الطعم هيوديكي في مكان تاني خالص ! طريقة عمل كيكة الليمون

كيكة الليمون من أنواع المخبوزات ذات الطعم المميز، ويشتهر بها الأتراك كثيرا، حيث أنها من الأطعمة اللذيذة الطعم، والتي يمكن تناولها مع الشاي في الصباح أو تقدم للضيوف وفي المناسبات المتعددة، وتحرص الكثير من النساء في المنازل على معرفة الطرق المثالية لصناعة كيكة الليمون، وتمتاز الكيكة بأنها من الحلويات الجميلة والمميزة ويمكن صناعتها في وقت قياسي ولا تحتاج إلي مجهود كبير في صناعتها أو تكلفة اقتصادية ويمكن إنجازها في عدة خطوات.

مقادير ومكونات طريقة كيكة الليمون في البيت

يمكنك تحضير كيكة الليمون في البيت، وذلك من خلال مكونات منزلية بسيطة وسهلة تجدها في كل الأوقات داخل كل مطبخ، حيث يمكنك تحضير الكيكة من خلال مجموعة من الخطوات البسيطة والسهلة، ومن أهم المكونات الضرورية لصناعة كيكة الليمون اللذيذة بالبيت:

• 2 أكواب من الدقيق.
• ملعقة بيكنج بودر.
• كوب سكر.
• كوب الا ربع زيت.
• رشة ملح.
• 3 حبات من البيض.
• ملعقة صغيرة من الخل.
• كوب من اللبن.
• كيس فانيليا.
• نصف كوب عصير الليمون.

خطوات تحضير وعمل كيكة الليمون في المنزل

من خلال كافة المكونات السابقة، يمكنك صناعة كيكة الليمون اللذيذة بكل بساطة، وتمتاز كيكة الليمون بالطعم اللذيذ الجميل، والتي يفضلها الكثير من الأطفال والكبار، ويمكنك صناعتها من خلال مجموعة من الخطوات ستحصلين بعدها على اجمل كيكة شهية، ومن أهم الخطوات:

• في إناء عميق يتم وضع الدقيق مع اضافة البيكنج بودر والملح ونخلطهم معا بشكل جيد.
• نضع في الخلاط المكونات الأخرى حيث نضع السكر مع الزيت ونضربهم بشكل مستمر.
• نضيف للخليط كوب اللبن ونستمر في الخلط.
• نبدأ في إضافة الثلاث بيضات واحدة وراء الأخرى، مع الفانيليا والخل ونضرب الخليط كله في الخلاط .
• نضيف عصير الليمون للخليط ونضربه بالخلاط فترة حتى يمتزج الخليط.
• نقوم بوضع الخليط السائل على الخليط الجاف ونقلبهم بشكل مستمر لفترة حتى تمتزج المكونات.
• تسخين الفرن على 180 درجة.
• في صينية مستطيلة متوسطة الحجم نقوم بإضافة الخليط حتى تتساوى جميع الأطراف.
• نضع الصينية في الفرن مدة ما بين 25- 35 دقيقة.
• يتم التأكد من نضج الكيكة من خلال غرز سكينة في قلبها.
• نخرج الصينية من الفرن ونتركها لتبرد.
• يتم تقطيعها وتقدم في أطباق.