الهشة الطرية علي أصولها تعرف علي طريقة عمل كيكة البطاطا في المنزل

ومع قدوم فصل الشتاء تزداد رغبة الكثير من الاشخاص لمعرفة خطوات وطريقة عمل كيكة البطاطا في المنزل، ويعد الكيك هو من الحلويات المفضلة لدي العديد من الاشخاص وهي من الذ واشهي انواع الحلويات بسبب انها تتسم بقوام هش ومذاق مُميز ويمكن اضافتها بكونها من العناصر الغذائية المفيدة خاصة بان البطاطا الحلوة تعتبر مصدر مفيد للألياف.

عمل كيكة البطاطا

واليكم طريقة عمل كيكة البطاطا في المنزل، وان كنتي ترغبين عزيزتي لصنع كيكة البطاطا اليكي المقادير المطلوبة لصنعها مثل المحلات:

أولا: يجب إحضار 1 كوب بطاطا بعد ان تقومي بسلقها.
ثانيا: يجب بان قومي بإحضار 1 ونصف كوب من الدقيق.
وقومي بإحضار كوب سكر.
½ كوب زيت.
3 بيضات.
إحضار  فانيليا.
1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
1 ملعقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان.
1 كوب لبن.
½ كوب جوز هند.
1كوب جزر مبشور.
إحضار  رشة ملح.
إحضار فول سوداني.

تحضير كيك البطاطا

• الخطوة الاولي: يجب بان تقومين بخلط الزيت والسكر والقهوة واللبن وتجعليهم في حالة ذوبان مع بعضهم في وعاء مناسب ثم ضيفي البطاطا بعد ان تقومين بسلقها.
• الخطوة الثانية: يجب بان تقومين بإضافة الدقيق والبيكنج بودر والملح وجوز الهند والجزر المبشور في وعاء آخر ويمكن إضافة الفول السوداني حسب الرغبة.
• الخطوة الثالثة: يجب بان تقومية بمزج خليط البطاطا مع خليط الدقيق وقلبيهم ثم صبي الخليط في صينية مدهونة بالزيت او بصوص مختلف.
• الخطوة الرابعة: يجب بان تقومي بإضافة الكيك في الفرن على درجة حرارة 180 حتى تمام النضج ثم تقدم باردة.

نصائح جيدة لنجاح تحضير كيكة البطاطا الهشة

وبعد ان وضحنا لكم  طريقة عمل كيكة البطاطا في المنزل، اليكم افضل النصائح التي يجب بان يتم اتباعها عند عمل كيكة البطاطا الهشة باسهل الطرق الممكنة مثل المحلات:

• من خلال إضافة 1/2 كوب من الزبيب أو المكسرات إلى خليط الكيك للحصول على نكهة أفضل واحسن.
• ثانيا يمكنك بان تقومين بتزيين الكيك بالكريمة المخفوقة أو الشراب المفضل لديك حسب الرغبة.
• وثالثا من خلال إضافة نكهات أخرى إلى كيكة البطاطا حسب الرغبة مثل الفانيليا أو الشوكولاتة أو الكراميل.