منوعات

بخطوات سهلة وبسيطة علي طرق اسرار المطاعم تعلمي طريقة عمل الدجاج الزنجر

بخطوات سهلة وبسيطة علي طرق اسرار المطاعم تعلمي طريقة عمل الدجاج الزنجر، إليك طريقة تحضير زنجر الدجاج الحار على الطريقة المطاعم بشكل مختلف، تعتبر وجبة زنجر الدجاج الحار من الأطباق المحبوبة التي تتميز بسهولة تحضيرها وطعمها الشهي، كما أنها يحبها الأطفال بسبب سهولة تناولها، إذا كنت ترغبين في تحضير هذه الوجبة بنفس طريقة المطاعم، إليك الطريقة.

طريقة عمل الدجاج الزنجر

المقادير:

  • 500 غرام من صدور الدجاج.
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود.
  • 1 ملعقة صغيرة ملح.
  • 2 ملعقة كبيرة صلصة ورشسترشاير.
  • 1 ملعقة صغيرة خردل.
  • 2 ملعقة كبيرة طحين
  • 2 بيضة.
  • 1.5 كوب بقسماط.
  • 2 كوب زيت نباتي.

طريقة التحضير:

  • في وعاء، امزجي الفلفل الأسود مع الملح وصلصة الورشسترشاير والخردل.
  • ضعي قطع الدجاج في التتبيلة، ثم قلبيها جيدا لتتغطى بالخليط.
  • غطي الوعاء بورق بلاستيكي، وضعيه في الثلاجة لمدة 5 ساعات حتى تتشرب قطع الدجاج التتبيلة جيدا.
  • اغسلي قطع الدجاج بالطحين، ثم اغمسها في البيض المخفوق، وأخيرا في البقسماط.
  • سخني الزيت النباتي في مقلاة عميقة على نار متوسطة، ثم اقلي قطع الدجاج حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة.
  • بعد أن تنضج، ضعي قطع الدجاج في طبق لتصفيتها من الزيت.
  • قدميها ساخنة مع خبز البرجر، الكاتشب، والمايونيز.

وصفة زنجر دجاج بأسلوب المطاعم

يمكنك إعداد وجبة زنجر دجاج سريعة ولذيذة في المنزل عبر هذه الوصفة المضمونة، لتجربة مميزة ومميزة، جربي تحضير هذه الوجبة المقرمشة في مطبخك.

المقادير:

  • 1 كوب دقيق أبيض.
  • نصف ملعقة صغيرة ملح.
  • نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.
  • 1 بيضة كبيرة (مخفوقة).
  • 2 صدر دجاج منزوع العظم ومقطع إلى شرائح طويلة.
  • بقسماط.
  • نصف كوب كاتشب.
  • 2 ملعقة صغيرة صلصة ورشسترشاير.
  • زيت نباتي للقلي.

طريقة التحضير:

  • ضعي الدقيق في وعاء عميق وأضيفي إليه الملح والفلفل الأسود، ثم في طبق آخر اخفقي البيضة في طبق ثالث، ضعي رقائق البقسماط.
  • دعي شرائح الدجاج تتبل بخليط الدقيق أولا، ثم في البيض، ثم في البقسماط.
  • سخني الزيت في مقلاة عميقة واقلي قطع الدجاج حتى تصبح ذهبية ومقرمشة.
  • اخلطي الكاتشب مع صلصة الورشسترشاير وقدميها مع الزنجر.

تمتعي بتقديم هذه الوجبة المميزة في منزلك مع عائلتك.

Magda Adel

Recent Posts

الأفوكادو غازل العسل.. عصير الأفوكادو بالعسل مزاج فاخر

عصير الأفوكادو بالعسل هو مزيج من الفخامة في كوب واحد، يعتبر مشروب صحي، وغني، ويكون…

12 دقيقة ago

عيش الضحك النهاردة.. توم وجيري كل يوم على CN بالعربية والابتسامة شغالة على طول بكل متعة

توم وجيري كل يوم على قناة CN بالعربية الاستمتاع بمشاهدة ممتعة لجميع حلقات كرتون توم…

12 دقيقة ago

الفراخ اتزبطت دايت.. طريقة عمل الفراخ دايت بساطة مغرية

الفراخ الدايت وصفة تبحث عنها الكثير من السيدات لعملها بخطوات بسيطة وذات مذاق شهي، حيث…

12 دقيقة ago

العبها دوام الآن.. تحميل GTA 5 على الموبايل بقى أسهل إدمان أكشن بكل سرعة

لعبة GTA 5 تعتبر واحدة من أشهر ألعاب الأكشن والمغامرات في العالم ومع تزايد عدد…

12 دقيقة ago

من الملك هدية.. مكرمة جديدة من الملك في السعودية 1446 فلووس ودعم للأسر المحتاجة بكل سخاء

في خطوة كريمة تعكس اهتمام القيادة السعودية بالمواطنين وبالأخص الفئات الأكثر احتياجا جاءت المكرمة الملكية…

12 دقيقة ago

الزبدة في الصورة تاني.. تشيز كيك زبدة الفول السوداني طراوة إدمانية

تشيز كيك زبدة الفول السوداني من ألذ الحلويات عند الكبار والصغار، يجمع ما بين نكهة…

12 دقيقة ago