منوعات

الطري الهش اقوي طريقة عمل بسكويت البرتقال

 يعد هذا البسكويت من الحلويات المفضلة لدى الكبار والصغار، في هذا المقال سنقدم لك وصفة تفصيلية لعمل بسكويت البرتقال في المنزل، مع نصائح إضافية لضمان نجاح الوصفة، تابعوا معنا قراءة هذا المقال للتعرف على طريقة عمل بسكويت البرتقال.

مكونات عمل بسكويت البرتقال

اليكم بعض المكونات اللازمة لتحضير بسكويت البرتقال بسهولة:

  • 2 كوب دقيق.
  • 1 كوب سكر.
  • 3/4 كوب زبدة لينة.
  • 2 بيضة كبيرة.
  • 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
  • 1/2 ملعقة صغيرة ملح.
  • بشر برتقالة واحدة.
  • 1/4 كوب عصير برتقال.

طريقة تحضير بسكويت البرتقال

اليكم بعض الخطوات التي يجب اتباعها لتحضير بسكويت البرتقال كما هو مطلوب:

  • سخني الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية وبطني صينية بالورق الزبدة.
  • في وعاء كبير، اخلطي الدقيق، البيكنج بودر، والملح.
  • في وعاء آخر، اخفقي الزبدة والسكر حتى يصبح الخليط كريميا، وأضيفي البيض واحدة تلو الأخرى مع الخفق المستمر، ثم أضيفي بشر البرتقال وعصير البرتقال واخفقي جيدا.
  • أضيفي خليط المكونات الجافة إلى خليط المكونات الرطبة واخلطي حتى تتكون عجينة متماسكة.
  • باستخدام ملعقة صغيرة أو ماكينة بسكويت، شكلي البسكويت ورتبيه في الصينية.
  • اخبزي البسكويت في الفرن لمدة 10-12 دقيقة أو حتى يصبح ذهبي اللون.
  • اتركي البسكويت ليبرد تماما في الصينية قبل نقله إلى طبق التقديم.

نصائح إضافية لتحضير بسكويت البرتقال

اليكم بعض النصائح الإضافية لتحضير بسكويت البرتقال والحصول على أفضل النتائج:

  • استخدمي زبدة طازجة وبيض بدرجة حرارة الغرفة للحصول على أفضل النتائج.
  • للحصول على نكهة برتقالية قوية، استخدمي بشر البرتقال الطازج.
  • يجب أن تكون العجينة متماسكة ولكن ليس قاسية جدا، و إذا كانت العجينة جافة جدا، أضيفي القليل من الحليب.
  • يمكنك تعديل حجم البسكويت حسب الرغبة.
  • يمكنك تزيين البسكويت بعد تبريده برش سكر بودرة أو صوص شوكولاتة.
Fathya Ahmd

Recent Posts

المفاجأة وصلت .. زيادة أجور جميع المتقاعدين في المغرب في التاريخ ده رسمي خلاص

يتساءل الكثير من الناس في المغرب حول موعد الزيادة المقررة على الأجور بالنسبة للمتقاعدين وذلك…

14 ثانية ago

الحق بنفسك .. موعد صرف الدعم السكني بالسعودية للناس دي وبشروط واضحة

تستعد المملكة العربية السعودية لصرف الدفعة الجديدة من برنامج الدعم السكني لشهر يناير 2025، وهو…

27 ثانية ago

غرامة مولعة .. غرامة 5000 دينار على السيارات بالكويت شوف إسمك حالًا بسرعة

تحظى الغرامات المالية والعقوبات المشددة على المخالفات المرورية في الكويت باهتمام واسع، حيث أكدت إدارة…

50 ثانية ago

الحق كمل متابعة قبل ما يضيع منك.. تردد قناة on على قمر النايل سات وطريقة استقبالها

تعتبر قناة أون واحدة من أشهر القنوات العربية التي تهتم بعرض المحتوى المتنوع الذي يجمع…

3 دقائق ago

قناة الأطفال .. تردد قناة تنة ورنة لكل الأطفال بصورة عالية ووضوح ناري

من قنوات الأطفال الشهيرة التي تحظى بشعبية كبيرة لدى العديد من الأطفال، خاصة في المراحل…

3 دقائق ago

الأحوال كشفت .. شهادة الميلاد الرقمية للأسر الحاضنة اتفعلت خلاص

في إطار تحسين الخدمات المدنية وتسهيل الإجراءات على المواطنين، أعلنت الأحوال المدنية مؤخرًا عن تفعيل…

6 دقائق ago