في البيت هتغذي أولادك بهذه الطريقة الجميلة .. طريقة عمل بطاطس بالبيض

يوجد العديد من الوصفات التي يمكن أن يتم التناول بها وذلك من إدخالها في كثير من الوجبات التي يحبها الأطفال حتى يتم الاستفادة من جميع الفوائد الصحية الموجودة في البطاطس، ومن أفضل الوصفات الغنية بالكثير من العناصر الغذائية التي يحتاج إليها الجسم هي البطاطس بالبيض، حيث أن هذه الوصفة تحتوي على البروتينات والكربوهيدرات والدهون التي يحتاج إليها الجسم من أجل بناء أنسجته.

مكونات البطاطس بالبيض

دائمًا ما يقوم عدد كبير من السيدات بتحضير الكثير من وصفات الطعام المختلفة والتي يمكن أن يتم تحضيرها بالبطاطس هي البطاطس بالبيض ويمكن أن يتم إضافة بعض المكونات الأخرى التي تزيد من القيمة الغذائية الخاصة بهذه الوصفة، وتم توضيح كافة المكونات التي يتم من خلالها تحضير هذه الوصفة وهي:

• كمية من البطاطس حسب الحاجة وحسب عدد الأفراد الذين سوف يتم تقديم الوصفة إليهم.
• من بيضتان إلى ثلاث بيضات حسب كمية البطاطس المستخدمة.
• بصل حسب الرغبة ويمكن أن يتم الاستغناء عنه.
• عدد اثنين من الملاعق الكبيرة زبادي.
• كمية ملعقتان ونصف من قشطة الحليب.
• كمية قليلة من الزيت النباتي.
• ملح حسب الرغبة.
• فلفل أسود وبابريكا وبهارات متنوعة.
• جبنة موزاريلا.

طريقة تحضير البطاطس بالبيض

يتم تحضير البطاطس بالبيض في المنزل بسهولة وتعد من الوصفات الجديدة التي يمكن أن يتم تحضيرها بالبطاطس كما أنها من أفضل الوصفات التي يتم تناول البطاطس بها من حيث المذاق، ويمكن أن يتم تحضير هذه الوصفة في المنزل من خلال الخطوات في النقاط الآتية:

• يتم تقشير البطاطس وتقطيعها مكعبات ذات حجم متساوي.
• القيام بغسل البطاطس جيدًا.
• يتم وضع الزيت في مقلاة يتم وضع الملح وباقي البهارات الأخرى حتى تظهر رائحتها.
• يتم إضافة البطاطس وتقليبها حتى تمتزج جميع النكهات.
• التقليب باستمرار حتى تنضج البطاطس ثلاث أرباع نضج.
• في مقلاة أخرى يتم وضع كمية من الزيت ويضاف إليه البيض والبصل ويتم التقليب المستمر.
• يضاف الزبادي والقشطة مع نفس البهارات.
• يتم إضافة البيض إلى البطاطس ويترك الخليط على النار لمدة عشر دقائق يتم وضع الجبنة الموزاريلا وتترك حتى تذوب.