منوعات

بأقل تكلفة وبدون البيض طريقة عمل بسكوت الزبدة

تسعى العديد من النساء إلى معرفة كيفية إعداد بسكويت الزبدة والكعك في موسم عيد الفطر 2024، حيث يعتبر البسكويت من الحلويات المميزة التي يفضلها الجميع لذلك، تبدأ ربات البيوت بالبحث عن طريقة تحضيره خلال الشهر الكريم كما يتجمع أفراد الأسرة في هذه الفترة لتحضير مخبوزات البسكويت التي يفضلها معظم الناس ويمكن صنع بسكويت الزبدة المقرمش بدون استخدام البيض بالطريقة التي سنوضحها لكم في هذا المقال.

طريقة عمل بسكوت الزبدة

طريقة عمل بسكوت الزبدة

طريقة عمل بسكوت الزبدة بدون بيض بمقادير موجودة في كل بيت وبخطوات سهلة نفصلها لكم في الآتي:

المقادير:

  • 2 كوب من دقيق الخبز الأبيض.
  • نصف ملعقة صغيرة ملح.
  • نصف كوب من الزبد الطري.
  • نصف كوب من السكر الأبيض الناعم.
  • ملعقتين كبار نشا.
  • ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
  • فانيليا سائلة.
  • 3/4 كوب عصير برتقال.

طريقة تحضير بسكويت الزبدة

لتحضير بسكوت الزبدة الناعم، قومي بالخطوات التالية:

  • خلط الدقيق والملح والنشا في وعاء بشكل جيد.
  • في الخطوة التالية، استخدمي مضرب البيض الكهربائي أو الخلاط على سرعة متوسطة لخلط الزبدة الطرية مع السكر الناعم، حتى يتحول الخليط إلى قوام كريمي فاتح اللون.
  • ضيفي خليط الدقيق والملح والنشا والبودر ثم قومي بالعجن باليد مع اضافة عصير البرتقال حتى نحصل على خليط ناعم و القوام المرغوب.
  • يترك العجين ليتمتع بالراحة لمدة لا تقل عن 10 دقائق، مع التأكد من تغطيته بالنايلون.
  • اقطعي البسكويت باستخدام الجهاز المخصص لذلك.
  • ثم ضعيه في صينية مبطنة بورق الزبدة.

نصائح لنجاح بسكويت الزبدة

  • حاولي تختاري نوع دقيق يكون ممتاز.
  • الزبدة تكون لينة  ولكنها ليست سائلة ولا متجمدة بشكل كبير.
  • السكر البودرة يكون منخول ويفضل يكون جاهز.
  • قومي بتسخين الفرن على درجة حرارة ملائمة للطبخ، ثم ضعي الصينية فيه لمدة 10 دقائق حتى يتحول لونها إلى الذهبي.
HeBa Abdlaah

Recent Posts

بلغ صح .. الإبلاغ عن فقدان جواز السفر من أبشر خطوة بخطوة

يعتبر جواز السفر من أهم الوثائق الرسمية التي يحتاجها المواطنون والمقيمون في المملكة والتنقل الدولي…

3 دقائق ago

اللي هيوفرلك كتير .. أسعار تذاكر دخول بوليفارد وورلد وسعر تذكرة المسار السريع اتغير

أسعار تذاكر دخول بوليفارد وورلد عديدة ومميزة ولكنها بشكل عام تتناسب مع كل الفئات المختلفة…

4 دقائق ago

كشوفات نار .. أسماء المشمولين الرعاية الاجتماعية بالعراق مارس 2025 الوجبة الجديدة كاملة

أعلنت الجهات المختصة في العراق عن أسماء المشمولين بالرعاية الاجتماعية لشهر مارس 2025، وذلك ضمن…

4 دقائق ago

نزل التردد دلوقت.. تردد قناة الحياة الحمراء والزرقاء 2025 عشان تستمتع بأقوى الدراما

تعتبر قناة الحياة الحمراء والزرقاء 2025 من أبرز القنوات الفضائية التي تقدم أفضل الأعمال الدرامية،…

5 دقائق ago

اللي مستنيينه .. سعر Samsung Galaxy Note 20 Ultra في أمازون السعودية والمفاجآت في المواصفات

سعر Samsung Galaxy Note 20 Ultra في أمازون السعودية، يعتبر هاتف سامسونج جالاكسي نوت 20…

5 دقائق ago

الإجازة كام .. عدد أيام العطلة الربيعية في العراق 2025 شوف الجدول الرسمي حالًا

تعد عطلة الربيع في العراق فرصة مميزة للطلاب والأهالي للاستمتاع بفترة من الراحة والاسترخاء قبل…

19 دقيقة ago