اسهل المكونات الخاصة بتجهيز طريقة عمل الهريسة في المنزل

يوجد العديد من أنواع الحلويات الشرقية المختلفة التي يحبها الكثير من الناس، ومن أشهر أنواع هذه الحلويات هي الهريسة التي يحبها الكبار والصغار، ومع غلاء الأسعار الخاص بالسلع الغذائية ارتفعت أسعار الهريسة في الكثير من محلات الحلويات المختلفة، لذلك اتجه الكثير إلى القيام بتحضير الهريسة في المنزل، وذلك من خلال استخدام بعض المكونات الاقتصادية والموفرة التي تساعد في الحصول على هريسة مثل الموجودة في المحلات.

مكونات الهريسة في المنزل

أصبح الآن بإمكانية الكثير من ربات البيوت تحضير الهريسة في المنزل وذلك من خلال استخدام الكثير من المكونات الاقتصادية، كما أن هذه المكونات تساعد في الحصول على هريسة مثل التي يتم بيعها في المحلات المختلفة المتخصصة في الحلويات الشرقية، ومن أهم المكونات التي يتم استخدامها في الهريسة هي:

• عدد اثنين من أكواب دقيق السميد.
• عدد واحد كوب من مبشور جوز الهند.
• عدد كوب واحد من السكر.
• عدد كوب واحد من الزبادي.
• مقدار نصف كوب من زيت الطعام نباتي.
• عدد ملعقة واحدة صغيرة بيكنج بودر.
• عدد ملعقة واحدة صغيرة فانيليا.
• كمية قليلة جدًا من الملح.
• عدد اثنين من أكواب السكر.
• مقدار كوب ونصف من الماء.
• القليل من ماء الورد أو الفانيليا.
• عصير ليمون بما يعادل نصف ليمونة.

طريقة تحضير الهريسة في المنزل

من السهل القيام بالطريقة الخاصة بتحضير الهريسة في المنزل، حيث أن الهريسة من أكثر أنواع الحلويات الشرقية المحببة لدى الكثير من الأشخاص، وتتمثل الطريقة الخاصة بتحضير الهريسة من الآتي:

• في وعاء يتم وضع الماء مع السكر.
• يتم رفع الوعاء على النار حتى يغلي لمدة عشر دقائق حتى يذوب السكر.
• يتم إضافة الليمون وماء الورد ويترك الخليط لمدة خمس دقائق.
• يتم غلق النار ويترك حتى يبرد.
• في وعاء آخر يتم وضع السميد مع السكر وجوز الهند مع التقليب جيدًا.
• يتم إضافة البيكنج بودر مع الملح.
• يتم إضافة الزبادي مع الزبادي يتم تقليب جميع المكونات حتى تتجانس تمامًا.
• يتم صب الخليط في صينية مدهونة بالزيت.
• يتم توزيع الخليط في الصينية جيدًا.
• يتم وضع الهريسة في فرن ساخن على حرارة 180.
• يتم وضع الشربات البارد على الهريسة وهي ساخنة.