منوعات

في البيت بطعم رهيب احصل علي طريقة عمل القراقيش المقرمشة

أشهر المخبوزات التي يتم شرائها من الأفران والمخابز المختلفة، ولكن هي أيضًا من المخبوزات التي يسهل أن يتم تحضيرها في المنزل بسهولة وذلك بطريقة اقتصادية من خلال مجموعة من المكونات البسيطة المتوفرة في كل منزل، كما أنها لا تستغرق الكثير من الوقت أثناء التحضير.

مكونات عمل القراقيش في المنزل

من المخبوزات التي يتم تحضيرها في المنزل بسهولة حيث أن جميع مكوناتها تتوافر في كل منزل، كما أنها لا تستغرق الكثير من الوقت أثناء التحضير، ومن أهم المكونات التي يتم استخدامها أثناء تحضير القراقيش هي:

  • مقدار كيلو كامل من الدقيق الذي له استخدامات متعددة.
  • مقدار ملعقة وربع من ملاعق الطعام من الخميرة الفورية.
  • مقدار ملعقتين طعام من السكر.
  • سمن مذاب بمقدار اثنين من الأكواب.
  • عدد ملعقة واحدة من الملح.
  • مقدار نصف كوب من اللبن يستخدم في العجن.
  • ملعقة طعام واحدة من السمسم.
  • ملعقة طعام واحدة من الشمر.
  • ملعقة طعام واحدة من المحلب.

طريقة تحضير القراقيش في المنزل

تم توضيح جميع الخطوات التي تستطيع ربة المنزل من خلالها القيام بتحضير القراقيش في المنزل وتكون مقرمشة مثل التي يتم شراؤها من الأفران المختلفة، والخطوات التي يتم من خلالها تحضير القراقيش في المنزل هي:

  • في طبق كبير عميق يتم وضع الحليب ويضاف إليه الخميرة مع السكر ويتم تقليب جميع المكونات معًا حتى يذوب السكر تمامًا.
  • في وعاء آخر يتم وضع الدقيق يضاف إليه السمن مع الشمر والملح والمحلب والسمسم.
  • يتم تقليب جميع المكونات معًا بواسطة ملعقة خشبية.
  • يتم عجن المكونات باليد جيدًا حتى يتشرب الدقيق كمية السمن كلها ويصبح الخليط ناعم.
  • يتم إضافة خليط الحليب والخميرة تدريجيًا مع استمرار العجن حتى تصير العجينة لينة لا يوجد بها أي تشققات.
  • يتم فرد العجينة على سطح مستو مرشوش دقيق.
  • يتم تقطيع العجين على هيئة أصابع.
  • يتم رش الوجه سمسم.
  • تترك القراقيش ساعة تختمر.
  • يتم وضع القراقيش في فرن ساخن حتى تنضج ويصبح لونها ذهبي.
yasmeen Osman

Recent Posts

وصلت لكام الآن .. أسعار السجائر في المحلات والأسواق بعد اخر زيادة

تحدث الكثير من التغيرات بأسعار السجائر بمصر، حيث تختلف هذه الأسعار حسب الماركة والنوع، والسبب…

ساعة واحدة ago

التربية والتعليم تنشر حقيقة إلغاء الصف السادس الابتدائي 2025

في الساعات الأخيرة انتشرت عبر وسائل التواصل الاجتماعي، خصوصا "فيسبوك"، أنباء غير موثوقة تشير إلى…

ساعة واحدة ago

بدون زيارة الفرع احصل علي خطوات فتح وتسجيل حساب بنكك بي الرقم الوطني اون لاين

بدون زيارة الفرع احصل علي خطوات فتح وتسجيل حساب بنكك بي الرقم الوطني اون لاين،…

ساعة واحدة ago

موقع النيابة يطرح الاستعلام عن مخالفات المرور برقم اللوحة

كيفية الاستعلام عن مخالفات المرور برقم اللوحة من الأكثر المطروحة من قبل أصحاب السيارات، خصوصًا…

ساعة واحدة ago

بخطوات التثبيت وأهم البرامج علي تردد قناة اون تايم سبورت HD

تعد قناة أون تايم سبورت من القنوات الرياضية المهمة في مصر والوطن العربي، حيث تمكنت…

ساعتين ago

لجميع المتضررين .. تعرف علي حقيقة عودة مشروع هدم أحياء مكة المكرمة

يعتبر المشروع الخاص بأحياء مكة المكرمة واحد من المشروعات المهمة التي يكون هدفها جعل كفاءة…

ساعتين ago