الكزبرة والبقدونس من الخضروات الجميلة والمفيدة، والتي يستخدمها الجميع في الأكلات والطبخ، وايضا يمكن استخدامها في علاج الكثير من الأمراض حيث يمكنك استخدام البقدونس علاج طبيعي لأمراض كثيرة تسبب لك الضيق والتعب، ومن خلال بعض الخامات والأدوات البسيطة تستطيع زراعتها في منزلك بكل اطمئنان، وذلك من خلال مجموعة من الخطوات البسيطة والسهلة، و سنتعرف من خلال مجموعة من النقاط على الطريقة السريعة والسهلة لكي تتمكني من زراعة الكزبرة والبقدونس في البيت.
طريقة زراعة الكزبرة والبقدونس
من خلال خطوات بسيطة وسهلة يمكنك زراعة البقدونس والكزبرة في البيت، حيث يمكنك وضع مجموعة من الاصيص وبها زراعة تلك الخضروات، والتي تحتاجينها بشكل كبير في الطبخ وتحضير الأكلات توفيرا لشرائها بشكل مستمر، ومن أهم خطوات زراعة الكزبرة والبقدونس:
- إحضار بذور من خضروات البقدونس والكزبرة.
- وضعهما في ماء دافيء لمدة يوم كامل.
- يتم إخراج البذور ووضعها على كيس بعد أن يتم تصفيتها بشكل جيد من الماء.
- نترك البذور حتى تجف تماما وتصبح جاهزة للزراعة.
- ناتي بمجموعة من الاصيص وبها تربة زراعية خصبة تمتليء حتى آخر ربع من الاصيص.
- نغرس البذور في التربة ونغطيها جيدا.
- ترويها بالماء ونضعها في مكان به إضاءة وليس في مواجهة الشمس.
- ري البذور بشكل منتظم، وفي خلال من اسبوعين حتى أربع أسابيع تبدأ الخضروات في الظهور.
- يتم حصد الخضروات من خلال قطه الأجزاء العلوية.
فوائد زراعة واستخدام البقدونس في البيت
يمكنك الاستفادة بشكل كبير من البقدونس عند زراعتها داخل المنزل، فبالإضافة إلى استخدامه في الطعام فهو يعتبر من أفضل النباتات والخضروات التي تساعد على العلاج، ومن أهم فوائد البقدونس في العلاج:
- يساعد على الحماية من سرطان الجلد.
- تخفيض نسبة السكر في الدم.
- يقلل من مقاومة الأنسولين بالجسم.
- التقليل من نسبة الدهون والكوليسترول.
- الحفاظ على العظام من خلال فيتامين ك داخل البقدونس.
- المساعدة على الحد من الالتهاب الروماتيزمي وذلك لاحتوائها على فيتامين ج.
- مدر جيد للبول ويحافظ على الكلى ويخلصك من الحصوات.