لما تجربي تعمليها خطوات تحضير وطريقة عمل كرات البطاطس بشكل وطعم خيالي

في عالم الطهي تمتاز كرات البطاطس بكونها واحدة من أشهى وأبسط الوجبات التي يمكنك إعدادها في المنزل، تتميز بمذاقها الرائع وقوامها المقرمش من الخارج والناعم من الداخل، يمكن تحضيرها بطرق متنوعة تضفي عليها طعمًا خياليًا يجذب الكبار والصغار على حد سواء فهي ليست مجرد وجبة لذيذة بل تعكس أيضًا إبداعك في المطبخ، وتتيح لك فرصة الاستمتاع بخيارات متعددة من النكهات والمكونات التي تضفي لمسة خاصة على كل كرة بطاطس لتصبح تجربة طعام ممتعة ومختلفة يعشقها الجميع.

خطوات تحضير وطريقة عمل كرات البطاطس

يمكن تحضير كرات البطاطس في المنزل باستخدام مكونات بسيطة وسهلة التكلفة، وهي على النحو التالي: 

• بطاطس حجم كبير حسب عدد الافراد.
• ½ نصف كوب من البقسماط المطحون ناعم.
• 1 عدد بيضة فقط.
• ¼ ربع كوب من الدقيق.
• 1 ملعقة صغيرة من الملح.
• ½ نصف ملعقة صغيرة من الفلفل أسود.
• جبن أو لحم مفروم أو خضار أو دجاج للحشو حسب الرغبة.

طريقة تحضير كرات البطاطس

لإعداد كرات البطاطس تحتاجين إلى اتباع مجموعة من الخطوات المهمة وهذه الخطوات تكمن في النقاط التالية:

• قومي بجلب البطاطس ثم اغسليها بشكل جيد واملئي وعاءً بالماء المغلي مع إضافة الملح وضعي فيه البطاطس.
• اتركي البطاطس حتى تنضج ثم صفيها من الماء واهرسيها بشكل جيد.
• أضيفي الملح والفلفل الأسود وكذلك المكونات الأخرى إلى البطاطس المهروسة.
• اخلطي المكونات جيدًا حتى تتجانس.
• قومي بتشكيل البطاطس المهروسة إلى كرات صغيرة.
• احضري طبق وضعي فيه البيض واخفقي جيدًا.
• احضري طبق آخر وضعي فيه الدقيق.
• احضري طبق آخر ضعي في البقسماط المطحون.
• بعد تشكيل البطاطس إلى كرات، قومي بغمسها في البيض ثم في الدقيق ثم في البقسماط.
• أحضري وعاءً وضعي فيه زيتًا ثم ضعيه على نار متوسطة حتى يسخن الزيت.
• ضعي كرات البطاطس في الزيت الساخن وقلبيها حتى تكتسب لونًا ذهبيًا.
• ارفعي كرات البطاطس من الزيت وضعيها على مناديل المطبخ.
• قدمي كرات البطاطس ساخنة أو دافئة.
• يمكنك ملء البطاطس بأي نوع من الحشوات التي تفضلينها قبل تشكيلها، مثل الجبن أو اللحم المفروم أو الدجاج أو الخضار، حسب الإختيار.