بدون الفرن تعلمي طريقة عمل حلويات سريعة بالدقيق

قد لا يكون لديك الوقت الكافي لتحضير الحلويات التي تتطلب وقتًا طويلاً للإعداد، لذا يمكنك الاستعانة بطرق سهلة وبسيطة لتحضير الحلويات بدون فرن، حيث يمكن إعداد الحلويات بسرعة ودون تكاليف كبيرة، وفيما يلي سوف نوضح لكم طريقة عمل حلويات بدون فري بخطوات بسيطة ومكونات عندك في البيت.

عمل حلويات سريعة بالدقيق

• كوب من الدقيق.
• ملعقة كبيرة زيت.
• نصف ملعقة من البيكنج بودر.
• بيضة واحدة.
• رشة فانيليا.
• ماء للعجن.
• زيت للقلي.
• سكر بودرة للتقديم.

طريقة التحضير

• اخلطي الدقيق مع الزيت.
• ثم أضيفي البيضة ومستخلص الفانيليا وبيكنج باودر.
• يقوم بخلط المكونات بشكل جيد حتى يتكون لديكِ عجينة متماسكة.
• اتركي العجينة لترتاح قليلاً، ثم قومي بفردها وتقطيعها وتشكيلها بالسكين كما تفضلين.
• ثم قومي بقلي القطع في الزيت حتى تأخذ لونًا ذهبيًا.
• يمكنك تقديمه وتزيينها بالسكر البودرة.

حلويات سريعة بالدقيق

اذا كنتي من عشاق إعداد الحلويات في المنزل وترغبين دائماً في الحصول على وصفات اقتصادية، فعليك اتباع بعض الخطوات وتوفير عدد قليل من المكونات، مثل:

المكونات:

• كوب ونصف من الدقيق.
• نصف كوب من السكر البودرة.
• رشة صغيرة ملح.
• نصف كوب ماء.
• نصف ملعقة من الفانيليا.

• نأخذ وعاءً مناسبًا، ثم نخلط السكر والدقيق والفانيليا مع الملح ونقلبهم جيدًا.
• يجب إضافة الماء ببطء مع التحريك جيدًا حتى تصبح المكونات عبارة عن عجينة.
• يتم خلط المكونات بشكل جيد حتى تصبح العجينة متماسكة.
• يجب عليك ترك العجين لمدة لا تتجاوز نصف ساعة مغطى في مكان دافئ.
• بعد انتهاء الوقت المحدد، يجب مد العجينة حتى تصبح رقيقة قليلاً.
• قومي بتقسيم العجين إلى قطع صغيرة على شكل مكعبات.
• احضري مقلات جديدة وضعيها على النار، ثم أضيفي كمية وفيرة من الزيت واتركيه حتى يسخن جيدًا.
• توضع كرات العجين في الزيت الحار وتترك حتى تكتسب لونًا ذهبيًا لامعًا.
• يتم وضع الحلوى على ورق المطبخ للتخلص من الفائض من الزيت.
• يجب رش القليل من سكر البودرة على سطح الحلويات قبل تقديمها.