منوعات

بدون الزيت احصلي علي طرق تحضير لقمة القاضي في البيت

الزلابية أو كما نطلق عليها لقمة القاضي، من أجمل الأطعمة الخفيفة والمحببة للكثير من الناس من حيث الأطفال الصغار أو الكبار، حيث يفضلون تناولها دائما مع وجبات الافطار، وتتميز حلوى الزلابية بالطعم الخفيف واللذيذ والشهي، ويمكن لاي ام ان تقوم بصناعة الزلابية في البيت لإسعاد أطفالها تناولها بأكثر من طريقة سواء مع العسل أو السكر والشربات، و تستطيع من خلال مكونات بسيطة ومتوفرة في المنزل صناعتها بشكل متميز وأفضل من التي يتم شرائها وذلك من خلال خطوات بسيطة وسهلة للغاية.

تحضير لقمة القاضي

تحضير لقمة القاضي

يمكنك تحضير لقمة القاضي في البيت من خلال مكونات بسيطة وسهلة، ولا تكلفك كثيرا ولا تسبب لك اي تعب يذكر، وتعتبر مكونات لقمة القاضي متوفرة في كل بيت ولا يخلو منها المطبخ المنزلي، ويمكن إعداده في وقت بسيط ومن خلال خطوات سهلة وليست بالصعبة، ومن أهم الخطوات المستخدمة لتحضير وصناعة لقمة القاضي في البيت:

  • كيلوغرام من الدقيق.
  • ملعقة كبيرة من السكر.
  • ملعقة كبيرة من الخميرة.
  • 2 ملعقة كبيرة من النشا.
  • 2 ملعقة كبيرة من الحليب البودرة.
  • ملعقة من الفانيليا السائلة.
  • ملعقة من الخل الأبيض.
  • ملعقة من ماء الزهر.
  • كوب من الماء الفاتر للعجن.
  • رشة من الملح.
  • زيت للقلي.
  • شربات ثقيل لتحلية لقمة القاضي.

خطوات تحضير وصناعة لقمة القاضي أو الزلابيا في البيت

من خلال المكونات السابقة يمكنك بكل سهولة عمل وتحضير لقمة القاضي، حيث تعتبر من الاكلات البسيطة و السهلة والخفيفة، ويمكنك عملها من خلال مجموعة من الخطوات السهلة، ومن أهم تلك الخطوات:

  • في وعاء ضعي الخميرة مع السكر وقليل من الماء ونتركها حتى تختمر بعد ذوبان الخليط مع بعضه.
  • في وعاء نضع الدقيق مع النشا و الحليب البودرة
  • نضع الخميرة بعد ان تختمر ونضع الفانيليا وملعقه خل ونعجن المكونات معا مع سكب الماء بالتدريج حتى تتكون عجينة متماسكة.
  • نضع زيت غزير للتحمير.
  • باستخدام ملعقة أو من خلال قمع نقوم بوضع لقم القاضي في الزيت حتى يمتلىء الوعاء ونقوم بمراقبته حتى ياخذ لون التحمير.
  • نخرج الزلابيا من وعاء الزيت ونضعها مباشرة في الشربات.
  • يتم تركها لكي تبرد وتقدم بالهنا والشفا.
Magda Adel

Recent Posts

القرار اتحسم .. زيادات رواتب المتقاعدين الجزائر 2025 وبص كده في آخر القرار هتلاقي حاجة مهمة

تحرص الحكومة الجزائرية على أن توفر الكثير من المعلومات حول ما يتعلق برواتب المتقاعدين، وفي…

4 ساعات ago

العيال هيطيروا .. تردد قناة وناسة بيبي كيدز الجديدة وجرب تظبطها بنفسك كده

منذ أن تأسيس قناة وناسة في عام 2007 وقد أحدثت ضجة كبيرة جدًا في الوطن…

4 ساعات ago

اللي عايز ينقل بسرعة .. نقل الكفالة في السعودية 2025 والتفاصيل اللي محدش بيحكيلك عنها

في إطار سعيها المستمر نحو تطوير بيئة العمل وتحسين كفاءتها، أعلنت وزارة الموارد البشرية والتنمية…

4 ساعات ago

اسمك هنا .. مستفيدي الرعاية الاجتماعية العراق 2025 القائمة نازلة كاملة شوف اسمك بقى

مستفيدي الرعاية الاجتماعية العراق 2025 الذين قامت الرعاية الاجتماعية بالإعلان عنهم، حيث أن دعم الرعاية…

4 ساعات ago

اللحم التركي الأصلي .. فخار اللحم على الطريقة التركية مذاق شرقي وأصول ما تتوصفش

إذا كنت من عشاق المأكولات التركية وتبحث عن وصفة شهية تحاكي النكهات التقليدية فإن فخارة…

4 ساعات ago

جدول رسمي .. العطلة المدرسية في المغرب 2025 لكل الطلاب والمواعيد بالتفصيل

تمثل العطلة المدرسية في المغرب لعام 2025 فرصة رائعة للطلاب للاستراحة واستعادة النشاط بعد فترات…

4 ساعات ago