السعر والطعم مختلف لما تعمليها في البيت .. تعرفي علي طريقة عمل كريب النوتيلا

يعتبر كريب النوتيلا من ألذ الوصفات السريعة التي يمكن تحضيرها في المنزل، وذلك بسبب طعمها الرائع الذي يتميز بالشوكولاتة وفوائدها المتعددة للجسم، في الآونة الأخيرة أصبح استخدام النوتيلا شائعًا في العديد من الوصفات وهي متوفرة بعدة أنواع مثل النوتيلا بكريمة الشوكولاتة و بكريمة البندق، ويتم بيعها في حوالي 75 دولة ويمكن تحضير كريب النوتيلا في المنزل بكل سهولة بمكونات سهلة وبسيطة وغير مكلفة.

طريقة عمل كريب النوتيلا

لتتمكن من إعداد كريب النوتيلا في المنزل، تحتاج إلى تجهيز بعض المكونات ومعرفة الطريقة الصحيحة لتحضيرها لكي تتمكن من تنفيذ الوصفة بنجاح سوف نقوم بشرح جميع المكونات التي سوف تساعدك في مقادير كريب النوتيلا وهي على النحو التالي: 

• 1 كوب من الدقيق المنخول بشكل جيد.
• 1 كوب وربع من الحليب.
• عدد 2 حبة من البيض.
• ⅓ تلت كوب من الزيت.
• 1 معلقة من السكر.
• 1 معلقة من الفانيليا.
• رشة من الملح.
• مقدار من النوتيلا حسب التفضيل للحشو.

كيفية تحضير كريب النوتيلا

بعد تجهيز جميع المكونات اللازمة لتحضير كريب النوتيلا، يمكنك البدء في تنفيذ الوصفة من خلال اتباع الخطوات التالية:

• ضعي كمية من الدقيق والسكر والملح بالإضافة إلى الفانيليا ثم اخلطيهم معًا.
• أضيفي البيض والزيت إلى الخليط السابق، ثم اخفقي الجميع معًا حتى تتجانس جميع المكونات.
• ضعي اللبن إلى الخليط السابق وامزجي جيدًا حتى تحصلي على خليط سائل نسبيًا، ثم اتركيه قليلًا في الثلاجة ليصبح متماسكًا.
• ضعي مقلاة على النار وامسحيها بالزيت، ثم ضيفي كمية قليلة من الخليط بحيث يصبح السمك رقيقًا.
• بعد تغيير لون الحواف إلى الذهبي، قومي بتدوير الكريب إلى الجهة الأخرى.
• بعد الانتهاء من الكمية المتبقية، قومي بوضع شوكولاتة النوتيلا على سطح الكريب ثم اطوي الأطراف وقديمها.

نصائح

هناك عدة نصائح يجب اتباعها أثناء تحضير كريب النوتيلا وهي على النحو التالي:

• تأكد من استخدام مكونات طازجة وعالية الجودة.
• اخلط المكونات الدقيق، البيض، الحليب، والزبدة جيدًا للحصول على مزيج سلس يمكنك استخدام الخلاط الكهربائي لتسهيل العملية.
• اتركي العجينة تستريح لمدة 30 دقيقة قبل الطهي، سوف تساعد هذه الخطوة في تحسين مرونة الكريب وتجنّب التشقق.
• تأكد من تسخين المقلاة جيدًا قبل إضافة العجينة، استخدم حرارة متوسطة للحفاظ على تناسق الكريب وطهيه بشكل متساوي.