منوعات

وصفة كوكيز للشتاء .. خطوات عمل كوكيز الشيكولاته

كوكيز الشيكولاته من المخبوزات التي يميل لها الكثير من الأشخاص من الكبار والصغار، يتم تقديمه بكثرة في فصل الشتاء مع كوب من الحليب الدافئ، الكوكيز بالشيكولاته من الوصفات سهلة التحضير للغاية، تستطيع ربة المنزل إعداد الكوكيزعلى شكل دوائر أو تشكيله حسب الرغبة والذوق المطلوب منها، تفضل ربة المنزل إعداده في المنزل بدل من شرائه من الخارج بأسعار باهظة، لذلك سوف نقدم لكم طريقة عمل الكوكيز بالشوكولاتة بشكل مبسط من خلال السطور التالية. 

طريقة عمل الكوكيز بالشوكولاتة

يمكنك عمل الكوكيز بالشيكولاتة فى المنزل لأفراد أسرتك والتجمعات والأصدقاء، وكذلك لاطفالك فى الانش بوكس فى المدرسة، فقط يتم تجهيز المكونات التالية وهي فيما يلي: 

  • كوب من الدقيق الأبيض متعدد الاستخدامات.
  • ملح.
  • نصف ملعقة بيكنج بودر.
  • نصف ملعقة صودا الخبز.
  • ⅓ كوب من الكاكاو الخام.
  • واحد بيضة متوسطة الحجم.
  • ربع كوب سكر بني.
  • ربع كوب سكر أبيض.
  • رشة فانيليا سائلة.
  • نصف كوب زبدة.
  • ملعقتين كبار من الزبدة.
  • كوب كامل من قطع الشوكولاتة.

طريقة تحضير الكوكيز بالشوكولاتة

بعد تجهيز المكونات السابقة يمكنك بعدها البدء فى تحضير الكوكيز بالشوكولاته من خلال اتباع الخطوات الآتية: 

  • نبدأ اولا بأن نقوم بوضع الزبدة مع السكر الأبيض والسكر البني في وعاء واسع ونقوم بخلطهم جيدا، لتختلط الزبدة مع جميع السكر ويذوب بها.
  • نقوم بإضافة البيض والفانيليا ونخلط جيدًا حتى يصبح الخليط هش أبيض ويكون كريمي.
  • ثم نضيف لهم باقي المكونات ونخلطهم بشكل جيد حتى تتداخل جميع المكونات مع بعضها البعض.
  • نترك العجينة في الثلاجة لمدة يوم لترتاح جيدا.
  • نقوم بتشكيل العجينة إلى دوائر صغيرة، ثم نضعها في الصينية تكون مدهونة بالزبدة.
  • ونضع هذه الصينية في الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة عشر دقائق على الاقل، واذا كنت ترغب به مقرمشا يترك لفترة أطول قليلا.
  • تستطيع إخراج الكوكيز من الفرن بعد ذلك.
  • يتم ترك كوكيز الشوكولاتة حتى يبرد جيدا، ثم يتم تقدميها فى طبق التقديم مع كوب من الحليب الدافئ، وبالهنا والشفا.
Fatheya Mohamed

Recent Posts

الأطفال فرحانين.. قناة سبيستون رجعت من تاني بالتحديث الجديد

شهدت مطلع عام 2025 إطلاق تردد قناة سبيستون الجديد، مما أثار اهتمام الأسر الباحثة عن…

14 دقيقة ago

تابع مواعيد الدعم المؤكدة.. أخبار زيادة المرتبات والأجور ومواعيد زيادة المعاشات خلال شهر يوليو القادم 2025 مواعيد معلنة

ينتظر عدد كبير من العاملين والمتقاعدين في مصر تنفيذ الزيادات المالية المقررة بدءا من يوليو…

17 دقيقة ago

سيب ابنك يضحك.. قناة توم وجيري كيدز تي في نورت الشاشات بتردد جديد

تعتبر قناة توم وجيري واحدة من أهم القنوات المخصصة للأطفال في العالم العربي، حيث تقدم…

25 دقيقة ago

تحرر من التجنيد بشروط.. إعفاء نهائي من الخدمة العسكرية في الجزائر بتلك المهام والشروط قرار نهائي

الإعفاء النهائي من أداء الخدمة العسكرية في الجزائر لعام 2025 من المواضيع التي تحظى باهتمام…

25 دقيقة ago

عايز تتأكد؟.. شوف لو اسمك في الرعاية الاجتماعية دلوقتي

أطلق العراق منصة رسمية للاستعلام عن أسماء المشمولين بالرعاية الاجتماعية 2025 الوجبة الأخيرة، ما سهل…

26 دقيقة ago

من غير تشفير.. قناة طيور الجنه للأطفال اشتغلت تاني بالتردد الجديد تمامًا

نعرض لكم أحدث تردد قناة طيور الجنة للأطفال على الاقمار الصناعية، حيث شهدت محركات البحث…

26 دقيقة ago