البطاطس من الوجبات والاكلات المميزة والمحببة لدى الجميع، حيث يمكنك صناعة أكثر من وجبة أو شكل من تلك البطاطس حيث البطاطس المحمرة والمسلوقة والمقرمشة، والشيبسي، ويمكنك عمل كرات البطاطس المقرمشة اللذيذة والجميلة ذات الطعم اللذيذ والشهي، ويمكنك إعداد تلك الوجبة لأطفالك في العشاء وسيسعدون بها بشكل كبير، ويمكنك من إعدادها بالمنزل في خطوات بسيطة وسهلة، وفي هذا المقال سنتناول الخطوات والمكونات اللازمة لإعداد تلك الوجبة بشكل متميز حتى تستطيعين صناعتها بالمنزل بكل سهولة.
طريقة عمل كرات البطاطس المقرمشة
من خلال مكونات منزلية وبسيطة سهلة موجودة في كل بيت، يمكنك عمل وجبة البطاطس المقرمشة ذات الطعم اللذيذ والشهية والتي سيطلبها أطفالك دوما عندما يتذوقها، ومن مكونات عمل كرات البطاطس المقرمشة:
- كيلو من البطاطس المسلوق.
- ملعقة من البصل المفروم.
- ملعقة صغيرة من البابريكا.
- ملعقة صغيرة من الزعتر.
- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
- ملعقة صغيرة من الشطة.
- ربع ملعقة صغيرة من الثوم المفروم.
- مكعبات من الجبنة الشيدر.
- ربع كوب من الدقيق.
- ربع كوب من النشا.
- مقدار مناسب من الماء.
- بقسماط مطحون.
- رشة من البابريكا
خطوات صناعة وتحضير وجبة كرات البطاطس المقرمشة
من خلال المكونات السابقة يمكنك صناعة احلى الوجبات المغذية والمفيدة لابنائك، حبث تستطيعي تحضير الكثير من البطاطس المقرمشة بكميات تكفي أسرتك جميعا وذلك من خلال مجموعة بسيطة من الخطوات السهلة والغير متعبة، ومن أهم تلك الخطوات لإعداد وجبة كرات البطاطس المقرمشة:
- نقوم بسلق البطاطس جيدا داخل وعاء.
- نضيف البطاطس المسلوقة الي البصل والثوم والبهارات المختلفة.
- نقوم بعجن الخليط بشكل جيد.
- نقوم عمل البطاطس على شكل كرات من البطاطس.
- نضيف مكعب من الجبنة داخل كرة البطاطس.
- وضع النشا والماء والدقيق وخلطهما معا لتكوين صوص لتغليف البطاطس.
- نقوم بغسل كرات البطاطس بشكل جيد حتى يتم تغطية الجبنة.
- نضع مرات البطاطس في البقسماط المطحون ثم نضع الكرات في صوص النشا ثم نضعها في البقسماط مرة اخرى، ونضعها في الزيت بعد تسخينه.
- نتركها حتى يتم تحميلها بشكل جيد ونخرجها ونقوم بتصفيتها على ورق مناديل للمطبخ