منوعات

في البيت تعرف علي طريقة عمل شاورما اللحم اتعلميها في بيتك

يهتم العديد من النساء بتحضير بعض من الاكلات السهلة والسريعة ومن أشهرها شاورما اللحم والتي يفضل البعض ان يتم شرائها من المطاعم، كما تعد شاورما اللحمة إحدى أهم الوصفات السريعة والشهيّة، وسوف سنتعرف من خلال هذا المقال على طريقة عمل شاورما اللحم من خلال مكونات سهلة وبسيطة.

عمل شاورما اللحم

عمل شاورما اللحم

تعتبر وجبة شاورما اللحم من ضمن الاكلات السهلة والتي يفضل البعض من الأمهات تحضيرها في المنزل بدلا من شرائها بأسعار عالية من المطاعم وأنها أكلة سريعة لا تحتاج لوقت في أعدادها و تتميز شاورما اللحم بمذاقها المميز والجميل والذي يفضله الصغار والكبار.

مكونات تحضير شاورما اللحم في البيت

يمكن تحضيرها بسهولة من خلال بعض من المكونات ومنها:

  • نصف كيلو من شرائح اللحم.
  • كمية مناسبة من البصل.
  • ملعقة من الملح والفلفل أو حسب الرغبة.
  • علبة من الزبادي.
  • ربع كوب من الخل.
  • كمية من التوابل المناسبة.
  • عدد  حبة من طماطم مقطعة جوانح.
  • 5 فصوص ثوم.
  • كمون.
  • القليل من جوزة الطيب.

طريقة عمل تتبيلة الشاورما

  • أولا يتم خلط جميع البهارات.
  • تقطيع اللحم شرائح رفيعة.
  • أحضر وعاء كبير، نضع الزبادي ونخلط اللحم مع خليط التتبيلة جيداً.
  • وضع زيت الزيتون مع اللحم، واخلطهم معًا مرة أخرى.
  • قومي بتغطية اللحمة، واتركها في الثلاجة ليلة كاملة.

طريقة تحضير شاورما اللحمة

سوف نوضح لكم طريقة تحضير شاورما اللحم عن طريق الخطوات التالية؛

  • وضع نصف كيلو من شاورما لحم، ويضاف لها كل من الزبادي وكوب ماء بصل، وملعقة صغيرة بصل بودر، ملعقة صغيرة ثوم بودر، ونصف ملعقة صغيرة 7 بهارات.
  • يتم الخلط الجيد للمكونات مع اضافة كل من الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة.
  • تخلط جيدًا حتى تتجانس المكونات مع بعضها، وتترك من نصف ساعة إلى ساعة لتتبل جيدًا ويأخذ اللحم من نكهة التتبيلة.
  • وضع كمية بسيطة من الزيت في طاسة على النار، درجة حرارة متوسطة، وتوضع شاوما اللحم وتقلب جيدا حتي يتغير لونها.
  • تحضير الخضار والمكون من 2 حبة طماطم جوانح، و2 حبة بصل وفلفل مكعبات، و2 كوب بقدونس مفروم، و2 ملعقة كبيرة خل.
  • وضع الخضار على الشاورما، وتترك حتى يتم الطهي جيدا، وتوضع في الخبز.
Magda Adel

Recent Posts

الفرحة بتدق بابك.. موعد صرف معاشات شهر يوليو وانت مطمن وسعيد

ينتظر الكثير من المتقاعدين الإعلان عن موعد صرف معاشات شهر يوليو، خاصة بعد الإعلان عن…

54 دقيقة ago

شاهد قوة الموبايل بنفسك.. سعر ومواصفات Oppo A60 أداء عالي الجودة

يعتبر جوال Oppo A60 من الهواتف الاقتصادية التي تقدم توازنا جيدا بين الثمن والمواصفات ويأتي…

54 دقيقة ago

إجراءات المرور بسهولة.. الاستعلام عن صلاحية رخصة القيادة في المملكة 1446 خدمة سريعة أكيدة

تقدم المملكة العربية السعودية مجموعة من الخدمات الإلكترونية التي تهدف إلى تسهيل حياة المواطنين والمقيمين…

54 دقيقة ago

شوف تقرير المالية بنفسك.. المالية العراقية تكشف رواتب الموظفين وقانون التقاعد تحليل شامل مفصل

أعلنت وزارة المالية العراقية مؤخرا عن تقرير شامل يوضح تفاصيل رواتب موظفي الدولة والمستجدات المتعلقة…

54 دقيقة ago

سهولة حساب الدعم الشهري.. كيف تستخدم حاسبة حساب المواطن لمعرفة مبلغ الفرد 1446 خطوات حساب سهلة

برنامج حساب المواطن يعد من أبرز البرامج التي تقدمها الحكومة السعودية بهدف دعم الأسر ذات…

54 دقيقة ago

منحة 300 دينار دلوقتي .. تونس تعلن الشروط وطريقة التسجيل دعم للأسر

منحة 300 دينار، بدأت الحكومة التونسية فعليًا في صرف منحة 300 دينار للعام 2025، والموجهة…

54 دقيقة ago