في المنزل تعلمي طريقة تحضير المكرونة بالكبدة

المكرونة بالكبدة من أفضل الأكلات اللذيذة الشهية ذات الطعم المميز، وتعتبر من الأكلات الشعبية المشهورة، حيث تمتاز الأكلة بأنها تمتلك الكثير من العناصر المغذية والفوائد الكثيرة، نظرا لوجود الكبدة في تلك الوجبة حيث كم هائل من العناصر والفيتامينات التي تمتلكها الكبدة، بالإضافة إلى تميز تلك الوجبة أنها من الوجبات السهلة البسيطة التي يمكن إعدادها داخل المنزل بكل سهولة، حيث تستطيع أي سيدة من إعداد تلك الوجبة لإسعاد أسرتك بوجبة غير تقليدية لذيذة الطعم وسهلة الصنع في وقت بسيط للغاية.

طريقة تحضير المكرونة بالكبدة

من خلال مجموعة من المكونات البسيطة والتي يمكن أن تجدها في المنزل بكل سهولة، يمكنك إعداد الوجبة بكل بساطة وإعدادها بشكل مميز يسعد جميع أفراد أسرتك، من خلال خطوات بسيطة سهلة، ومن أهم المكونات المستخدمة لإعداد وجبة المكرونة بالكبدة:

• مكرونة مسلوقة.
• 2 كوب عصير طماطم.
• بصلة مفرومة ناعم.
• ملعقة صغيرة سكر.
• ملعقة كبيرة كزبرة جافة.
• ملح وفلفل وكمون.
• زيت.
• كيلو كبدة بقري.
• فلفل حار مقطع.
• فلفل رومي مقطع.
• ملعقة صغيرة كمون.
• ملعقة صغيرة كزبرة جافة.
• 2 ملعقة كبيرة خل.
• 3 ملعقة كبيرة عصير ليمون.
• رأس ثوم.

طريقة تحضير وجبة المكرونة بالكبدة

من خلال المكونات السابقة يمكنك إعداد وجبة سريعة ومميزة لاسرتك من المكرونة والكبدة، حيث أن الكبدة من الأطعمة المميزة ذات العناصر الغذائية المفيدة للجسم بشكل كبير، حيث تمد الجسم بالقوة والنشاط، ويمكنك إعداد طرق المكرونة بالكبدة الشهية واللذيذة من خلال مجموعة من الخطوات البسيطة التي تجعلك تصنعين وجبة بكل إحترافية وتميز، ومن أهم تلك الخطوات لعمل الوجبة:

• في وعاء يتم وضع الزيت ويشوح به البصل في السكر والملح والزيت.
• تضاف الصلصة والبهارات إلى الخليط ويتم تقليبها وتترك حتى تتسبك.
• يتم اضافة المكرونة وتقلب.
• يتم وضع الثوم والكزبرة والكمون على الكبدة.
• نضع الخل والليمون ويتم تقليب الكبدة في التتبيلة.
• في طاسة نضع الزيت ونضع بها الفلفل ثم الكبدة وتقليبها على النار حتى تنضج.
• يتم غرف المكرونة في أطباق ويتم وضع الكبدة فوقها على الوجه.