منوعات

في المحلات بهذه الخطوات طرق عمل الحواوشي علي اصوله

يعد الحواوشي من الوصفات الشعبية الشهيرة في مصر و يفضله المصريون لسرعة إعداده وطعمه الرائع فنجده على الموائد المصرية في كل الأوقات وخاصة في الأعياد، و يتكون الحواوشي من خبز أو عجين محشو باللحم المفروم المعصج حسب طريقة تحضيره، ويتم تحميصه حتى يأخذ اللون الذهبي ومن خلال هذا المقال نتعرف على طريقة تحضير الحواوشي على أصوله بطريقة سهلة وبسيطة كما يشتهر به المصريون.

طرق عمل الحواوشي

طرق عمل الحواوشي

طرق إعداد الحواوشي حتى يعطي نتيجة مثل المحلات تشمل هذه الخطوات:
مقادير عمل الحواوشي:

  • 500 جرام لحم مفروم (يفضل لحم الضأن أو البقري)
  • 2 بصلة كبيرة مفرومة ناعم.
  • 2 فص ثوم مهروس
  • 1 فلفل أخضر مفروم
  • 1 ملعقة صغيرة من الكمون
  • 1 ملعقة صغيرة من الكزبرة الجافة
  • 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
  • ملح حسب الرغبة
  • 1/2 ملعقة صغيرة من القرفة (اختياري)
  • 4 أرغفة من الخبز البلدي
  • 2 ملعقة كبيرة من السمنة أو الزيت

طريقة تحضير الحواوشي

في البداية يجب القيام بتجهيز اللحم المفروم ويحضر بهذه الطريقة:

  • في حلة مناسبة، قم بخلط اللحم المفروم مع البصل المفروم، الثوم المهروس، الفلفل الأخضر، الكمون، الكزبرة، الفلفل الأسود، والملح، و يمكن إضافة القرفة إذا كنت ترغب في إضافة نكهة مميزة للحشوة.
  • يتم خلط هذه المكونات مع بعضها حتى تتوزع التوابل بشكل متساوي.
  • بعد ذلك، قم بتسخين الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.
  • ثم، قطع أرغفة الخبز إلى نصفين حتي يتسع للحشوة.
  • قم بوضع كمية وفيرة من الحشوة داخل كل نصف رغيف، والضغط عليها برفق حتى تتوزع بالتساوي في الخبز.
  • سخن السمنة أو الزيت في مقلاة على نار متوسطة، ثم ضع الأرغفة المحشوة في المقلاة حتى يصبح لون الخبز ذهبي ومقرمش من الجانبين.
  • و يمكن وضع الحواوشي في الفرن لمدة 15-20 دقيقة للحصول على نتيجة مثالية.
  • يقدم الحواوشي ساخن مع السلطات والمخللات حسب الرغبة.
  • كما يمكن تناوله مع شريحة من الطماطم أو الحارة لإضافة نكهة مميزة.

نصائح للحصول على حواوشي مثالي

  • يمكن إضافة بعض الجبن المبشور إلى الحشوة لزيادة الطعم الغني.
  • يمكن استبدال السمنة بالزيت النباتي إذا كنت تفضل طريقة أكثر صحية.
  • يمكن تقديم الحواوشي وجبة للغداء أو العشاء، فهو يجمع بين اللحم اللذيذ والخبز المقرمش، مما يجعله اختيار مثالي للعائلات أو الأصدقاء.
HeBa Abdlaah

Recent Posts

مفاجأة رسمية.. التردد الجديد لقناة ماجد اشتغل بجودة رائعة

التردد الجديد لقناة ماجد، أعلنت قناة ماجد للأطفال (Majid Kids TV) عن تحديث تردداتها على…

دقيقتان ago

أكمل معلوماتك الآن.. تسجيل في كنوبس المغرب 2025 والمتطلبات اللازمة بنقرة واحدة

قامت وزارة الصحة المغربية بتوضيح طريقة تسجيل في كنوبس المغرب 2025 من خلال صفحتها الرسمية…

3 دقائق ago

استعد للبداية من الآن.. موعد بداية الدراسة في مصر العام الدراسي الجديد 2025 2026 بوضوح وزاري

مع اقتراب العام الدراسي الجديد يزداد اهتمام الطلاب وأولياء الأمور والمعلمين بالتعرف على موعد بداية…

4 دقائق ago

ما تفوتش العرض.. تخفيضات العثيم 50% على كافة المنتجات المنزلية الغذائية والبقالة

تخفيضات العثيم المملكة العربية السعودية على المنتجات التي لا غنى عنها في كل منزل، حيث…

4 دقائق ago

رجّع حسابك للتحديث الجديد.. كيفية حساب معدل التوجيهي 2025 في الأردن بتحديث مفصل

يعتبر معدل التوجيهي في الأردن لعام 2025 من أهم الأمور التي ينتظرها طلاب الثانوية العامة…

5 دقائق ago

استرجع أيام الكارتون الجميل.. تردد قناة ميكي ماوس هيعيد ذكريات الطفولة دفء عائلي

يبحث العديد من الآباء والأمهات عن تردد قناة ميكي ماوس الجديد لما تقدمه هذه القناة…

5 دقائق ago