تعد طريقة الكيكة الموز من أفضل الاختيارات التي يمكن تقديمها لكافة المناسبات ويمكن تحضيرها في السهرة أو على الفطور بالإضافة إلى ذلك يمكن وضعها بجانب الشاي أو القهوة أو كوب النسكافيه، ويمكن أيضًا أن تقوم بوضع الكريمة عليها تعتبر كيكة الموز لدي فوائد متعددة بسبب الموز أنه من الفواكة الطبيعية التي تفيد الأطفال والكبار، وعندما تستخدم معه الدقيق فهو يعتبر من أفضل المكونات التي يتم بالإضافة إليها ويعطي الكيكة مذاق رائع ومتميز.
كيفية عمل كيكه موز
يمكن أن يتم عمل كيكة الموز من خلال مكونات بسيطة ومنها:
- ربع كوب من الزيت.
- ثلاث أكواب من السكر الناعم.
- ثلاث حبات من موز ناضج.
- اثنين بيضة متوسطة.
- كيس فانيليا بودر.
- واحد ونصف كوب دقيق فاخر.
- ملعقة من النشا.
- نصف ملعقة بيكنج بودر.
- نصف ملعقة بيكربونات.
- نصف ملعقة ملح ناعم.
- نصف كوب مكسرات أو فواكهة مجففة
- شيكولاتة للوجه.
طريق كيكة الموز
نوضح أهم الطرق التي يمكن من خلالها كيكة الموز ومنها:
- أولا يسبنا إحضار طبق غويط وضعي به الزيت مع السكر ويتم تقليبهم بصورة جيدة من خلال المضرب الكهربائي.
- نقوم بتقشير الموز ونهرسه ونضيف عليه الموز إلى الخليط السابق.
- ضعي عليه الفانيليا مع البيض بخفقه بصورة جيدة حتى يصبح لون البيض أبيض.
- يتم وضع الدقيق مع النشا والبيكنج باودر والبيكنج صودا والملح الناعم بيستمر في الخلط حتى تحصل على مكونات سائلة.
- عي عليها كافة المكونات مع الدقيق وبعدها يتم تسخين الفرن جيدا وضعي في صينية مقاس 22 مبطنة بالزيت والدقيق وتزين بالشوكولاتة.
- يتم وضعها في درجة حرارة متوسطة لمدة نصف ساعة و نختبرها بخشبة سكينة في النصف.
- بعد مرور الوقت نخرج الكيكة واتركيها حتى تبرد وبعد ذلك قومي بتقطيعها وبألف هنا.