منوعات

بطريقة افضل من الجاهزة تعرف علي طريقة عمل الكريم كراميل في البيت

الكريم كراميل هو نوع معروف من الحلويات الفرنسية يبرز بقوامه الناعم وطعمه الغني بالكراميل، تعتبر هذه الحلوى خيارًا مفضلًا للكثيرين نظرًا لسهولة تحضيرها و بساطة مكوناتها. في هذا المقال، سنستعرض كيفية اعداد الكريم كراميل في المنزل بخطوات مفصلة لضمان الحصول على نتيجة رائعة، استمتعي بتحضير هذه الحلوى اللذيذة وقدميها لأحبائك في المناسبات أو كتحلية خفيفة بعد العشاء.

طريقة عمل الكريم كراميل

يجب أن تتوفر بعض العناصر الأساسية لتحضير الكريم كراميل في المنزل، مثل ما يلي:

  • 4 بيضات.
  • 1 كوب من السكر.
  • 2 كوب من الحليب.
  • ملعقة صغيرة واحدة من الفانيليا.
  • 1/4 كوب من الماء.

 

خطوات تحضير الكريم كراميل

لتحقيق طعم رائع وتحضير الكريم كراميل في المنزل بطريقة تفوق المحلات وبكل سهولة، ينبغي اتباع الخطوات التالية:

  • في قدر على نار متوسطة، أضيفي السكر والماء واتركيهما حتى يذوب السكر ويصبح لون المزيج ذهبيًا.
  • اسكبي الكراميل بسرعة في قوالب الكريمة كراميل أو في صينية كبيرة، وقومي بتوزيعه بالتساوي على القاع قبل أن يتجمد.
  • في وعاء، قومي بخفق البيض مع السكر حتى يذوب السكر بالكامل ويصبح الخليط ناعمًا.
  • أضيفي الحليب والفانيليا إلى مزيج البيض والسكر، وخلطي المكونات بشكل جيد حتى تتجانس.
  • اسكبي مزيج الكريمة فوق الكراميل في الأطباق أو الصينية.
  • ضعي القوالب أو الصينية في صينية أكبر مليئة بالماء الساخن حتى تصل إلى منتصف ارتفاع القوالب.
  • سخني الفرن على حرارة 160 درجة مئوية، ثم قومي بخبز الكريم كراميل لمدة تتراوح بين 40 و50 دقيقة أو حتى يتماسك المزيج.
  • اتركي الكريم كراميل ليبرد بالكامل، ثم ضعيه في الثلاجة لمدة ساعتين إلى ثلاث ساعات على الأقل حتى يتجمد ويصبح قوامه متماسكًا.
  • استخدمي سكينًا رفيعًا لتفريغ حواف القالب مما يسهل عملية إخراج الكريم كراميل.
  • اسكبي الكراميل على طبق التقديم وقدميه بارداً مع قليل من الكراميل الذي سيسكب على الحلوى.

نصائح لتحضير الكريم كراميل

سنستعرض فيما يلي بعض النصائح السهلة التي يمكنك الاعتماد عليها لتحضير كريم كراميل متميز، وهي:

  • إذا كنت ترغب في الحصول على طبقة كراميل ناعمة، فعليك وضع السكر والماء على نار هادئة.
  • أما إذا كنت تفضل طبقة كراميل مقرمشة، فنوصي بوضع السكر والماء في مقلاة على نار متوسطة حتى يتحول لون الصلصة إلى بني داكن.
  • لضمان تماسك الكريم كراميل، يجب الالتزام بكمية السوائل المحددة في الوصفات.
  • قبل قلب الكراميل يجب التأكد من أنه قد برد تمامًا.
Karema Ahmed

Recent Posts

لكل محبي الأكشن .. تردد قناة سبايدر مان 2025 للأطفال هتعيش مغامرة جامدة

يقوم عدد كبير من الأشخاص بالبحث لكي يتعرفوا على تردد قناة سبايدر مان 2025 الجديد…

18 دقيقة ago

التأشيرة صالحة .. مدة صلاحية تأشيرة الزيارة العائلية السعودية والتجديد أونلاين بخطوات بسيطة

تأشيرة الزيارة العائلية للمملكة العربية السعودية هى واحدة من أهم تأشيرة الزيارات التي يحصل عليها…

19 دقيقة ago

وحش سامسونج الجديد.. سعر ومواصفات Samsung Galaxy A56 بالتفصيل

سامسونج تستمر في تعزيز سلسلة A بهاتف جديد ينافس بقوة في السوق ليكون الخيار المثالي…

19 دقيقة ago

لن يتم الإفراج عنك بدونها.. الداخلية السعودية توضح شروط العفو الملكي 1446

تعد القرارات الملكية في السعودية من بين أكثر الأمور التي تثير اهتمام المواطنين والمقيمين على…

21 دقيقة ago

كل تفاصيل الزيادة الجديدة هتلاقيها هنا.. سلم رواتب العسكريين والمتقاعدين في العراق 2025

في الفترة الأخيرة ازداد اهتمام المواطنين بشكل كبير حول تفاصيل الزيادة الخاصة بالرواتب الجديدة الخاصة…

22 دقيقة ago

عشان العيد يبقي احلى.. تردد قناة روتانا سينما على كافة الاقمار الصناعية وخطوات استقبالها

روتانا تعد واحدة من القنوات التي تعمل في مجال عرض الأفلام العربية، حيث تقدم مكتبة…

23 دقيقة ago