منوعات

الوصفة السريعة بدون الفرن تعرف علي خطوات عمل وتجهيز حلى اللوتس البارد

الوصفة السريعة بدون الفرن تعرف علي خطوات عمل وتجهيز حلى اللوتس البارد، اكتشفي أسهل وسيلة لإعداد حلى اللوتس البارد دون الحاجة للفرن من خلال خطوات بسيطة، لكي تحصلي على نوع حلوى تستطيعين تقديمه في مختلف المناسبات مع القهوة التركية أو مع مشروبك المفضل، تعتمد هذه الحلوى على بسكويت اللوتس وزبدة اللوتس مع بعض المكونات الأخرى التي تضفي عليها طعما مميزا.

عمل وتجهيز حلى اللوتس البارد

المقادير لتحضير طبقة البسكويت :

  • الزبدة : 100 غراما (مذوبة).
  • بسكويت : كوب (اللوتس المطحون).
  • بسكويت : 2 كوب (السادة المطحون).

لتحضير الطبقة الكريمية :

  • القشطة : علبة.
  • حليب : كوب (مجفف).
  • سكر : نصف كوب (أبيض).
  • لبن زبادي : 2 كوب (منكه حسب الذوق).
  • جبن كريمي : نصف كوب.

للتزيين :

  • الزبدة : حسب الرغبة (كريمة زبدة اللوتس).
  • بسكويت : حسب الرغبة (بسكويت لوتس).

طريقة تحضير حلى اللوتس البارد

  • نضع بسكويت العادي وبسكويت اللوتس في وعاء، ثم نضيف الزبدة الذائبة ونمزج المكونات حتى تتجانس جيدا ويمتص البسكويت الزبدة بالكامل.
  • نقوم بوضع طبقة البسكويت في صينية التشيز كيك ونعمل على تسويتها بشكل جيد.
  • نقوم بخلط الزبادي والسكر والحليب والقشطة والجبنة الكريمية في الخلاط الكهربائي حتى يتم تجانس الخليط بشكل جيد، ثم نضعه فوق طبقة البسكويت.
  • نقوم بوضع الصينية في الفرن عند درجة حرارة 180 مئوية لمدة 15 دقيقة.
  • نتركها لتبرد، ثم نضع طبقة من كريمة زبدة اللوتس ونزينها ببسكويت اللوتس، ثم نضع الصينية في الثلاجة لعدد من الساعات أو طوال الليل، وبذلك يكون حلى اللوتس جاهزا.

كعكة حلى اللوتس الباردة

المقادير:

  • كريمة : علبة (حلوة) .
  • الزبدة : علبة (اللوتس) .
  • الفانيليا : حسب الحاجة .
  • حليب : نصف كوب .
  • سكر : نصف كوب .
  • بسكويت : حسب الحاجة (اللوتس).

طريقة تحضير كعكة حلى اللوتس الباردة

  • أول خطوة نعمل حمام مائي لزبدة اللوتس.
  • يفتت البسكويت حتى يطحن.
  • نضيف الزبدة إلى البسكويت ونخلطهما معا، ثم نضع الخليط في قالب وندخل القالب إلى الثلاجة لمدة ساعة.
  • اخفقي الكريمة لمدة 5 دقائق حتى تتماسك، ثم أضيفي السكر تدريجيا مع الفانيليا والحليب.
  • نضيف الخليط السابق فوق قالب البسكويت.
  • يزين بزبدة اللوتس ويقدم.
Yasmeen Mahmoud

Recent Posts

خد العروض دي .. عروض هايبر لولو ماركت 2025 هتخليك تشتري كل حاجة عرض مميز

يبحث الأشخاص عن أبرز وأهم عروض هايبر لولو ماركت 2025 فهذا الهايبر يقوم بعرض باقة…

47 ثانية ago

الحواوشي الإسكندراني وصل.. طريقة عمل الحواوشي الإسكندراني جربيه

الحواوشي الإسكندراني من أشهر الأطباق في المطبخ المصري، حيث يجمع بين اللحم المفروم والتوابل المميزة…

7 دقائق ago

تسجيلك أسهل من الأول .. تسجيل رياض الأطفال 1447 عبر نظام نور خطوة بخطوة

مع بداية العد التنازلي لانطلاق العام الدراسي 1447هـ أطلقت وزارة التعليم السعودية رسميا مرحلة تسجيل…

8 دقائق ago

المنحة أسرع من الأول.. بالخطوات كيفية تجديد منحة البطالة 2025 للمستفيدين بالجزائر قدم دلوقتي

منحة البطالة تمثل دعما اجتماعيا تقدمه الدولة للأشخاص العاطلين عن العمل الذين يستوفون شروط الاستفادة…

9 دقائق ago

لو انتي ست.. سن التقاعد الجديد للنساء 2025 في الجزائر اعرفي حالًا

يبحث المواطنين بالجزائر عن سن التقاعد الجديد للنساء 2025 حيث أنه قد شهدت الجزائر تعديلات…

10 دقائق ago

حدّث تموينك براحتك.. تحديث البطاقة التموينية بالعراق سلاسة وسرعة

قامت وزارة التموين بتوضيح خطوات تحديث البطاقة التموينية بالعراق من خلال صفحتها الرسمية المتوفرة على…

12 دقيقة ago