اللذيذة الطريقة تعرف علي طريقة عمل فطائر الطاسة السريعة

الكثير من السيدات يبحثن عن وصفات سريعة التحضير لإعدادها لأطفالهم وأسرهم في المنزل، وتعتبر وصفة عمل فطائر الطاسة في 10 دقائق من أسهل وأبسط الوصفات التي يمكن تحضيرها بشكل سهل وسريع، هي تعد من المعجنات التي يتم تحضيرها في المقلاة ومن الأطباق الشعبية في مختلف البلاد العربية، يمكن تحضيرها بحشوات متنوعة أو بدون حشو حسب الرغبة سوف نوضح لكم في هذا المقال طريقة عمل فطائر الطاسة في 10 دقائق.

عمل فطائر الطاسة

يمكن عمل فطائر الطاسة بكل سهولة من خلال مكونات تتوفر في كل منزل، وهي:

• 2 كوب من الدقيق
• كوب ونصف ماء دافئ.
• ملعقة صغيرة ملح.
• ملعقة صغيرة سكر.
• ملعقة كبيرة زيت نباتي.

طريقة عمل فطائر الطاسة

يمكن تحضير فطائر الطاسة التي يحبها الصغار والكبار بخطوات سهلة وفي وقت قصير، عن طريق اتباع الخطوات التالية: 

• في إناء نضع الدقيق والملح والسكر.
• يتم إضافة الماء الدافئ تدريجياً و نعجن جيدا حتى تتكون عجينة متماسكة.
• تغطى العجينة وتترك ترتاح لمدة 30 دقيقة تقريباً.
• تسخن مقلاة كبيرة على نار هادئة.
• نضع ملعقة كبيرة من الزيت النباتي في المقلاة تسخن.
• تقسم العجينة إلى كرات متساوية متوسطة الحجم.
• يفرد كل جزء من العجينة إلى دائرة رقيقة ونضعها في المقلاة الساخنة.
• يتم تسوية الفطيرة لمدة من 3 إلى 4 دقائق على كل جانب حتى يصبح لونها ذهبي.
• تكرر نفس الخطوات السابقة مع باقي كمية العجينة.
• تقدم الفطائر ساخنة أو باردة حسب الرغبة.
• يمكنك إضافة ملعقة صغيرة من البيكنج بودر إلى العجينة إذا كنت تريدها أكثر طراوة.
• يمكنك السمسم أو حبة البركة إلى الفطائر قبل قليها تعطيها نكهة مميزة.

يمكنك تقديم الفطائر السريعة بحشوات مختلفة تعطيها مذاق مميز ويمكن أن تقدم بحشو حادق مثل السجق والشاورما أو خليط من الجبن و الزيتون أو الجبن القريش مع الزعتر ويمكن تقديمها بحشو حلو مثل الشيكولاتة أو خليط السكر مع القرفة أو التمر وتعتبر وجبة إفطار مميزة يحبها الأطفال.