المرتفعة والهشة في 10 دقائق فقط احصلي علي كيكة الشوكولاتة في الحلة بطعم خيالي

الكيكة هي من أشهر الحلويات المعروفة على مستوى العالم وتتميز بمذاقها اللذيذ سواء كانت بالشوكولاتة أو بدون، والكثير من ربات البيوت يتفنن في إضافة المذاقات المختلفة للكيك سواء تم إضافة الفراولة أو الشوكولاتة أو المزيد من النكهات المختلفة مثل الفانيليا أو القرفة أو ما شابه ذلك، وعلى اختلاف أنواع الكيكات نقدم كيكة مرتفعة وهشة في غضون 10 دقائق فقط وسوف يكون هناك طعم ومذاق خيالي وكأنك قد قمت بشرائها من اكبر محلات الحلويات.

كيكة الشوكولاتة

للحصول على كيكة هشة مرتفعة خلال 10 دقائق فقط لابد أن يتم إحضار مكونات الكيكه والتي تكون كالتالي:

• إحضار عدد ثلاث بيض حجم متوسط.
• اتنين كوب ونصف من الدقيق المنخول.
• نصف كوب صغير من الكاكاو الخام.
• ربع كوب من الزبدة.
• نصف كوب من السكر.
• كوب كبير من اللبن.
• فانيليا وبيكنج باودر ورشة ملح.

خطوات تحضير كيكه الشيكولاته

بعد إحضار جميع المكونات الخاصة كيكه الشيكولاته الهشه لابد ان يتم التجهيز على الفور من خلال الاطلاع على طريقه خطوات احضار الكيكه على النحو التالي:

• إحضار بوله كبيرة نضع بها المكونات الجافة وهي الدقيق والكاكاو مع بعضهم البعض.
• نقوم بوضع البيض والسكر والزبدة والجبن بالخلاط.
• نقوم بمزج المكونات في الخلاط جيدا او بمضرب كهربائي ولكن الأفضل أن يكون بالخلاط حتى نصل إلى رغوة مناسبة بالأعلى ونقوم بوضع هذه المكونات على المكونات الجافة بالبوله.
• بعد ذلك نقوم باحضار صينية مناسبة ونضع بها المكونات بعد ان امتزجت مع بعضها البعض.
• المفاجأة أننا لا نقوم بادخال الكيكه بالفرن ولكن سوف نضعها على عين البوتاجاز.
• نقوم باحضار اناء كبير نضع به ماء ساخن على النار ثم نضع صينيه الكيكه ونغطيها جيدا ونتركها على النار لمدة ساعة.
• نراقب الكيكه باستمرار من خلال وضع خلة اسنان بها ثم نقوم بتغطيتها مرة أخرى بفوطة محكمة الغلق حتى تنضج وتصبح هشه.
• بعد التأكد من أن الكيكة قد نضجت نقوم بوضعها جانبا ثم نقطعها بعد التبريد.