منوعات

كيف تقوم بتجهيز و تخزين السمن البلدي في المنزل هتنفعك بعد كدا خلال شهر رمضان المبارك

السمن البلدي من المواد الدهنية ذات الطعم والرائحة المميزة، والذي يمكن استخدامه في كافة الأطعمة وفي كل أوقات الوجبات، حيث طعمه اللذيذ والشهية والذي يعطي للطعام نكهة وطعم لذيذ للغاية، ولكنه يرتفع سعره كل فترة نظرا للإقبال عليه وقيمته الغذائية العالية والمفيدة مقارنة بالمواد الدهنية الاخرى، كما يستخدم بشكل كبير في شهر رمضان بكميات كبيرة في كافة الأطعمة والمناسبات والحلويات، لذلك يجب تخزين كميات كبيرة منه مع المحافظة على طعمه ورائحته، ويمكنك الحفاظ على السمن البلدى وتخزينه بكميات كبيرة دون تغيير في رائحته أو طعمه.

مكونات تخزين السكن البلدي في المنزل لفترات طويلة

السمن البلدى من المواد كثيرة الاستخدام مقارنة بالزيوت وانواع السمن الاخرى، وخاصة في صناعة الحلويات التي يكون لها طعم آخر مميز عند استخدام السمن البلدي، ويمكنك بسهولة تخزين كميات كبيرة من السمن داخل المنزل من اي تغيير في الطعم أو الرائحة، حيث نحتاج السمن في كل وقت ويكون شرائه من الأمور الصعبة حيث أنه صعب توفيره بسهولة وفي أي وقت، ويمكنك تخزينه في المنزل بكل سهولة من خلال مجموعة من الخطوات السهلة، ومن أهم الخطوات المستخدمة للتخزين:

  • سمن بلدي طازج.
  • وعاء محكم الإغلاق.
  • ملعقة جافة ونظيفة.

خطوات تخزين السمن البلدي في المنزل بشكل احترافي

احتياج السمن من الأمور الضرورية والهامة في صناعة الأطعمة، ويمكن تخزين السمن البلدي واستخدامه في أي وقت حسب الاحتياج، ومن خطوات تخزين السمن البلدي:

  • في حالة تخزين السمن البلدي يجب تصفيته من الشوائب قبل تخزينه.
  • في وعاء زجاجي أو من نوع السيراميك يتم تخزين السمن ويجب الابتعاد عن الأوعية البلاستيكية لأنها تغير من رائحة السمنة عند التخزين.
  • يتم تنظيف الوعاء بشكل جيد مع تجفيف الوعاء.
  • يتم وضع السمن في الوعاء حتى يمتلىء كله الا الربع الأخير منه.
  • يجب التأكد من غلق البرطمان بما أحكام حتى لا يدخله الرطوبة.
  • في حالة استخدامه لفترة قصيرة يتم وضعه في مكان بعيد عن الشمس وفي درجة حرارة الغرفة.
  • إذا كان سيستخدم بعد فترة طويلة يمكن تخزينه في الثلاجة حتى يكون السمن صلب ويتم تسييحه عند الاستخدام في حالة إذا كانت الفترة طويلة.
Yasmeen Mahmoud

Recent Posts

راجع رسوم التحويل الرقمي.. تعرف على رسوم خدمات إنستا باي في مصر لجميع المستخدمين معلومة مهمة

تعرف على رسوم خدمات إنستا باي في مصر من الحلول الرقمية الحديثة التي أصبحت جزء…

3 ثواني ago

الكل بيستخدمها.. وصفة اللبن والنشا لتفتيح البشرة بفعالية

تعد وصفة النشا والحليب من أبرز الخلطات الطبيعية التي تساهم في تحسين مظهر البشرة بشكل…

17 ثانية ago

تابع سياسة السحب الجديدة.. عاجل مصرف لبنان يحدد سقف لشهر يوليو 2025 حد نقدي

أعلن مصرف لبنان عن إجراء جديد يدخل حيز التنفيذ بداية من يونيو 2025، يتضمن رفع…

31 ثانية ago

وفر بحثك.. تردد قناة MBC3 الجديد على نايل سات

تردد قناة MBC 3 من أبرز القنوات الفضائية المتخصصة في عرض برامج الأطفال في العالم…

45 ثانية ago

جديد الدراما الجزائرية.. “المؤسس عثمان 7” تردد قناة الفجر الجزائرية 2025 وخطوات تثبيتها

تردد قناة الفجر الجزائرية 2025 أصبح موضوع اهتمام واسع بين المشاهدين في الجزائر ومختلف أنحاء…

دقيقة واحدة ago

سجل حالًا.. تحديث بطاقة التموين العراق شغال لحد آخر الشهر

تحديث بطاقة التموين العراق، تواصل وزارة التجارة العراقية جهودها لتطوير نظام البطاقة التموينية، من خلال…

دقيقة واحدة ago