بطعمها الرائع المميز تعلمي طرق عمل الجاتوه شاتوه

يعتبر الجاتوه شاتوه من أصناف الحلويات المميزة التي تجمع بين البساطة والطعم الغني، مما يجعله خيارًا مثاليًا لتقديمه في المناسبات العائلية أو كتحلية يومية، والكثير من النساء تبحث عن طريقة مضمونة لتحضيره في المنزل بنفس الجودة والطعم الذي يتميز به في المحلات، لكن بتكلفة أقل وبمكونات صحية، وهذا ما سوف نتعرف عليه فيما يلي.

طرق عمل الجاتوه شاتوه

• 1 كوب دقيق متعدد الاستخدامات.
• 1 كوب سكر بودرة.
• 1 كوب زيت نباتي.
• 1 كوب حليب.
• نصف كوب كاكاو خام.
• 2 بيضة متوسطة الحجم.
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا.
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
• رشة صغيرة من الملح.

كيفية تحضير الجاتوه شاتوه

• ضعي الزيت، الحليب، السكر البودرة، والكاكاو الخام في وعاء الخلاط الكهربائي.
• اخلطي المكونات جيدًا حتى تحصلي على قوام ناعم ومتجانس.
• خذي كوبًا واحدًا من الخليط جانبًا لاستخدامه كصوص لتزيين الكيكة لاحقًا.
• أضيفي البيض والفانيليا إلى الخليط المتبقي في الخلاط، واستمري في الخفق حتى يمتزج البيض تمامًا مع المكونات.
• في وعاء منفصل، اخلطي الدقيق مع البيكنج بودر ورشة الملح جيدًا.
• أضيفي خليط الكاكاو والبيض تدريجيًا إلى خليط الدقيق، وقلّبي بلطف باستخدام ملعقة خشبية أو مضرب يدوي حتى تتجانس المكونات.
• اسكبي الخليط في صينية مربعة مقاس 22 أو 24، مدهونة بالقليل من الزيت أو مبطنة بورق الزبدة.
• سخني الفرن مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
• اخبزي الكيكة لمدة تتراوح بين 25-30 دقيقة، أو حتى تنضج تمامًا (يمكنك اختبار النضج باستخدام عود خشبي).
• اتركي الكيكة تبرد تمامًا داخل الصينية بعد إخراجها من الفرن.
• وزعي الصوص المحفوظ مسبقًا على سطح الكيكة بشكل متساوٍ للحصول على طعم غني وشكل جذاب.
• قطعي الجاتوه شاتوه إلى مربعات أو شرائح حسب الرغبة.
• قدميه باردًا مع كوب من القهوة أو الشاي، واستمتعي بالمذاق الشهي الذي ينافس الأنواع الجاهزة