الاكلات السريعة في البيت تعرفي علي طرق عمل برجر البطاطس الاقتصادي

يعد البرجر من أكثر الأكلات السريعة التي يحبها الكثير من الكبار أو الصغار، كما أنه يمكن أن يتم تحضيره بالدجاج أو باللحم، ولكن هناك بعض الأشخاص النباتيين الذين لا يقومون بتناول أي نوع من أنواع اللحوم المختلفة، لذلك تم ابتكار برجر يتم تحضيره باستخدام البطاطس، ويستطيع الكثير من الأشخاص النباتيين بتحضير وتناول هذا النوع من البرجر الصحي الذي لا يحتوي على أي نسبة من اللحوم المختلفة.

طرق عمل برجر البطاطس

أصبح الآن من الممكن أن يتم تحضير برجر البطاطس في المنزل بسهولة، وذلك لكل الأشخاص النباتيين الذين لا يفضلون تناول أي نوع من أنواع اللحوم المختلفة، ولكي يتم الحصول على أفضل برجر بطاطس في المنزل بأفضل مذاق رائع هناك عدد من المكونات يجب أن يتم استخدامها والتي تتمثل فيما يلي:

• مقدار من البطاطس المسلوقة بما يعادل نصف كيلو.
• اثنين من ثمار الجزر المبشورة.
• زبدة بمقدار ملعقة واحدة فقط كبيرة.
• كمية من الملح حسب الرغبة.
• جبتة موزاريلا مبشورة بمقدار كوب واحد فقط.
• بقدونس مفروم حسب الرغبة.
• بيضتان متوسطتان الحجم.
• كريمة طهي بمقدار ملعقة كبيرة.
• زيت للقلي.

طريقة تحضير برجر البطاطس

تم الكشف عن الطريقة التي يتم القيام بها من أجل تحضير برجر البطاطس في المنزل بأفضل قوام وألذ مذاق، وتم توضيح كافة الخطوات التي يجب القيام بها من أجل تحضير البرجر بالبطاطس، وهذه الخطوات تتمثل فيما يلي:

• يتم وضع الزبدة في مقلاة ويتم رفعها على النار حتى تذوب تمامًا.
• يتم إضافة الجزر المبشور حتى يتم تحميره.
• في وعاء يتم هرس كل كمية البطاطس المسلوقة ويضاف إليها كل من الجزر والموزاريلا مع الملح والبقدونس ويتم خلط كافة المكونات معًا بشكل جيد.
• يتم دهن اليد بالزيت ثم يتم تشكيل الخليط على هيئة كرات صغيرة الحجم.
• يتم الضغط على كل كرة حتى تأخذ شكل البرجر المعتاد.
• يتم رص البرجر في صينية.
• في طبق يتم خفق البيض مع الكريمة مع كمية من الدقيق والملح والفلفل الأسود.
• يتم تغليف البرجر جيدًا بالخليط.
• يتم القيام بقلي البرجر في زيت ساخن حتى يأخذ لون ذهبي من الجانبين.