منوعات

هتكون نتيجتة احلي من المطاعم طريقه عمل السمك البلطى المقلى المقرمش

بحث مستمر من الكثير حول معرفة طريقه عمل السمك البلطى المقلى المقرمش، كما ياتي للسمك الكثير من الفوائد ويساعد على رفع التركيز ويساعد على ضخ الدم للقلب بصورة سليمة و الكولاجين الموجود فى الطبقة الرقيقة، ومن خلال موقعنا الاحترافي سنوضح لكم الطريقة والمكونات.

طريقه عمل السمك البلطى

واليكم بسهولة طريقه عمل السمك البلطى المقلى المقرمش عليكم باحضار المكونات الآتيه:

  • احد كيلو سمك بلطى أو سردين بلدى او اى نوع تفضلين
  • إحضار عدد اثنان كوب دقيق (طحين)
  • إحضار  عدد ثلاث اكواب ماء
  • إحضار  عدد ثلاث فصوص ثوم
  • عدد واحد فلفل اخضر
  • إحضار عدد واحد ليمونة
  • إحضار  عدد نصف ملعقة صغيرة فلفل اسمر
  • عدد نصف ملعقة صغيرة كمون
  • إحضار عدد نصف ملعقة صغيرة شطة
  • عدد نصف ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة ناعمة
  • عدد نصف ملعقة كبيرة ملح
  • زيت غزير للقلى او استخدام القلاية الكهربائية أو القلاية الهوائية على حسب المتوفر

طريقة تحضير السمك

وبعد ان وفرنا لكم مكونات عمل السمك اليكم طريقة التحضير باسهل الخطوات والطرق الممكنة:

  • عليكي اولا بان تقومية بفرم الثوم مع الملح والفلفل الاسود والكمون والشطة والكزبرة الناشفة
  • ثانيا قومي بإضافة عصير الليمون على الخليط
  • نجهز السمك ونغسلة جيد جدا تحت الماء
  • وعليكي بالغسل بالملح والليمون والدقيق جيد جدا
  • قومي بشطف بالماء الجارى جيد جدا
  • ثم نبدأ بتتبيل السمك بخليط الثوم المفروم
  • قومي بوضع الزيت على النار حتى يصبح ساخن جدا
  • ثم يتم تعفير السمك بالدقيق ( الطحين )
  • وهنا يجب بان تاتي في الخطوة المهمة فى الواصفة
  • بعد الدقيق ننزل بالسمك فى الماء ثانية واحدة فقط
  • قومي بوضع زيت السمك فى الزيت الساخن على النار
  • ويقلب على الوجهين حتى تمام كل الكمية
  • يقدم مع سلطة خضراء أو سلطة الطحينة

طريقة سلطة الطحينة

عليكي بإحضار عدد نصف كوب طحينة جاهزة أو مصنوعة فى البيت
إحضار عدد كوب ماء مغلى جدا جدا
إحضار عدد نصف ملعقة صغيرة فلفل اسمر
إحضار عدد نصف ملعقة صغيرة شطة
إحضار عدد اثنان ملعقة كبيرة خل
عدد ربع ملعقه صغيره ملح
عدد واحد ملعقة كبيرة زيت زيتون او اى نوع تفضلين

Magda Adel

Recent Posts

مش للحبايب بس .. شروط التقديم في منحة المرأة الماكثة 2025 ومين ليها أولوية

عمليات من البحث الكثير لمعرفة شروط التقديم في المرأة الماكثة 2025، حققت المنحة المعادلات الصعبة…

7 ساعات ago

استعد للضحك العالي .. تردد قناة CN بالعربية 2025 شغّال دلوقتي ولادك هيطيروا فرح

عمليات  البحث الكثير لمعرفة تردد قناة CN بالعربية 2025  وتعتبر القناة هي واحدة من أفضل…

7 ساعات ago

الإجراءات خلاص بسيطة.. الاستعلام عن استدعاء الجيش من غير ما تتعقد

يمثل الاستعلام عن استدعاء الجيش مرحلة أساسية لكل شاب مؤهل لأداء خدمته الوطنية فهو لا…

7 ساعات ago

الكشف اتفعل.. أسماء المستفيدين نزلت من الرعاية الاجتماعية العراقية

أسماء المستفيدين نزلت من الرعاية الاجتماعية العراقية، أعلنت وزارة العمل والشؤون الاجتماعية في العراق عن…

7 ساعات ago

عيش أجواء القتال من أول ثانية.. تحديث لعبة ببجي موبايل 3.7 حملها دلوقتي بسرعة

أطلقت الشركة المطورة التحديث الجديد للعبة ببجي موبايل ليأخذ تجربة اللاعبين إلى مستوى آخر من…

7 ساعات ago

أسعار البنزين دلوقتي كام .. أسعار البنزين اليوم الجمعة 25/4/2025 احسب بقي

أسعار البنزين اليوم الجمعة 25/4/2025، يتابع المواطن المصري التطورات اليومية لأسعار الوقود نظرا لتأثيرها المباشر…

7 ساعات ago