منوعات

بطرق التحضير تعرف علي مكونات بطاطس ودجز بالفرن

البطاطس الودجز هي واحدة من الوجبات الخفيفة اللذيذة التي يحبها الكثيرون من الصغار والكبار، كما أنها تعتبر اختيار صحي لعشاق البطاطس المقلية إذا تم تحضيرها في الفرن بدل من القلي، و تتميز هذه الطريقة بسهولة تحضيرها وطعمها الرائع الذي يناسب كل الأذواق ومن خلال مقالنا هذا نقدم لكم مكونات بطاطس ودجز بالفرن خطوة بخطوة لتتمكنوا من الاستمتاع بوجبتكم المفضلة بطريقة صحية.

مكونات بطاطس ودجز بالفرن

مكونات بطاطس ودجز بالفرن

طريقة تحضير بطاطس ودجز في الفرن سهلة وبسيطة لا تتطلب إلا اضافة القليل من الأعشاب للبطاطس ليصبح لها النكهة المميزة ثم ادخالها الفرن، واليكم طريقة التحضير:

مقادير الودجز:

  • عدد 4 حبات من البطاطس المتوسطة الحجم.
  • 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
  • 1 ملعقة صغيرة من الثوم البودرة.
  • 1 ملعقة صغيرة من البابريكا، أو الفلفل الحلو.
  • 1/2 ملعقة صغيرة من الملح.
  • 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • 1/2 ملعقة صغيرة من الأعشاب المجففة مثل الزعتر، أو إكليل الجبل.
  • عصير نصف ليمونة (اختياري).

طريقة تحضير البطاطس

  • في البداية يجب تجهيز البطاطس: قومي بغسل البطاطس ثم قطعيها إلى شرائح سميكة بشكل مثلث (ودجز)، ويفضل عدم تقشير البطاطس للاستفادة من العناصر الغذائية الموجودة في القشرة.
  • اضافة التتبيلة: في طبق كبير، نقوم بخلط زيت الزيتون مع الثوم البودرة، البابريكا، الملح، الفلفل الأسود، والأعشاب المجففة و يمكنك إضافة عصير الليمون.
  • بعد ذلك يجب تتبيل البطاطس: أضيفي البطاطس المقطعة إلى الطبق واخلطيها مع التتبيلة حتى تتغطى كلها وتترك لمدة ربع ساعة لتتشرب التتبيلة.
  • يجب تسخين الفرن إلى 200 درجة مئوية ثم نضع ورقة زبدة أو صينية خبز في صينية الفرن حتى لا تلتصق البطاطس.
  • يتم وضع البطاطس بجانب بعضها ونرشها بباقي التتبيلة.
  • يتم إدخال الصينية في الفرن وتترك البطاطس لمدة 30-35 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة.
  • يجب تقليب البطاطس بعد نصف الوقت للحصول على طعم مقرمش ولون جميل.
  • يتم تقديم البطاطس الودجز ساخنة مع الكاتشب أو أي صوص مفضل لديكم كما يمكن تناولها كوجبة خفيفة أو كطبق جانبي.
Karema Samy

Recent Posts

خدمة حكومية سريعة.. كيفية طباعة صك إلكتروني برقم الهوية من ناجز 1446 بالتفصيل استلم فورًا

يبحث الأشخاص عن طريقة طباعة صك إلكتروني برقم الهوية من ناجز حيث تعتبر من الخدمات…

33 دقيقة ago

الفلوس معاك فورًا.. 75000 ريال لسداد الديون بدون كفيل

بنك الرياض يقدم تمويل للمتعثرين لسداد الديون بدون كفيل وذلك في سبيل تمويل ومساعدة المتعثرين…

33 دقيقة ago

الشهادة جت لعندك .. شهادة الميلاد الرقمية للأسر الحاضنة طلّعها من غير شباك

شهادة الميلاد الرقمية للأسر الحاضنة من أهم الخطوات الرئيسية الخاصة بالتحويل الرقمي في القطاع الحكومي،…

33 دقيقة ago

رجعنا للأهلي من تاني تردد قناة الأهلي Al Ahly 2025 على نايل سات وضوح وتشويق

جمهور النادي الأهلي دائما متعطش لمتابعة كل جديد عن فريقه المفضل وبيعشق يشوف المباريات والتحليلات…

33 دقيقة ago

حكاية السجق.. عمل السجق الشرقي طعم حكاية ومذاق أصيل

طريقة عمل السجق الشرقي من اسهل الوصفات والتي لها الكثير من الطرق المختلفة لتحضيرها حسب…

33 دقيقة ago

التورتيلا على الترابيزة طريقة عمل خبز التورتيلا المكسيكي لذاذة فورية

خبز التورتيلا أصبح من أكثر أنواع الخبز المطلوبة على السفرة خاصة مع انتشار الأكلات المكسيكية…

34 دقيقة ago