مع قدوم فصل الشتاء تنبعث من المنازل رائحة المشروبات الدافئة التي تضفي جوًا من الحميمية والراحة، ومن بين هذه المشروبات تبرز الهوت شوكليت كواحدة من أكثر الخيارات شعبية، حيث تجمع بين النكهة الغنية للشوكولاتة ودفء المشروب يعتبر هذا المشروب هو الافضل للاستمتاع بأمسيات الشتاء الباردة، فهي ليست مجرد مشروب، بل تجربة تدعو للاسترخاء وتحفيز الحواس.
طريقة عمل الهوت شوكليت في الشتاء
لإعداد هوت شوكليت بالكاكاو يلزم توفير عدة مكونات بسيطة وتتمثل في التالي:
- ⅓ ثلث كوب من بودرة الكاكاو غير المحلى.
- ¾ ثلاث أرباع الكوب من السكر.
- رشة ملح.
- ⅓ ثلث كوب ماء مغلي.
- 3 ثلاث أكواب ونصف من الحليب.
- ¾ ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا.
- ½ نصف كوب من قشطة الحليب.
طريقة عمل الهوت شوكليت بالكاكاو
يمكنك تحضير مشروب الهوت شوكليت بالكاكاو من خلال اتباع الخطوات الموضحة أدناه:
- امزجي الكاكاو مع السكر والملح في وعاء صغير.
- أضيفي الماء الساخن وامزجيه بشكل مستمر على النار حتى يبدأ في الغليان.
- استمري في التحريك لمدة دقيقتين.
- ضعي الحليب على النار وسخنيه حتى يصل إلى درجة الحرارة المطلوبة، مع الحرص على عدم غليه.
- أخرجي القدر من النار وضعي خلاصة الفانيليا.
- قسمي الخليط بين أربعة أكواب تقديم.
- أضيفي قشطة الحليب إلى كل كوب.
- دعي الهوت شوكليت يبرد لبعض الوقت حتى يصل إلى درجة حرارة الغرفة المناسبة.
هوت شوكلت الكاكاو مع جوز الهند
لإعداد هوت شوكلت الكاكاو مع جوز الهند، سوف تحتاجين إلى مكونات بسيطة وقليلة الحصول عليها وهي على النحو التالي:
- 1 كوب من حليب جوز الهند بنكهة الفانيلا.
- 2 ملعقتان كبيرتان من بودرة الكاكاو.
- 1 ملعقة كبيرة من السكر.
- ¼ ربع ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا.
- ¼ ربع ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.
طريقة التحضير
لاعداد مشروب هوت شوكليت الكاكاو مع جوز الهند يلزم تنفيذ الخطوات التالية:
- في قدر صغير اخلطي المكونات معًا جيدًا.
- ضعي القدر على نار معتدلة وابدئي في التحريك بشكل مستمر.
- تابعي التحريك حتى يذوب السكر والكاكاو، ويتسخن المزيج.
- استمري في تسخين الخليط لمدة تتراوح بين خمس إلى عشر دقائق، مع مواصلة التحريك.
- اسكبي الهوت شوكلت في أكواب التقديم.
- يمكنك تزيينها بجوز الهند أو بعض القرفة المطحونة حسب تفضيلاتك.