منوعات

بدون شوي تعرف علي طرق طريقة عمل البطاطا بالسكر المكرمل

البطاطا الحلوة هي واحدة من الخضروات الغنية بالعناصر الغذائية، حيث توفر مجموعة متنوعة من الألياف، الفيتامينات، والمعادن، و يمكن إعدادها بطرق عديدة، بما في ذلك وصفة البطاطا المكرملة بالقرفة، التي تتميز بمذاقها الحلو والشهي، وفي هذا المقال، سنتعرف على طريقة تحضير البطاطا المكرملة بالقرفة بدون استخدام الفرن، وهي وصفة سهلة التحضير تتطلب فقط 3 مكونات للحصول على طعم لذيذ وفريد.

مكونات تحضير البطاطا بالسكر المكرمل والقرفة

  • 1 كيلو من البطاطا الحلوة
  • نصف كوب زبدة غير مملحة
  • نصف كوب من السكر
  • ربع كوب ماء
  • رشة ملح
  • ملعقة صغيرة من القرفة

طريقة تحضير البطاطا المكرملة بالقرفة

  • اغسلي البطاطا جيدا، ثم قشريها وقطعيها إلى شرائح بسمك 1 سنتيمتر.
  • ضعي قدرا كبيرا من الماء على نار عالية حتى يبدأ في الغليان.
  • أضيفي شرائح البطاطا بعناية إلى الماء المغلي، ثم اتركيها لمدة 15 دقيقة أو حتى تصبح طرية قليلاً.
  • صفي البطاطا جيدا من الماء.
  • في مقلاة كبيرة على نار متوسطة، ضعي الزبدة لتذوب، ثم أضيفي السكر، القرفة، والملح.
  • قلبي المكونات حتى تبدأ في الغليان وتظهر الفقاقيع.
  • نقوم بإضافة ربع كوب ماء على البطاطا ونخلطهم جيدا.
  • نترك الخليط على نار هادئة لمدة نصف ساعة.
  • نقوم برفعها من على النار ونتركها حتي تهدأ.

فوائد البطاطا

  • البطاطا الحلوة تحتوي على العديد من الفيتامينات مثل فيتامين A و C، بالإضافة إلى المعادن مثل البوتاسيوم والحديد.
  • بفضل محتواها العالي من فيتامين A، تساعد البطاطا الحلوة في تحسين صحة العيون وتقليل خطر الإصابة بمشاكل الرؤية المرتبطة بالتقدم في العمر.
  • تحتوي البطاطا الحلوة على فيتامين C، الذي يعزز من صحة جهاز المناعة ويساعد في مقاومة الأمراض.
  • البطاطا الحلوة غنية بالألياف التي تساهم في تعزيز حركة الأمعاء وتحسين عملية الهضم، مما يقلل من مشاكل الإمساك.
Yasmeen Mahmoud

Recent Posts

نسّق جدول مسبقًا.. مواعيد امتحانات التاسع 2025 سوريا عبر وزارة التربية السورية تنظيم مدرسي

المواعيد الرسمية لامتحانات الصف التاسع في سوريا 2025، أعلنت وزارة التربية السورية بشكل رسمي عن…

7 دقائق ago

تابع نتيجتك اليمنية الآن.. رابط استخراج نتائج التاسع 2025 اليمن برقم الجلوس وصول سريع

تعد نتائج الصف التاسع في اليمن لعام 2025 من أبرز المحطات التعليمية التي يترقبها الطلاب…

7 دقائق ago

النهاردة بالملي.. أسعار الفراخ اليوم الأحد 29/6/2025

يبحث الجميع عن أسعار الفراخ اليوم الأحد 29/6/2025 وفقاً إلى بورصة الدواجن في المحلات والأسواق…

8 دقائق ago

مفاجأة للأطفال.. قنوات الكرتون الجديدة 2025 بدأت تبث

يعتبر تردد قنوات الكرتون للأطفال من المواضيع الأكثر بحثًا لدى أولياء الأمور، خاصة مع رغبتهم…

8 دقائق ago

موعد القيادة صار أسهل.. طريقة حجز موعد رخصة قيادة للرجال في السعودية عبر أبشر 2025 بالتفصيل

يعد حجز موعد رخصة قيادة للرجال في السعودية عبر أبشر من أبرز الخدمات الرقمية التي…

8 دقائق ago

سجّل القراءة بذكاء سجّل القراءة بذكاء تسجيل قراءة الغاز على بتروتريد ودفع الفاتورة شهر يوليو براحة تامة ودفع الفاتورة شهر يوليو براحة تامة

تسجيل قراءة الغاز على بتروتريد، تواصل شركة بتروتريد لخدمات الغاز الطبيعي في مصر تقديم خدماتها…

8 دقائق ago