من الأكلات الأكثر شهراً على الإطلاق هو الحواوشي وبالإضافة إلى أن الجميع يعشقون دائما تناول الحواوشي بل يمكننا اليوم أن نستعين ببعض الوجبات الإقتصادية التي تكون بديل للحوم وفي نفس الوقت تعطي طعم رائع و تكون مغذية إلى حد كبير بالإضافة الى تكلفة الحواوشي تكون أقل لذلك وفرنا إليكم اليوم حواوشي البطاطس الشهي بقيمة غذائية رائعة وبطريقة بسيطة جدا سوف نتحدث عنها خلال هذا المقال.
طريقة عمل الحواوشي البطاطس
الحواوشي اليطاطس من ألذ الأكلات وأيضًا أطيبها مذاق، ويحبها العديد من الأشخاص سواء كانوا الكبار أو الصغار، ومن الجدير بالذكر أن هذه الأكلة تكون من الأكلات اللذيذة سهلة التحضير وقليلة المكونات، ولا تكون بحاجة إلى العديد من الوقت، ومن المعروف أن مكونات تحضير الحواوشي بالبطاطس اللذيذة والسهلة تكون كالتالي:
- أربعة من البطاطس.
- بصلة مفرومة.
- 2 فصوص من الثوم.
- نصف كوب من البقدونس.
- رشة من الملح.
- ملعقة من الفلفل الأسود.
- نصف ملعقة من بهارات اللحم أو بهارات الدجاج.
- ملعقة من الشطة.
- ملعقتان من الزيت.
- خبز بحشو الحواوشي.
طريقة التحضير خطوة بخطوة
الآن من الممكن تحضير الحواوشي البطاطس بكل سهولة ويسر بواسطة اتباع الخطوات التالية:
- أولاً يفضل أن نقوم بغسل البطاطس جيداً.
- ثم نبدأ بتحضير القشارة مما يتم تقشير البطاطس وتقطيعها على شكل شرائح.
- ثم نبدأ بإضافتها في وعاء من الماء المغلي على نار مباشرة.
- بعدما يتم الغليان نقوم بهرسه جيدا.
- ثم نضيف إليها الثوم بعد ذلك، يتم إضافة البصل المفروم مع إضافة البهارات المختلفة من بهارات اللحم والملح والفلفل الأسود والشطة.
- نخلط المكونات بشكل جيد.
- ثم نبدأ بتحضير الخبز ودهنه بملعقتين من الزيت.
- ثم نبدأ بإضافة الحشو بداخله والضغط عليه جيدا.
- ثم نبدأ بإدخاله الفرن.