منوعات

في البيت تعرف علي طريقة عمل شاورما اللحم اتعلميها في بيتك

يهتم العديد من النساء بتحضير بعض من الاكلات السهلة والسريعة ومن أشهرها شاورما اللحم والتي يفضل البعض ان يتم شرائها من المطاعم، كما تعد شاورما اللحمة إحدى أهم الوصفات السريعة والشهيّة، وسوف سنتعرف من خلال هذا المقال على طريقة عمل شاورما اللحم من خلال مكونات سهلة وبسيطة.

عمل شاورما اللحم

عمل شاورما اللحم

تعتبر وجبة شاورما اللحم من ضمن الاكلات السهلة والتي يفضل البعض من الأمهات تحضيرها في المنزل بدلا من شرائها بأسعار عالية من المطاعم وأنها أكلة سريعة لا تحتاج لوقت في أعدادها و تتميز شاورما اللحم بمذاقها المميز والجميل والذي يفضله الصغار والكبار.

مكونات تحضير شاورما اللحم في البيت

يمكن تحضيرها بسهولة من خلال بعض من المكونات ومنها:

  • نصف كيلو من شرائح اللحم.
  • كمية مناسبة من البصل.
  • ملعقة من الملح والفلفل أو حسب الرغبة.
  • علبة من الزبادي.
  • ربع كوب من الخل.
  • كمية من التوابل المناسبة.
  • عدد  حبة من طماطم مقطعة جوانح.
  • 5 فصوص ثوم.
  • كمون.
  • القليل من جوزة الطيب.

طريقة عمل تتبيلة الشاورما

  • أولا يتم خلط جميع البهارات.
  • تقطيع اللحم شرائح رفيعة.
  • أحضر وعاء كبير، نضع الزبادي ونخلط اللحم مع خليط التتبيلة جيداً.
  • وضع زيت الزيتون مع اللحم، واخلطهم معًا مرة أخرى.
  • قومي بتغطية اللحمة، واتركها في الثلاجة ليلة كاملة.

طريقة تحضير شاورما اللحمة

سوف نوضح لكم طريقة تحضير شاورما اللحم عن طريق الخطوات التالية؛

  • وضع نصف كيلو من شاورما لحم، ويضاف لها كل من الزبادي وكوب ماء بصل، وملعقة صغيرة بصل بودر، ملعقة صغيرة ثوم بودر، ونصف ملعقة صغيرة 7 بهارات.
  • يتم الخلط الجيد للمكونات مع اضافة كل من الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة.
  • تخلط جيدًا حتى تتجانس المكونات مع بعضها، وتترك من نصف ساعة إلى ساعة لتتبل جيدًا ويأخذ اللحم من نكهة التتبيلة.
  • وضع كمية بسيطة من الزيت في طاسة على النار، درجة حرارة متوسطة، وتوضع شاوما اللحم وتقلب جيدا حتي يتغير لونها.
  • تحضير الخضار والمكون من 2 حبة طماطم جوانح، و2 حبة بصل وفلفل مكعبات، و2 كوب بقدونس مفروم، و2 ملعقة كبيرة خل.
  • وضع الخضار على الشاورما، وتترك حتى يتم الطهي جيدا، وتوضع في الخبز.
Magda Adel

Recent Posts

امتحانات الثانوية اليمنية.. رابط استخراج أرقام جلوس الطلاب 2025 بسهولة

يستمر استعداد الطلاب لاستخراج أرقام الجلوس حتى يقوموا بأداء امتحانات الثانوية اليمنية، حيث لا يمكن…

15 دقيقة ago

صرفها قريب.. الدعم السكني السعودي لمستحقيه مارس 2025 اعرف التفاصيل

يعد برنامج الدعم السكني أحد المبادرات الوطنية التي أطلقتها حكومة المملكة العربية السعودية بهدف تمكين…

17 دقيقة ago

اللي هيعملها هيكسب الأكل كله .. تتبيلة كفتة الأرز وصلصة سحرية مش هتبقى عند حد تاني

تعتبر كفتة الأرز واحدة من الأطباق التي تتميز بتنوع مكوناتها وطريقة تحضيرها البسيطة، ما يجعلها…

20 دقيقة ago

الخصم نازل .. عروض العثيم السعودية 1446 تحطيم أسعار للكل النهاردة

أسواق العثيم من أسواق السعودية الشهيرة بتوفيرها لعروض وأسعار مخفضة بشكل دائم حيث تقدم تلك…

21 دقيقة ago

قرار أكيد .. توقف حساب الموظفين من الضمان الاجتماعي المطور اعرف الحقيقة الكاملة

توقف حساب الموظفين من الضمان الاجتماعي المطور، يعتبر نظام الضمان الاجتماعي المطور أحد أهم المبادرات…

22 دقيقة ago

لطلاب المدارس .. التسجيل في نظام نور 1446 في السعودية واعرف نتيجتك بنفسك فورًا

التسجيل في نظام نور 1446 في السعودية، تمثل منصة نظام نور واحدة من أبرز المبادرات…

23 دقيقة ago