بالطعم المختلف .. طريقة عمل ايس كريم اقتصادي ومفيد للجميع

الآيس كريم من المجمدات اللذيذة والشهيرة للغاية، يتم تحضيره بواسطة مجموعة من المكونات الأساسية منها الحليب والكريم والسكر، ويتم اضافة نكهات مختلفة لزيادة الطعم به، حيث يتم تجميد الخليط لتمكن من الحصول على قوام يكون مناسب، تتعدد وصفات الآيس كريم بمكوناتها والأنواع المختلفة التي يتم إعدادها، وتستطيع ربة المنزل الحصول على طريقة عمل الآيس كريم في المنزل بكل سهولة بواسطة الخلاط تابعوا معنا السطور الآتية.

طريقة عمل ايس كريم اقتصادي

تستطيع تجربة طريقة عمل الآيس كريم في الخلاط بإضافة الكريم شانتيه لتمكن من الحصول على آيس كريم ناعم ولذيذ وبقوام رائع وبمكونات بسيطة وموفرة للغاية وهى فيما يلي:

المكونات:

• كوبان من الكريم شانتيه البارد.
• كوب من السكر.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• الثلج يكون اختياري لتحكم فى القوام.

خطوات تحضير ايس كريم اقتصادي

بعد تجهيز المكونات السابقة يمكنك اتباع خطوات تحضير الآيس الكريم فى الخلاط بكل سهولة وهى فيما يلي: 

• يتم وضع الخلاط في الفريزر لتبريده اولا قبل البدء في الخطوات.
• ثم نضع الكريم شانتيه البارد والسكر في هذا الخلاط الكهربائي، ويتم خلطهم  على سرعة منخفضة حتى يندمج بهم السكر.
• يتم إضافة الفانيليا إلى هذا الخليط ويتم الخلط حتى يتجانس جيدا.
• تستطيع إضافة الثلج ليساعد فى تحسين القوام أو تبريد الخليط، ويتم خلط المزيج ليكون ناعما ومتجانس.
• ثم نضع هذا الخليط في الفريزر لمدة من حوالى 4 إلى 6 ساعات على الأقل.
• يتم تغطية الوعاء بواسطة ورق الزبدة حتة لا تتكون البلورات.
• عندما يتم التقديم يتم اخراج الآيس كريم لبضع دقائق من خارج الفريزر ليسهل ذلك من تقديمه.
• يتم تقديم الآيس كريم في أكواب الآيس الكريم ثم تمتع بمذاق رائع ولذيذ للغاية.

مدة صلاحية الايس كريم

تكون مدة صلاحية الآيس كريم حسب طريقة التخزين والمكونات المستخدمة في هذا الآيس كريم، ومن المهم تخزين الآيس كريم في الفريزر عند درجة حرارة منخفضة،وتستطيع الاحتفاظ بنكهته وجودته لاطول فترة ممكنة إذا كان تم تجميده بطريقة صحيحة.