منوعات

بطعم مش هتحلمي بيه تاني طريقة عمل كباب الحلة في المنزل

 يتميز بتنوع نكهاته وسهولة تحضيره باستخدام مكونات بسيطة ومتوفرة، ويمكن تقديمه مع الأرز الأبيض أو السلطة الخضراء ليكون وجبة متكاملة لذيذة ومغذية، و في هذا المقال، نستعرض لكم طريقة عمل كباب الحلة بخطوات سهلة وبسيطة على طريقة الشيف دعاء نوير، لتحصلي على طبق شهي يناسب جميع أفراد العائلة.

عمل كباب الحلة

عمل كباب الحلة

المكونات المطلوبة لعمل كباب الحلة هي:

  • 1 كيلو لحمة قطع.
  • 1 كيلو بصل مقطع جوليان.
  • مكعب مرقة.
  • ملح حسب الرغبة.
  • ملعقة من الفلفل أسود.
  • ملعقة من الكمون.
  • ملعقة من البابريكا.
  • زبدة.

طريقة تحضير كباب الحلة

إليك طريقة تحضير كباب الحلة:

  • احضري إناء مناسب وضعيه على النار.
  • أضيفي القليل من الزبدة إلى الإناء.
  • شوحي قطع اللحم لمدة 5 دقائق حتى تأخذ لون.
  • أضيفي البصل المقطع والبهارات (الملح، الفلفل الأسود، الكمون، البابريكا) وقلبي جيدا.
  • اتركي اللحم مع باقي المكونات على النار لتتفاعل النكهات معا.
  • أضيفي كوبا من الماء المغلي، ثم غطي الوعاء واتركيه على نار هادئة حتى تنضج اللحم، مع مراعاة إضافة الماء بشكل تدريجي إذا كانت الحاجة للمزيد من السوائل.
  • نقوم برفع الكباب من على النار بعد أن ينضج اللحم.

طريقة عمل كباب الحلة بالبطاطس

إليك طريقة عمل كباب الحلة بالبطاطس:

  • سخني ملعقتين كبيرتين من الزيت في قدر كبير على نار متوسطة، ثم شوحي قطع اللحم في السمن على النار جيدا حتى تتحمر.
  • بعد ذلك، أضيفي البصل المفروم والثوم وقلبيهم مع اللحم حتى يذبل البصل.
  • أضيفي الملح، الفلفل الأسود، والبهارات إلى الخليط، ثم أضيفي الماء.
  • اتركي المزيج يغلي، ثم خففي النار واتركي الخليط على نار هادئة مع مراعاة إضافة الماء حسب الحاجة.
  • أضيفي البطاطس المقطعة إلى الخليط، وزيدي مقدار الماء إذا لزم الأمر.
  • اتركي الخليط على النار حتى تنضج جميع المكونات تماما
  • قدمي كباب الحلة بالبطاطس مع الأرز الأبيض أو البسمتي حسب رغبتك.
Magda Adel

Recent Posts

اعرف متى تتقاعد تعرف على سن التقاعد في الجزائر 2025 نظام محسّن وتعديلات جديدة

سن التقاعد في الجزائر 2025، أجرت الجزائر خلال عام 2025 مجموعة من التعديلات على نظام…

ساعة واحدة ago

أطلق موجة المرح.. وناسة بيبي كيدز الجديدة تفرّح عيالك ضحك متواصل

أصبحت قناة وناسة بيبي كيدز الجديدة واحدة من أهم قنوات الأطفال التي تحظى بشعبية واسعة…

ساعة واحدة ago

إصدار العطل لتموز.. رزنامة العطلات مواعيد العطل المدرسية في الجزائر لشهر يوليو 2025

إصدار العطل لتموز.. رزنامة العطلات مواعيد العطل المدرسية في الجزائر لشهر يوليو 2025، أعلنت وزارة…

ساعة واحدة ago

اعرف الحقيقة الكاملة حقيقة زيادة رواتب اليمن 2025 معلومات رسمية وتفاصيل مرتقبة

حقيقة زيادة رواتب اليمن 2025، خلال الأشهر الأخيرة انتشرت أخبار عبر منصات التواصل الاجتماعي ومواقع…

ساعة واحدة ago

وصفة رهيبة.. بشرتك هتتغير مع ماسك الزبادي والنشا

ماسك الزبادي والنشا، إذا كنت تبحثين عن طريقة طبيعية وفعالة لتحسين لون بشرتك وتفتيحها بشكل…

ساعتين ago

ابعدي الكريمات.. وصفة الزبادي والعسل طبيعية وتفتيحها ممتاز

وصفة الزبادي والعسل، في ظل استخدام الكثير من السيدات والفتيات لمستحضرات التجميل والكريمات الكيميائية لتفتيح…

ساعتين ago