منوعات

بكل تكاتها واسرارها .. تعرف علي طريقة عمل بسكويت شاي بشوكولاته

خيار مثالي للأفراد الذين يبحثون عن وصفات خفيفة وسريعة لا تحتاج إلى مكونات معقدة أو وقت طويل، حيث يمكن تقديمه كوجبة إفطار مع كوب من الشاي أو القهوة، أو كوجبة خفيفة خلال اليوم، لذلك في مقالنا هذا سوف نتعرف على كيفية تحضيره خطوة بخطوة.

طريقة عمل بسكويت شاي بشوكولاته

طريقة عمل بسكويت شاي بشوكولاته

المكونات الأساسية:

  • 2 كوب دقيق متعدد الاستخدامات (منخول).
  • 1 كوب زبدة بدرجة حرارة الغرفة.
  • 1 كوب سكر ناعم.
  • 2 بيضة كبيرة الحجم.
  • 2 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة.
  • نصف كوب كاكاو خام.
  • 1 ملعقة صغيرة بيكنج صودا.
  • نصف ملعقة صغيرة ملح.

لإضافة النكهة:

  • ¼ كوب كراميل جاهز أو محضر منزلي.
  • ¼ كوب رقائق شوكولاتة أو مكسرات (اختياري).

طريقة التحضير بسكويت الشيكولاتة

  1. في وعاء عميق، اخلطي الزبدة والسكر باستخدام مضرب كهربائي حتى تحصلي على قوام كريمي ناعم.
  2. أضيفي البيض مع الاستمرار في الخفق، ثم أضيفي الفانيليا و وخلط جميع المكونات جيدا.
  3. في وعاء منفصل، امزجي الدقيق، الكاكاو، البيكنج صودا، والملح باستخدام ملعقة أو مضرب يدوي.
  4. أضيفي خليط المكونات الجافة تدريجيًا إلى خليط الزبدة والسكر مع التقليب بملعقة خشبية أو باستخدام العجانة، حتى تتشكل عجينة متماسكة وناعمة.
  5. غطي العجينة بورق بلاستيكي وضعيها في الثلاجة لمدة ساعة حتى تتماسك.
  6. بعد إخراج العجينة، قسميها إلى كرات صغيرة متساوية الحجم.
  7. ضعي كرات العجين في صينية فرن مغطاة بورق الزبدة، مع ترك مسافة بين كل كرة وأخرى لتجنب التصاقها أثناء الخبز.
  8. يتم تسخين الفرن على درجة 180 درجة.
  9. اخبزي البسكويت لمدة 10-12 دقيقة حتى يصبح جاهز للتحضير.
  10. بمجرد إخراج البسكويت من الفرن وتركه ليبرد، زيني سطحه بطبقة من الكراميل الجاهز أو المحضر منزليًا.
  11. أضيفي رقائق الشوكولاتة أو المكسرات حسب الرغبة.
Fathya Ahmd

Recent Posts

خد الريموت ووابدأ في التحميل…تردد CN بالعربي الجديد هيشغل الضحك والمرح عند ولادك من تاني

في عالم تتزايد فيه القنوات المخصصة للأطفال، تبقى قناة تردد CN بالعربي الجديد 2025 واحدة…

54 ثانية ago

تردد مفيش زيه…قناة ناشيونال جيوغرافيك الجديد 2025 وترددها على نايل سات جاهز للتشغيل

بفضل التحديثات التقنية والمحتوى الغني والمتجدد، أصبحت قناة ناشيونال جيوغرافيك 2025 خيار لا يستغنى عنه…

دقيقتان ago

تردد قناة ميكي كيدز رجع تاني في 2025 بقوة وحيوية…القناة مليانة برامج ممتعة وضحك يملأ كل بيت وكل لحظة مع أطفالك

تعتبر قناة ميكي كيدز واحدة من أبرز القنوات العربية المخصصة للأطفال، حيث تتميز بتوفير محتوى…

3 دقائق ago

حسابك عدل 3 متجدد.. خطوات تفعيل حساب عدل 3 عبر الرابط www.aadl.dz تفعيل مضمون

يرغب الكثير لمعرفة خطوات تفعيل حساب عدل 3 عبر الرابط www.aadl.dz ، وضحت وزارة الإسكان…

3 دقائق ago

لو فقدتها تقدر تغيرها.. تغيير كلمة المرور في نظام فارس 1446 بأبسط الخطوات واهم المميزات

يبحث المواطنين عن خطوات تغيير كلمة المرور في نظام فارس الذي يكون من اهم الانظمة…

4 دقائق ago

حافزك في طاقات جاهز.. خطوات التسجيل في برنامج حافز طاقات للبحث عن عمل 1446 وضوح كبير

عمليات من البحث المستمر لمعرفة خطوات التسجيل في برنامج حافز طاقات، إطلاق نسخة مطورة من…

5 دقائق ago