الطعم هيبهرك جداً بهذه الخطوات طريقة عمل شوربة العدس بالعيش

نظرًا لاقتراب فصل الشتاء والانخفاض الشديد في درجات الحرارة، تبحث العديد من النساء عن طريقة عمل شوربة العدس بالعيش، حيث يرغب الجميع في تناول شوربة العدس نظرًا لأنها تحتوي على العناصر الغذائية الهامة التي تساهم بشكل كبير في تعزيز المناعة في فصل الشتاء، بالإضافة إلى أنها تساعد على الشعور بالدفء، لذلك سوف نحرص على توضيحها وطريقة تحضيرها في مقالنا الجاري بالتفصيل والدقة.

طريقة عمل شوربة العدس بالعيش

نظراً لرغبة عدد كبير من الأشخاص في معرفة كيفية تحضير شوربة العدس بالعيش، لذلك سوف نقوم بتوضيح المكونات المستخدمة للتحضير، وتتمثل المكونات على النحو التالي:

• نقوم بتحضير كوب ونصف من العدس الأصفر.
• نحرص على إحضار حبة واحدة فقط من الجزر.
• نقوم بعد ذلك بإحضار حبة واحدة من البصل.
• نسبة بسيطة من الملح.
• إحضار كمية قليلة من الزيت النباتي.
• ملعقة واحدة من الكمون المطحون.
• إحضار ملعقة واحدة من بودرة ماجي.
• ملعقة واحدة فقط من الكركم المطحون.
• تقوم بإحضار ثلاث قطع من التوست أو الخبز مع زيت الزيتون.

طريقة التحضير

يمكن تحضير شوربة العدس مع الخبز من خلال اتباع مجموعة من الخطوات البسيطة والتي تتمثل فيما يلي:

• في البداية، نضع مقلاة مناسبة على النار.
• نحرص على إضافة الزيت بها.
• بعد ذلك، نقوم بإضافة البصل والاستمرار في التقليب.
• نحرص على إضافة العدس إلى كافة المكونات السابقة والاستمرار في التقليب.
• نضع الماء الساخن ونتركه حتى الغليان.
• نضيف الكمون والملح.
• ثم نضيف الكركم ونستمر في التقليب.
• نضيف الجزر حتى يستوي بشكل جيد.
• وبعد ذلك، نقوم بوضع الخبز المحمص في صينية مخصصة في الفرن ورشة بنسبة بسيطة من زيت الزيتون حتى يتحمر.

كيفية تحضير شوربة العدس

يمكن تحضير شوربة العدس من خلال إحضار المكونات التالية:

• شطة.
• كمون.
• فلفل أسود.
• ملح.
• زيت.
• زبدة.
• فصوص حبهان.
• فصوص ثوم.
• جزر.
• طماطم.
• ماء.
• كيلو عدس أصفر.

طريقة التحضير

تتمثل طريقة تحضيرالعدس الأصفر فيما يلي:

• نقوم بسلق العدس الأصفر جيدًا.
• وبعد ذلك نغلي العدس على نار متوسطة لمدة 30 دقيقة.
• ثم نضيف الطماطم والجزر والثوم، ونتركه حتى يهدأ على النار.
• نضع جميع المكونات في الخلاط لتحضير شوربة ناعمة.
• نقوم بتسخينها وتقديمها مع الفلفل الحار والليمون حسب الذوق.