحضير شوربة الدجاج وهى على النحو الآتي:

• نسخن ملعقة زيت زيتون في وعاء واسع على النار.
• ثم نقوم بوضع الفراخ فى الملح والفلفل الأسود ونقلبهم جيدا.
• ثم نقوم بوضعها في الزيت مع التقليب حتى تنضج تماما.
• تنضج الفراخ ونرفع الوعاء من على النار ونتركه على جنب.
• في آناء جديد نضع باقي زيت الزيتون والبصل والثوم والفلفل.
• نستمر في التقليب ثم نضيف لهم الملح والفلفل الأسود.

• يتم تقليب هذه الشوربة من وقت لاخر وخفض النار عليها وتترك لمدة ربع ساعة.
• يتم تقديم شوربة الدجاج ساخنة مع شرائح الليمون وبالهنا والشفا.

فوائد هامة حول شوربة الدجاج

نجد إن شوربة الدجاج لها العديد من الفوائد ومنها أنها: 

• هى شوربة خفيفة ومفيدة لكبار السن أو المرضى أو الحالات الصحية التي تحتاج الى الحصول على تغذية خفيفة  للمعدة وسهلة الهضم.
• الشوربة تساعد فى تخفيف الوزن لأن تكون قليلة السعرات.
• صدور الدجاج أفضل بدل أفخاذ الدجاج لأن يوجد بها عدد من السعرات ونسبة دهون أقل.
• يوجد بها العديد من الأملاح والمعادن والكربوهيدرات المطلوبة لجسم الإنسان.