منوعات

بطعم مش هتحلمي بيه تاني طريقة عمل كباب الحلة في المنزل

 يتميز بتنوع نكهاته وسهولة تحضيره باستخدام مكونات بسيطة ومتوفرة، ويمكن تقديمه مع الأرز الأبيض أو السلطة الخضراء ليكون وجبة متكاملة لذيذة ومغذية، و في هذا المقال، نستعرض لكم طريقة عمل كباب الحلة بخطوات سهلة وبسيطة على طريقة الشيف دعاء نوير، لتحصلي على طبق شهي يناسب جميع أفراد العائلة.

عمل كباب الحلة

عمل كباب الحلة

المكونات المطلوبة لعمل كباب الحلة هي:

  • 1 كيلو لحمة قطع.
  • 1 كيلو بصل مقطع جوليان.
  • مكعب مرقة.
  • ملح حسب الرغبة.
  • ملعقة من الفلفل أسود.
  • ملعقة من الكمون.
  • ملعقة من البابريكا.
  • زبدة.

طريقة تحضير كباب الحلة

إليك طريقة تحضير كباب الحلة:

  • احضري إناء مناسب وضعيه على النار.
  • أضيفي القليل من الزبدة إلى الإناء.
  • شوحي قطع اللحم لمدة 5 دقائق حتى تأخذ لون.
  • أضيفي البصل المقطع والبهارات (الملح، الفلفل الأسود، الكمون، البابريكا) وقلبي جيدا.
  • اتركي اللحم مع باقي المكونات على النار لتتفاعل النكهات معا.
  • أضيفي كوبا من الماء المغلي، ثم غطي الوعاء واتركيه على نار هادئة حتى تنضج اللحم، مع مراعاة إضافة الماء بشكل تدريجي إذا كانت الحاجة للمزيد من السوائل.
  • نقوم برفع الكباب من على النار بعد أن ينضج اللحم.

طريقة عمل كباب الحلة بالبطاطس

إليك طريقة عمل كباب الحلة بالبطاطس:

  • سخني ملعقتين كبيرتين من الزيت في قدر كبير على نار متوسطة، ثم شوحي قطع اللحم في السمن على النار جيدا حتى تتحمر.
  • بعد ذلك، أضيفي البصل المفروم والثوم وقلبيهم مع اللحم حتى يذبل البصل.
  • أضيفي الملح، الفلفل الأسود، والبهارات إلى الخليط، ثم أضيفي الماء.
  • اتركي المزيج يغلي، ثم خففي النار واتركي الخليط على نار هادئة مع مراعاة إضافة الماء حسب الحاجة.
  • أضيفي البطاطس المقطعة إلى الخليط، وزيدي مقدار الماء إذا لزم الأمر.
  • اتركي الخليط على النار حتى تنضج جميع المكونات تماما
  • قدمي كباب الحلة بالبطاطس مع الأرز الأبيض أو البسمتي حسب رغبتك.
Magda Adel

Recent Posts

تردد قناة توم وجيري رجع من تاني… حلقات جديدة وحكاية مختلفة متخليهاش تفوتك

قناة توم وجيري 2025 هي وجهة مفضلة للأطفال لما تحتويه من محتوى ترفيهي وتربوي متنوع،…

5 ساعات ago

طلابك يستعدوا.. وزارة التعليم تعلن بدء اختبارات منتصف الفصل الدراسي الثالث 2025 رسميًا

أعلنت وزارة التعليم السعودية رسميا عن انطلاق اختبارات منتصف الفصل الدراسي الثالث للعام 2025 وذلك…

5 ساعات ago

رواتب المتقاعدين في العراق 2025.. ازاي تتابع راتبك وتعرف ميعاد الصرف من غير لف ودوران”

الاستعلام عن رواتب المتقاعدين في العراق يعد من الأمور التي تهم عدد كبير من المواطنين…

5 ساعات ago

ما تخليش فلوس الاستقدام توقفك.. دلوقتي تقدر تستقدم عمالة منزلية وتدفع الرسوم بالتقسيط من مساند بكل سهولة وبدون ضغوط

استقدام عمالة منزلية في السعودية عبر منصة مساند التي توفر إمكانية دفع رسوم الاستقدام بنظام…

6 ساعات ago

الضمان المطور جايك في ميعادك بالظبط.. اعرف كل التفاصيل عن نزول الفلوس في يونيو وخد حقك من غير تأخير ولا قلق”

يعتبر الضمان المطور من البرامج التي تتابع وزارة الموارد البشرية والتنمية الاجتماعية السعودية تحديثاتها بانتظام…

6 ساعات ago

الأقساط اتأجلت لبعض الفئات .. حقيقة تأجيل الأقساط الأردنية 2025 توقيت رسمي

تسعى البنوك والمؤسسات المالية في الأردن لتقديم حلول تدعم العملاء خلال الظروف الاقتصادية الراهنة حيث…

6 ساعات ago