علي الطريقة الخليجية تعرف علي خطوات وطريقة عمل شاي الكرك

شاي الكرك هو مشروب تقليدي ذو جذور هندية، لكنه حظي بشعبية واسعة في دول الخليج العربي، ليصبح جزءًا من التراث الثقافي هناك، يتميز شاي الكرك بمذاقه الغني وقوامه الكريمي، إضافة إلى رائحته الزكية الناتجة عن البهارات المضافة إليه، مثل الهيل والقرفة والزنجبيل، يعتبر هذا المشروب خيارًا مثاليًا لمن يبحث عن الدفء والطاقة، ويمثل تجربة استثنائية تجمع بين النكهة والفوائد الصحية، في هذا المقال، سنتناول طريقة إعداد شاي الكرك بالتفصيل مع نصائح للتمتع بأفضل مذاق ممكن.

عمل شاي الكرك

لإعداد كوب من شاي الكرك الشهي، ستحتاج إلى المكونات التالية:

• 2 كوب ماء الأساس لإذابة النكهات.
• 2 كوب حليب كامل الدسم للحصول على قوام كريمي.
• 3-4 ملاعق كبيرة من السكر يمكن تعديل الكمية حسب الرغبة.
• ملعقة كبيرة من الشاي الأسود المكون الرئيسي.
• ملعقة صغيرة من الهيل الحب لإضافة نكهة مميزة.

• ربع ملعقة صغيرة من الهيل المطحون لتعزيز الطعم.

خطوات تحضير شاي الكرك

للحصول على شاي كرك مثالي، اتبع الخطوات التالية بعناية:

• في إناء على النار، أضف الماء مع الهيل الحب والهيل المطحون، واتركه يغلي لمدة دقيقة.

• أطفئ النار وأضف الشاي الأسود والسكر، ثم حرك المكونات حتى يذوب السكر تمامًا.
• أضف الحليب إلى المزيج وأعده إلى النار حتى يغلي مرة أخرى.
• اتركه على نار هادئة لمدة من 15الى20 دقيقة مع تقليبه بانتظام لضمان توزيع النكهات.
• صف الشاي باستخدام مصفاة لإزالة بقايا الشاي والبهارات.
• قدمه ساخنًا واستمتع بمذاقه الفريد.

نصائح لعمل شاي الكرك والحصول على افضل مذاق

شاي الكرك ليس مجرد مشروب لذيذ، بل يحتوي على فوائد صحية عديدة، منها توفير مضادات الأكسدة والكالسيوم والحديد، اجعل شاي الكرك جزءًا من روتينك اليومي واستمتع بتجربة تجمع بين الطعم والفائدة، كما يمكنك اتباع تلك النصائح لعمل شاي بمذاق مميز: 

• استخدم حليبًا كامل الدسم للحصول على نكهة أغنى.

• أضف مكونات اختيارية مثل القرفة أو الزنجبيل أو الزعفران لمزيد من التنوع.
• اضبط كمية السكر حسب ذوقك.
• لتحضير كميات أكبر، يمكنك استخدام إبريق الشاي أو آلة صنع القهوة، مع التأكد من غلي الماء جيدًا قبل إضافة المكونات.