منوعات

بأقل تكلفة وبدون البيض طريقة عمل بسكوت الزبدة

تسعى العديد من النساء إلى معرفة كيفية إعداد بسكويت الزبدة والكعك في موسم عيد الفطر 2024، حيث يعتبر البسكويت من الحلويات المميزة التي يفضلها الجميع لذلك، تبدأ ربات البيوت بالبحث عن طريقة تحضيره خلال الشهر الكريم كما يتجمع أفراد الأسرة في هذه الفترة لتحضير مخبوزات البسكويت التي يفضلها معظم الناس ويمكن صنع بسكويت الزبدة المقرمش بدون استخدام البيض بالطريقة التي سنوضحها لكم في هذا المقال.

طريقة عمل بسكوت الزبدة

طريقة عمل بسكوت الزبدة

طريقة عمل بسكوت الزبدة بدون بيض بمقادير موجودة في كل بيت وبخطوات سهلة نفصلها لكم في الآتي:

المقادير:

  • 2 كوب من دقيق الخبز الأبيض.
  • نصف ملعقة صغيرة ملح.
  • نصف كوب من الزبد الطري.
  • نصف كوب من السكر الأبيض الناعم.
  • ملعقتين كبار نشا.
  • ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
  • فانيليا سائلة.
  • 3/4 كوب عصير برتقال.

طريقة تحضير بسكويت الزبدة

لتحضير بسكوت الزبدة الناعم، قومي بالخطوات التالية:

  • خلط الدقيق والملح والنشا في وعاء بشكل جيد.
  • في الخطوة التالية، استخدمي مضرب البيض الكهربائي أو الخلاط على سرعة متوسطة لخلط الزبدة الطرية مع السكر الناعم، حتى يتحول الخليط إلى قوام كريمي فاتح اللون.
  • ضيفي خليط الدقيق والملح والنشا والبودر ثم قومي بالعجن باليد مع اضافة عصير البرتقال حتى نحصل على خليط ناعم و القوام المرغوب.
  • يترك العجين ليتمتع بالراحة لمدة لا تقل عن 10 دقائق، مع التأكد من تغطيته بالنايلون.
  • اقطعي البسكويت باستخدام الجهاز المخصص لذلك.
  • ثم ضعيه في صينية مبطنة بورق الزبدة.

نصائح لنجاح بسكويت الزبدة

  • حاولي تختاري نوع دقيق يكون ممتاز.
  • الزبدة تكون لينة  ولكنها ليست سائلة ولا متجمدة بشكل كبير.
  • السكر البودرة يكون منخول ويفضل يكون جاهز.
  • قومي بتسخين الفرن على درجة حرارة ملائمة للطبخ، ثم ضعي الصينية فيه لمدة 10 دقائق حتى يتحول لونها إلى الذهبي.
HeBa Abdlaah

Recent Posts

موعد صرف معاشات شهر مايو 2025 والإجراءات المرتبطة به

مع اقتراب شهر مايو 2025، يترقب العديد من أصحاب المعاشات والمستفيدين من المعاشات موعد صرف…

10 ساعات ago

طريقة شحن جواهر فري فاير 2025 عبر موقع Garena الرسمي

تعد طريقة شحن جواهر فري فاير 2025 من أكثر المواضيع شيوعًا على الإنترنت، حيث توفر…

10 ساعات ago

المرح مع ماجد.. تردد قناة ماجد الفضائية لأفضل كرتون على نايل سات وعرب سات

يعد تردد قناة ماجد الجديد من أكثر الأمور بحثًا بين أولياء الأمور مع بداية عام…

10 ساعات ago

فرصتك أخيرًا جات.. شروط استحقاق منحة المرأة الماكثة في الجزائر وكيفية التسجيل 2025

قدمت الصفحة الرسمية الوطنية للتشغيل شرحا واضحا حول كيفية التسجيل في منحة المرأة الماكثة لعام…

10 ساعات ago

جهّز شنطة أولادك بأمان.. خطوات تسجيل الطلاب الجدد بنظام نور 1446 مع أسهل طريقة تقديم خطوة مضمونة

مع اقتراب بداية العام الدراسي الجديد يزداد بحث أولياء الأمور عن خطوات تسجيل الطلاب الجدد…

10 ساعات ago

اللي مستنيين الفرصة يتحركوا.. منحة العمالة غير المنتظمة التسجيل فتح من غير دوشة ولا مشاوير

في خطوة جديدة لدعم الفئات الأكثر احتياجًا أعلنت وزارة القوى العاملة عن فتح باب التسجيل…

10 ساعات ago