يعتبر الباذنجان المخلل من أبرز أنواع المخللات، حيث يتميز بنكهات لذيذة ورائحة جذابة، كما يعد الباذنجان المخلل خيار مثالي كمقبلات يمكن الاستعانة به بجانب مجموعة من الأطباق الرئيسية مثل المشاوي، وتستطيعين بكل سهولة إعداد طبق الباذنجان المخلل في المنزل بمكونات بسيطة وخطوات سهلة للغاية وطعم مميز ولذيذ يزين مائدة الطعام وخاصًة في المناسبات الهامة مثل المائدة الرمضانية.
يعد الباذنجان المخلل من أشهى وأجمل الأطباق الجانبية التي يمكن تنفيذها في المنزل، كما أنه يمكن أن يكون مسلوق أو مقلي حسب الرغبة، وبالمكونات الآتية يمكنك إعداد الباذنجان المخلل:
الآن بعد إعداد المكونات الخاصة بعمل طبق الباذنجان المخلل فأنت تستطيع الآن تنفس خطوات عمل الباذنجان المخلل في المنزل وذلك كالآتي:
من أسرار نجاح الباذنجان المخلل هو استخدام الباذنجان الطازج، حيث إن انخفاض درجة مرارته يسهم في تحسين نكهة المخلل الناتج وجعله أكثر لذة، وهناك أسرار أخرى مثل:
تعرفي علي طرق عمل الجبنة الرومي علي أصولها ازيد من 5 كيلو بهذه الطريقة،الجبنة الرومي…
تعد منصة حمايتي من افضل واهم المنصات التي قامت الحكومة العراقية بتقديمها للمواطنين، بينما تساعدهم…
تعد لعبة فرى فاير من أشهر الألعاب الإلكترونية التي أعلنتها شركة جارينا حيث تضم اللعبة…
بالرغم من أن هناك العديد من القنوات المخصصة للأطفال على الساحة الفضائية، إلا أن قناة…
محركات البحث لم تتوقف في الساعات الأخيرة وذلك بسبب الخبر المتداول عن تقليص سنوات الدراسة…
تسعى فيها الحكومة في هذه الفترة هي خدمات الكهرباء حيث تعمل الحكومة المصرية على تحديث…
