الكثير من النساء لا يفضلن إعداد الكيك بسبب الوقت والمجهود الكبير الذي يتم تضيعه أمام الفرن، لذلك يفضلن معظمهن تحضير كيك بكل سهولة بدون فرن، حيث ان تلك الحلوى تعتبر مفيدة وسهلة للاطفال في الصباح، وفيما يلي سوف نتعرف على ذلك بشكل مفصل.
طريقة عمل كيك شتوي
يمكن ان يتم تحضيرها بكل سهولة، عن طريق احضار المقادير الآتية:
- كوبان من الدقيق.
- ملعقتان من الكاكاو.
- 12 كوب من الزيت.
- كوب واحد من السكر.
- 12 كوب من الحليب.
- بيضتان.
- ملعقة من البيكنج بودر.
- 12 ملعقة من الفانيليا.
خطوات التحضير
يمكنكم إعداد كيكة الفنجان بسهولة باتباع الخطوات التالية:
- أولاً، يُستخدم إناء حيث يتم غربلة الدقيق فيه، ثم يُضاف البيكنج بودر فالكَاكَاو.
- تلك المكونات المذكورة سابقًا بشكل جيد معًا.
- استخدام الخلاط لإضافة كل من البيض، والزيت، والسكر، والحليب، والفانيليا، ثم خلط المكونات معًا بشكل جيد.
- بعد ذلك، يضاف مزيج الدقيق إلى الخليط السابق ويُخلط في اتجاه واحد باستخدام الخفاقة الكهربائية.
- استمر في الخلط حتى تحصل على مزيج متجانس تمامًا خالي من أي تكتلات.
- الحصول على أكواب ودهنها بالزيت ثم رش القليل من الكاكاو عليها.
- بعد ذلك يتم ملء الفناجين بخليط الكيك حتى منتصفها.
- ثم يتم أخذ صينية ووضعها فيها كمية من الماء الساخن، ثم تضاف أكواب الكيك إلى الصينية، وتوضع على النار.
- يتم تغطية الصينية بعد ذلك، ثم يوضع مصفاة، ويُترك الكيك على النار لمدة 15 دقيقة.
- ثم يتم التحقق من نضج الكعكة باستخدام شوكة أو عود خشبي، بعدها ترفع من على النار وتزين بالصوص الذي تفضلونه، مثل صوص الشوكولاتة.
- يمكنك تزينها بالفواكه اللذيذة
خطوات تحضير صوص الشوكولاتة
يمكن إعداد صلصة الشوكولاتة بسهولة من خلال القيام بالخطوات التالية:
- خذ مكعبًا من الشوكولاتة وضعه في حمام مائي ساخن، واتركه حتى يذوب تمامًا.
- بعد ذلك، يتم خلط مكعب من الزبدة مع ملعقتين من الحليب ثم يتم الخفق جيدًا.
- يتم إضافة الصوص إلى الكيك ثم تتبعها قطع من الشوكولاتة المبشورة.