بطاطس بحشوة اللحمة
تعد طريقة عمل البطاطس بحشوة اللحمة من الوصفات سهلة التحضير، ومختلفة عن الوصفات المعروفة لتحضير طاجن البطاطس بقطع اللحم وغيرها، وتعد هذه الوصفة وصفة صحية وشهية، يمكن أن يحبها أطفالك والعائلة بأكملها، ويمكن تجهيز البطاطس بحشوة اللحمة ايضا في المناسبات.
سوف نوضح لكم مكونات عمل البطاطس المحشية باللحمة المفرومة وهي مكونات بسيطة يمكن تحضيرها في وقت قصير وهي:
سوف نعرض عليكم خطوات تحضير البطاطس بحشوة اللحمة بطريقة مبسطة في وقت قصير عن طريق اتباع الخطوات التالية:
1- أولا تعصيج اللحمة عن طريق احضار طاسة، ونضع فيها القليل من الزيت مع السمن.
2- يوضع البصل المفروم والثوم ثم الفلفل الرومي المقطع الى قطع صغيرة.
3- نتركه حتى يتغير لون البصل ثم نقوم باضافة اللحمه، ونضع لهم الملح والفلفل الاسود والبهارات والحبهان وجوزة الطيب، ونتركها حتى تنزل سوائلها.
4- نقوم بتقشير البطاطس وتجهيزها الحشو ونحرص أن لا تحدث فيها فتحات او ثقوب من الاسفل.
5- في طاسه متوسط الحجم نضع الزيت، ونقوم بتحمير البطاطس نصف تحميرة حيث يتغير لونها فقط.
6- بعد ذلك نقوم بحشو البطاطس باللحمة المفرومة بعد تصفيتها من الزيت.
7- نحضر الصينيه ونضع فيها فارغ تقوير البطاطس مع القليل من الملح والفلفل الأسود وملعقتين من اللحمة المفرومة ونخلطها جيدا.
8- تفرد في الصينية ثم نضع حبات البطاطس المحشية.
9- نصب كوب من عصير الطماطم على البطاطس ونضعها على النار لمدة ثلاث دقائق حتى تغلي فقط.
10- نضيف ربع كوب من الماء بعد ذلك ونضبط درجة حرارة الفرن على 180 درجة مئوية، ثم ندخل صينية البطاطس في الفرن حتى تنضج تماماً ويحمر وجهها.
يستمر استعداد الطلاب لاستخراج أرقام الجلوس حتى يقوموا بأداء امتحانات الثانوية اليمنية، حيث لا يمكن…
يعد برنامج الدعم السكني أحد المبادرات الوطنية التي أطلقتها حكومة المملكة العربية السعودية بهدف تمكين…
تعتبر كفتة الأرز واحدة من الأطباق التي تتميز بتنوع مكوناتها وطريقة تحضيرها البسيطة، ما يجعلها…
أسواق العثيم من أسواق السعودية الشهيرة بتوفيرها لعروض وأسعار مخفضة بشكل دائم حيث تقدم تلك…
توقف حساب الموظفين من الضمان الاجتماعي المطور، يعتبر نظام الضمان الاجتماعي المطور أحد أهم المبادرات…
التسجيل في نظام نور 1446 في السعودية، تمثل منصة نظام نور واحدة من أبرز المبادرات…