منوعات

سريعة الحصول عليها بطعم خرافي طريقة عمل كيكة الزبادي

كيكة الزبادي أصبحت من أكثر أنواع الكيك شهرة ورواجا في الآونة الأخيرة، لما تتمتع به من طعم شهي وقوام هش يجعلها خيارا مميزا لمحبي الحلويات، وما يميزها هو سهولة وسرعة تحضيرها، مما يوفر عليك الوقت والجهد دون الحاجة للانتظار طويلا للحصول على كيك لذيذ، ز في هذا المقال، سنتعرف على خطوات تحضير كيكة الزبادي بخطوات بسيطة يمكنك تطبيقها بسهولة في المنزل.

طريقة عمل كيكة الزبادي

للحصول على كيكة الزبادي بقوام هش ومذاق لا يقاوم، يجب الالتزام بالمقادير بدقة، وهي كالتالي:

  • كوب واحد من الزبادي.
  • كوب وثلاثة أرباع من الدقيق.
  • ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة.
  • 3 بيضات.
  • كوب ونصف من السكر.
  • رشة صغيرة من الملح.
  • ملعقتان ونصف من البيكنج بودر.
  • نصف كوب من الزيت.
  • ربع كوب من جوز الهند الناعم.

خطوات تحضير كيكة الزبادي

لتحضير كيكة الزبادي الهشة بشكل مثالي، اتبعي الخطوات التالية بدقة، مع التأكد من تسخين الفرن مسبقا على درجة حرارة 180°:

  • ادهني قالب الكيك أو الصينية بالزبدة جيدًا، ثم رشي عليه طبقة خفيفة من الدقيق لضمان عدم التصاق الكيك.
  • باستخدام المضرب الكهربائي، اخلطي البيض مع السكر والفانيليا حتى يتجانس الخليط ويصبح قوامه كريمي.
  • أضيفي الزبادي إلى الخليط السابق، واستمري بالخفق لمدة 10-15 دقيقة أو حتى يتحول الخليط إلى لون أبيض ناصع.
  • في وعاء آخر، اخلطي الدقيق مع البيكنج بودر والملح جيدا، ثم اتركيه جانبا.
  • أضيفي المكونات السائلة تدريجيًا إلى المكونات الجافة، مع التقليب باستخدام المضرب اليدوي أو السلكي حتى تحصلي على خليط متجانس.
  • اسكبي الخليط في القالب المجهز، ووزعيه بالتساوي.
  • ادخلي القالب إلى الفرن المسخن مسبقا، واتركيه لمدة 20 دقيقة.
  • للتأكد من نضج الكيك، أدخلي خلة أسنان في المنتصف، فإذا خرجت نظيفة دون بقايا عجين، فهذا يعني أن الكيك ناضج تمامًا.
  • أخرجي الكيك من الفرن واتركيه يبرد قليلا قبل التقديم.
Karema Samy

Recent Posts

توم وجيري غطّوا الشاشة كلها .. المتعة يومية على CN العربية ضحك يومي

تقدم قناة CN بالعربية محتوى ترفيهي مميز للأطفال يجمع بين المتعة والتعليم وتعيد ذكريات الطفولة…

21 دقيقة ago

ألوان بتنور الشاشة.. تردد ميكي كيدز 2025 يخلي ولادك طايرين

تردد ميكي كيدز 2025 يعتبر واحد من أشهر الموضوعات التي يتم البحث عنها من قبل…

21 دقيقة ago

الترند بين إيديك.. تردد وناسة كيدز 2025 هيخلي البيت حفلة

بفضل المحتوى الترفيهي والتعليمي الذي تقدمه القناة طوال اليوم للمشاهدين، لا سيما عرض القناة مجموعة…

22 دقيقة ago

ضحك ولعب وأغاني حلوة على تردد وناسة كيدز الجديد 2025، المكان اللي بيخلي العيال مبسوطين طول اليوم

قناة وناسة كيدز تواصل جذب اهتمام الآباء والأمهات الباحثين عن محتوى ترفيهي وتعليمي مخصص للأطفال،…

23 دقيقة ago

لعشاق الدراما التركية..تردد قناة الفجر الجزائرية على القمر الصناعي النايل سات وعرب سات

يهتم عشاق ومحبي الدراما التركية بالتعرف على تردد قناة الفجر الجزائرية، حيث تقوم بعرض مجموعة…

23 دقيقة ago

حتى البيض كمان..عروض بيم لشهر يونيو 2025 هتخليك تشتري وانت بتضحك

يبحث المواطنين عن عروض بيم لشهر يونيو 2025 فتقدم بيم مجموعة من العروض التي لا…

23 دقيقة ago