منوعات

بأفضل طعم والتكلفة البسيطة .. طريقة لإعداد وتحضير عجينة البيتزا

أدى أيضا إلى زيادة في أسعار جميع المنتجات، خاصة الوجبات السريعة التي كان الكثير من الشباب والأطفال يتناولونها، وهناك بعض الوجبات السريعة مثل البيتزا والكريب وغيرها من المعجنات التي ارتفعت أسعارها بشكل كبير في الفترة الأخيرة، مما تسبب في أزمة حقيقية لعشاقها، خصوصا أن هذا النوع من الوجبات لا يمكن تحضيره في المنزل بنفس النكهة الشهية اليوم، يقدم موقعنا وصفة لتحضير عجينة البيتزا في المنزل بخطوات سهلة، مما يمكنك من إعدادها في مطبخك بسهولة، لتستمتعي بعدها بطعم لذيذ ومذاق رائع.

طريقة لإعداد وتحضير عجينة البيتزا

 

مكونات عمل البيتزا في المنزل:

  • 2 كوب دقيق متعدد الأغراض
  • 2 ملعقة كبيرة سكر
  • 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة خميرة فورية
  • 1 كوب ماء دافئ
  • 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 1 علبة (15 أونصة) صلصة طماطم
  • 1 كوب جبن موزاريلا مبشور
  • الحشوة حسب الاختيار (مثل شرائح لحم الخنزير، أو الدجاج، أو الخضار)

طريقة تحضير البيتزا

  • في وعاء عميق، قومي بخلط الدقيق مع السكر والملح والخميرة.
  • أضيفي الماء وزيت الزيتون واخلطيهما حتى يتحول المزيج إلى عجينة ناعمة.
  • انقل العجين إلى سطح مغطى بالدقيق، وابدأ بالعجن لمدة 5-7 دقائق، أو حتى يصبح ناعما ومتماسكا.
  • ضعي العجينة في وعاء مدهون بالزيت، ثم غطيها بقماش نظيف.
  • احتفظي بالعجينة في مكان دافئ لكي تختمر ويتضاعف حجمها، لمدة ساعة أو أكثر.
  • بعد أن تتخمر العجينة، قومي بتسخين الفرن إلى 450 درجة فهرنهايت (230 درجة مئوية).
  • ادهني صينية بيتزا بالزيت.
  • مدي العجينة على سطح مغطى بالدقيق، حتى تصل إلى سمك 1/4 بوصة.
  • بعد ذلك، قومي بوضع العجينة في صينية البيتزا ووزعي فوقها صلصة الطماطم.
  • وزعي الحشوة حسب الرغبة.
  • رشي جبن الموزاريلا المبشور على الوجه.
  • اخبزي البيتزا لمدة 15 إلى 20 دقيقة، أو حتى تصبح بلون ذهبي.
  • قدمي البيتزا ساخنة.
Magda Adel

Recent Posts

تونس.. تحديد موعد العطلات والإجازات المدرسية 2025

من أهم الأمور التي تهتم بها التربية والتعليم في تونس هي الإجازات الرسمية التي يتم…

35 دقيقة ago

الجوازات السورية..خطوات وشروط تسجيل جواز السفر 2025

يسعى الكثير من المواطنين لتجديد جواز السفر أو عمل جواز سفر جديد، حيث يبحث المواطنين…

36 دقيقة ago

خبر هام.. مواعيد العطل المدرسية والإجازات الرسمية في الجزائر

من أكثر الدول التي تهتم بمنح الطلاب عطلات مختلفة طوال العام الدراسي هي دولة الجزائر،…

36 دقيقة ago

توضيحات الحكومة الجزائرية.. القانون الأساسي لقطاع التربية الوطنية 2025

القانون الأساسي لقطاع التربية الوطنية 2025 حيث تهتم الحكومة الجزائرية بتعديل قانون الأساسي لقطاع التربية…

36 دقيقة ago

استقبل الآن.. تردد قناة سبونج بوب الجديد بإشارة قوية

يوجد العديد من القنوات التي تقوم بعرض المحتوى المتنوع المخصص من أجل الأطفال، من أعمال…

36 دقيقة ago

رغيف العيش بكام.. أسعار الخبز اليوم بعد التسعيرة النهائية

من أهم المواد الغذائية التي يتم الاعتماد عليها في الكثير من الوجبات بشكل يومي هو…

37 دقيقة ago