منوعات

بخطوات سهلة وبسيطة علي طرق اسرار المطاعم تعلمي طريقة عمل الدجاج الزنجر

بخطوات سهلة وبسيطة علي طرق اسرار المطاعم تعلمي طريقة عمل الدجاج الزنجر، إليك طريقة تحضير زنجر الدجاج الحار على الطريقة المطاعم بشكل مختلف، تعتبر وجبة زنجر الدجاج الحار من الأطباق المحبوبة التي تتميز بسهولة تحضيرها وطعمها الشهي، كما أنها يحبها الأطفال بسبب سهولة تناولها، إذا كنت ترغبين في تحضير هذه الوجبة بنفس طريقة المطاعم، إليك الطريقة.

طريقة عمل الدجاج الزنجر

المقادير:

  • 500 غرام من صدور الدجاج.
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود.
  • 1 ملعقة صغيرة ملح.
  • 2 ملعقة كبيرة صلصة ورشسترشاير.
  • 1 ملعقة صغيرة خردل.
  • 2 ملعقة كبيرة طحين
  • 2 بيضة.
  • 1.5 كوب بقسماط.
  • 2 كوب زيت نباتي.

طريقة التحضير:

  • في وعاء، امزجي الفلفل الأسود مع الملح وصلصة الورشسترشاير والخردل.
  • ضعي قطع الدجاج في التتبيلة، ثم قلبيها جيدا لتتغطى بالخليط.
  • غطي الوعاء بورق بلاستيكي، وضعيه في الثلاجة لمدة 5 ساعات حتى تتشرب قطع الدجاج التتبيلة جيدا.
  • اغسلي قطع الدجاج بالطحين، ثم اغمسها في البيض المخفوق، وأخيرا في البقسماط.
  • سخني الزيت النباتي في مقلاة عميقة على نار متوسطة، ثم اقلي قطع الدجاج حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة.
  • بعد أن تنضج، ضعي قطع الدجاج في طبق لتصفيتها من الزيت.
  • قدميها ساخنة مع خبز البرجر، الكاتشب، والمايونيز.

وصفة زنجر دجاج بأسلوب المطاعم

يمكنك إعداد وجبة زنجر دجاج سريعة ولذيذة في المنزل عبر هذه الوصفة المضمونة، لتجربة مميزة ومميزة، جربي تحضير هذه الوجبة المقرمشة في مطبخك.

المقادير:

  • 1 كوب دقيق أبيض.
  • نصف ملعقة صغيرة ملح.
  • نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.
  • 1 بيضة كبيرة (مخفوقة).
  • 2 صدر دجاج منزوع العظم ومقطع إلى شرائح طويلة.
  • بقسماط.
  • نصف كوب كاتشب.
  • 2 ملعقة صغيرة صلصة ورشسترشاير.
  • زيت نباتي للقلي.

طريقة التحضير:

  • ضعي الدقيق في وعاء عميق وأضيفي إليه الملح والفلفل الأسود، ثم في طبق آخر اخفقي البيضة في طبق ثالث، ضعي رقائق البقسماط.
  • دعي شرائح الدجاج تتبل بخليط الدقيق أولا، ثم في البيض، ثم في البقسماط.
  • سخني الزيت في مقلاة عميقة واقلي قطع الدجاج حتى تصبح ذهبية ومقرمشة.
  • اخلطي الكاتشب مع صلصة الورشسترشاير وقدميها مع الزنجر.

تمتعي بتقديم هذه الوجبة المميزة في منزلك مع عائلتك.

Magda Adel

Recent Posts

القنوات شغّالة بأعلى جودة.. تردد بي إن سبورت 6 beIN Sport على كافة الأقمار الصناعية بجودة HD

رغبة مستمرة من الكثير لمعرفة تردد بي إن سبورت 6 beIN Sport على كافة الأقمار…

18 دقيقة ago

طعم ولا أروع.. طريقة عمل الكبسة السعودية بالبهارات الأصلية والمذاق المميز

طريقة عمل الكبسة السعودية بالبهارات الأصلية والمذاق المميزإذا كنت تبحث عن رحلة سريعة إلى قلب…

19 دقيقة ago

أجواء طفولية ساحرة تردد قناتي كراميش وناسة 2025 بأداء فني مميز

تردد قناتي كراميش وناسة 2025، في عالم الأطفال الذي يتطلب محتوى ترفيهيًا وتربويًا في نفس…

20 دقيقة ago

احجز مقعد لطفلك مبكرًا.. تسجيل التلاميذ الجدد بالمغرب هتضمن مكان لأولادك بلا متاعب

يبحث الكثير من الطلاب بالمغرب لمعرفة رابط تسجيل التلاميذ الجدد بالمغرب وهناك تساؤلات لا حصر…

20 دقيقة ago

ألف مبروك.. تسجيل منحة المرأة الماكثة بالبيت 2025 بدون أوراق معقدة

أصبحت برامج دعم وتمكين المرأة محل اهتمام كبير في الجزائر، خصوصا برنامج المرأة الماكثة في…

20 دقيقة ago

عالم تاني بيناديك.. تحميل ماينكرافت وابني إمبراطوريتك حجر على حجر

في عالم الألعاب الإلكترونية، تظل لعبة ماين كرافت 2025 واحدة من أكثر الألعاب شهرة وانتشار…

20 دقيقة ago