كيكة النسكافيه تعتبر من أشهر أنواع الكيك الموجودة، الاقبال على شرائها من محلات الحلويات بأسعار باهظة،لذلك تبحث ربات البيوت عن الطريقة الصحيحة لعمل مثل هذا النوع من الكيك، وتعتبر هذه الكيكة من النوع المفضل لعشاق مذاق القهوة، وتستطيع ربة المنزل صنعه في المنزل بطريقة بسيطة جدا وسريعة للغاية، لذلك سوف نتعرف على سر خطوات عمل كيكة النسكافيه تابعوا معنا السطور القادمة.
طريقة عمل كيكة النسكافيه
يمكن لربة المنزل اعداد كيكة النسكافيه لأسرتها بكل سهولة وبساطة، حيث تستطيع تحضيرها من خلال توفير مجموعة من المكونات البسيطة والتي تتمثل فيما يلي:
المكونات:
- 3 بيضات.
- واحد ملعقة صغيرة فانيليا.
- كوب واحد من السكر.
- نصف كوب من اللبن.
- ربع كوب من الزيت.
- ملعقتين كبار من النسكافيه.
- اثنان كوب من الدقيق.
- ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
- إحضار دريم ويب وكريمه.
- كوب من الحليب البارد.
- اثنان ملعقة من السكر البودرة.
خطوات تحضير كيكة النسكافيه
يمكنك الآن تحضير كيكة النسكافيه بعد تجهيز المكونات السابقة فقط عليكى القيام ببعض الخطوات البسيطة، وهذه الخطوات فيما يلي:
- سوف نجهز الخلاط ونضع به البيض وملعقة من الفانيليا وكوب من السكر ونصف كوب من الحليب مع ربع كوب من الزيت،ثم نضيف عليهم ملعقتين من النسكافيه.
- نقوم بخلط تلك المكونات بشكل جيد.
- ثم يتم تجهيز وعاء واسع ونضع فيه الدقيق بعد نخله وملعقة كبيرة بيكنج بودر، ونخلطهم بشكل جيد باستخدام المضرب اليدوي.
- ثم نقوم بوضع ملعقة من الزيت صغيرة في الصينية ونضيف بها الخليط السابق.
- تترك حتى تستوي الكيكة جيدا على درجة حرارة متوسطة لمدة نصف ساعة.
- نقوم بوضع ملعقة من النسكافيه فى كوب من اللبن الساخن مع ملعقة كبيرة من السكر.
- ثم نقوم بعمل ثقوب في الكيك ونصب فيها مشروب النسكافيه من فوقه.
- نقوم بتحضير الكريمة مع كوب الحليب البارد وظرفين من دريب ويب ونقوم بخلطهم جيدا حتي يصبح الخليط متماسك بشكل جيد.
- يتم إضافة ملعقة من النسكافيه وملعقتين من سكر البودرة ونقوم بالخفق جيدا حتي يتماسك الخليط بشكل جيد.
- يتم تزيين الكيكة من خلال هذا الخليط.
- يتم تقطيع الكيك وتقديمه فى اطباق التقديم وبالهنا والشفا.