منوعات

كيف تقوم بتجهيز و تخزين السمن البلدي في المنزل هتنفعك بعد كدا خلال شهر رمضان المبارك

السمن البلدي من المواد الدهنية ذات الطعم والرائحة المميزة، والذي يمكن استخدامه في كافة الأطعمة وفي كل أوقات الوجبات، حيث طعمه اللذيذ والشهية والذي يعطي للطعام نكهة وطعم لذيذ للغاية، ولكنه يرتفع سعره كل فترة نظرا للإقبال عليه وقيمته الغذائية العالية والمفيدة مقارنة بالمواد الدهنية الاخرى، كما يستخدم بشكل كبير في شهر رمضان بكميات كبيرة في كافة الأطعمة والمناسبات والحلويات، لذلك يجب تخزين كميات كبيرة منه مع المحافظة على طعمه ورائحته، ويمكنك الحفاظ على السمن البلدى وتخزينه بكميات كبيرة دون تغيير في رائحته أو طعمه.

مكونات تخزين السكن البلدي في المنزل لفترات طويلة

السمن البلدى من المواد كثيرة الاستخدام مقارنة بالزيوت وانواع السمن الاخرى، وخاصة في صناعة الحلويات التي يكون لها طعم آخر مميز عند استخدام السمن البلدي، ويمكنك بسهولة تخزين كميات كبيرة من السمن داخل المنزل من اي تغيير في الطعم أو الرائحة، حيث نحتاج السمن في كل وقت ويكون شرائه من الأمور الصعبة حيث أنه صعب توفيره بسهولة وفي أي وقت، ويمكنك تخزينه في المنزل بكل سهولة من خلال مجموعة من الخطوات السهلة، ومن أهم الخطوات المستخدمة للتخزين:

  • سمن بلدي طازج.
  • وعاء محكم الإغلاق.
  • ملعقة جافة ونظيفة.

خطوات تخزين السمن البلدي في المنزل بشكل احترافي

احتياج السمن من الأمور الضرورية والهامة في صناعة الأطعمة، ويمكن تخزين السمن البلدي واستخدامه في أي وقت حسب الاحتياج، ومن خطوات تخزين السمن البلدي:

  • في حالة تخزين السمن البلدي يجب تصفيته من الشوائب قبل تخزينه.
  • في وعاء زجاجي أو من نوع السيراميك يتم تخزين السمن ويجب الابتعاد عن الأوعية البلاستيكية لأنها تغير من رائحة السمنة عند التخزين.
  • يتم تنظيف الوعاء بشكل جيد مع تجفيف الوعاء.
  • يتم وضع السمن في الوعاء حتى يمتلىء كله الا الربع الأخير منه.
  • يجب التأكد من غلق البرطمان بما أحكام حتى لا يدخله الرطوبة.
  • في حالة استخدامه لفترة قصيرة يتم وضعه في مكان بعيد عن الشمس وفي درجة حرارة الغرفة.
  • إذا كان سيستخدم بعد فترة طويلة يمكن تخزينه في الثلاجة حتى يكون السمن صلب ويتم تسييحه عند الاستخدام في حالة إذا كانت الفترة طويلة.
Yasmeen Mahmoud

Recent Posts

فرحة الشباب.. شروط سهلة تمويل الزواج في السعودية من بنك التنمية الإجتماعية 2025 دعم للشباب السعوديين دلوقتي

يساهم بنك التنمية الاجتماعية في دعم الشباب السعودي من خلال تقديم تمويل الزواج كخدمة اجتماعية…

47 دقيقة ago

إجازة مالهاش زي.. العطلة الربيعية في المغرب 2025 هتبقى أسطورية

العطلة الربيعية في المغرب 2025، تعتبر العطلة الربيعية في المغرب لعام 2025 فترة مهمة في…

48 دقيقة ago

جرب النسخة الجديدة.. آخر إصدار تحديث لعبة جاتا سان أندرياس للموبايل 2025 بكل متعة

في عام 2025 عادت لعبة جاتا سان أندرياس (GTA: San Andreas) للأضواء من جديد بإصدار…

50 دقيقة ago

وشك هيشكر فيكي بجد .. اسرع واضمن طريقة لنضارة بشرتك قبل العيد قبل التصوير

تحرص الكثير من السيدات على الاهتمام ببشرتهن قبل المناسبات الخاصة مثل الأعياد حيث يفضلن الظهور…

52 دقيقة ago

الفرحة في الأردن.. رواتب يونيو بعد الزيادة رسمية دلوقتي وكل الناس مستنية

زيادة الرواتب في الأردن لشهر يونيو 2025، في خطوة تهدف إلى تحسين المستوى المعيشي للمواطنين،…

55 دقيقة ago

وافدك أهوه جاهز.. الاستعلام عن وافد برقم الإقامة 1446 في السعودية إلكترونيًا معرفة دقيقة

الاستعلام عن وافد برقم الإقامة 1446 هـ في السعودية، تعد خدمة الاستعلام عن الوافدين من…

60 دقيقة ago